higijenski neispravno

Kaos u Parlamentu BiH: Došlo je do trovanja punjenim paprikama. A tek što je sve u hladnjaku našla inspekcija...

Image
Foto: Nino Strmotic/PIXSELL

Restoran parlamenta inače je poznat po niskim cijenama

16.9.2022. u 14:00/ RTL Vijesti

U restoranu Parlamentarne skupštine BiH nedavno je prijavljeno trovanje punjenim paprikama jedne zaposlenice te institucije, zbog čega je morala intervenirati inspekcija. Izlaskom na teren, inspektori nisu pronašli punjene paprike, ali jesu uočili niz nepravilnosti u radu restorana kojim upravlja Služba za zajedničke poslove institucija BiH, piše Dnevni avaz.

''Jedna osoba imala je crijevne tegobe, u vidu proljeva i mučnine'', navedeno je u prijavi.

Morat će se uništiti čak 90 kilograma mesa, zbog neispravnog držanja. Neki proizvodi nisu imali ni deklaraciju.

Image
analize u tijeku

Sumnje na trovanje hranom? Iznenada se razbolio veći broj sezonaca na dalmatinskom otoku

Image
analize u tijeku

Sumnje na trovanje hranom? Iznenada se razbolio veći broj sezonaca na dalmatinskom otoku

Inspektori su pronašli i zamrznuta, unaprijed pripremljena, imenovana i neimenovana jela (ambalažirana u oštećene PVC vrećice), mliječni proizvod kojem je istekao rok upotrebe te sirovine bez deklaracije i mogućeg utvrđivanja sljedivosti i to: jedan kilogram pilećih bataka, tri kilograma pilećeg filea, osam kg teleće jetre, 12 kg pilećeg steaka, 0,750 kg pilećeg fila, 0,485 kg begove čorbe, 3,775 kg sos teleći mišići, 0,430 kg pohanog oslića, 0,450 kg svježi sir, 11,100 kg teleće kosti, 0,800 kg junećeg mesa, 6,600 kg piletine za wok, 25,800 kg pilećih bataka, 1,900 kg teleće šnicle i 14,400 kg ćufte-junećeg mesa.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

''Navedene proizvode ukupne količine 89,69 kilograma na licu mjesta inspektor proglašava higijenski neispravnim te naređuje njihovo uništenje'', naveli su inspektori.

Više s weba

Pročitajte još

Image
POD NADZOROM UN-a

Nastavljena evakuacija iz Alepa: posljednju fazu operacije narušavaju mnoge poteškoće

Više s weba