Hrvatska

Svijet

Crna kronika

Sport

Vrijeme

TV Raspored

Video

Impressum

Uvjeti korištenja

Pravila privatnosti

Opći uvjeti poslovanja

Postroll

Preroll

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Poskupljenja energije pritsnula su brojne ugostitelje. Dok su neki od njih uoči zime čak prisiljeni zavarati svoje lokale, oni u Austriji sjetili su se drugog rješenja.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Među njima je i vlasnica bečkog restorana Lucullus, Carmen Pachschwöll (30), koja je pronašla recept za smanjenje troškova struje. Gosti unatoč jesenskom vremenu mogu sjediti u njihovom popularnom vrtu zahvaljujući 40 grijača koji su im prošle godine potrošili 28.000 eura. Ali, ako se žele grijati, platiti će dodatno i to 5 eura za četvero, a 10 za osmero ljudi.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Ne ostvarujemo profit s ovom naknadom, ona samo pokriva naše dodatne troškove", rekla je Pachschwöll za magazin <ulink url="https://www.heute.at/s/wiener-wirtin-verrechnet-fuer-heizstrahler-tisch-5-extra-100234204">Heute</ulink>. "Za radijator su potrebna 2 kilovata na sat, što košta 80 centi. Četiri radijatora su pričvršćena iznad velikih stolova, što je 3,20 eura. A u prosjeku naši gosti sjede tri sata. To je 9,60 eura."</para><hmn:article id="27a31d4a-4f85-11ed-8d96-3e606f47b2cb" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Povratne informacije gostiju ipak su bile uglavnom pozitivne, rekla je Pachschwöll. Mnogi sada - nakon aperitiva vani na svježem zraku - jednostavno odu jesti unutra, u toplu sobu. Reklamacije su vrlo rijetke, uostalom, subvencija grijača se ne skriva, bilo na web stranici ili prilikom telefonskih rezervacija.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Pachschwöll je rekla da su najnerazumniji mladi pušači.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Ako netko ne razumije ekološke ideje i uštedu, nisam sigurna želim li ga u gostima", na kraju je zaključila vlasnica.</para>

Ugostitelji U Beču počeli naplaćivati sjedenje pod grijalicom! 5 eura za četvero, 10 za osmero ljudi Povratne informacije gostiju ipak su bile uglavnom pozitivne, rekla je vlasnica restorana Poskupljenja energije pritsnula su brojne ugostitelje. Dok su neki od njih uoči zime čak prisiljeni zavarati svoje lokale, oni u Austriji sjetili su se drugog rješenja.Među njima je i vlasnica bečkog restorana Lucullus, Carmen Pachschwöll (30), koja je pronašla recept za smanjenje troškova struje. Gosti unatoč jesenskom vremenu mogu sjediti u njihovom popularnom vrtu zahvaljujući 40 grijača koji su im prošle godine potrošili 28.000 eura. Ali, ako se žele grijati, platiti će dodatno i to 5 eura za četvero, a 10 za osmero ljudi."Ne ostvarujemo profit s ovom naknadom, ona samo pokriva naše dodatne troškove", rekla je Pachschwöll za magazin Heute. "Za radijator su potrebna 2 kilovata na sat, što košta 80 centi. Četiri radijatora su pričvršćena iznad velikih stolova, što je 3,20 eura. A u prosjeku naši gosti sjede tri sata. To je 9,60 eura."Povratne informacije gostiju ipak su bile uglavnom pozitivne, rekla je Pachschwöll. Mnogi sada - nakon aperitiva vani na svježem zraku - jednostavno odu jesti unutra, u toplu sobu. Reklamacije su vrlo rijetke, uostalom, subvencija grijača se ne skriva, bilo na web stranici ili prilikom telefonskih rezervacija.Pachschwöll je rekla da su najnerazumniji mladi pušači."Ako netko ne razumije ekološke ideje i uštedu, nisam sigurna želim li ga u gostima", na kraju je zaključila vlasnica. niti ne skrivaju 

niti ne skrivaju

Ugostitelji U Beču počeli naplaćivati sjedenje pod grijalicom! 5 eura za četvero, 10 za osmero ljudi

Michelinovu oznaku u Hrvatskoj nosi samo 84 restorana. RTL otkriva kako su se neki od njih izborili za tu čast Dobiti tu zvjezdicu za većinu je nedostižna razina. Ali ne i za njih. Donosimo nekoliko priča o onima kojima je to uspjelo 

<para>Dobiti tu zvjezdicu za većinu je nedostižna razina. Ali ne i za njih. Donosimo nekoliko priča o onima kojima je to uspjelo</para>

Michelinovu oznaku u Hrvatskoj nosi samo 84 restorana. RTL otkriva kako su se neki od njih izborili za tu čast

Ptičja gripa uznemirila restorane: Nestašica je guščje jetre, delikatese koju mrze prijatelji životinja Počeli su je zabranjivati i neki francuski gradovi poput Lyona, koji misle da to nije francuski ponos nego francuska sramota 

<para>Počeli su je zabranjivati i neki francuski gradovi poput Lyona, koji misle da to nije francuski ponos nego francuska sramota</para>

Ptičja gripa uznemirila restorane: Nestašica je guščje jetre, delikatese koju mrze prijatelji životinja

<para>Vlasnik jednog restorana u njemačkom gradu Ratingeru napravio je nesvakidašnji potez i svojim gostima, osim naplaćivanje hrane i pića, odlučio naplaćivati ulaznice.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><para>Tako, da bi uopće prošli kroz vrata i sjeli za stol, posjetitelji ratingerskog restorana moraju platiti tri eura. Vlasnik Horst Ingendorn za <ulink url="https://www1.wdr.de/nachrichten/rheinland/ratinger-restaurant-nimmt-servicegebuehr-100.html">WDR </ulink>je objasnio da ga je na taj potez natjerao nekontrolirani rast cijena namirnica i energije.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><para>"Najradije bih izbjegao prebacivanje rastućih troškova na svoje goste. No, budući da su otkupne cijene tako enormno porasle, nemam drugog izbora. Meso je poskupjelo za 30 do 50 skuplje, povrće za 30 posto. Masnoća za prženje poskupjela je za više od 100 posto, a troškovi energije za 2000 posto", rekao je Ingendorn.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><hmn:article id="c669d460-c352-11ec-b229-4661a5d38be0" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para>O naplaćivanju 'upada' vlasnik je svoje goste obavijestio na web stranici restorana, a oznake stoje i na stolovima. Na njima je istaknuto da restoran ovim potezom ne ostvaruje dodatnu zaradu, već uspostavlja "kontrolu štete".<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><para>"Cijene rastu iz dana u dan. U jednom sam trenutku odlučio povući kočnicu i odlučio nešto poduzeti. Umjesto da dižem cijene na jelovniku i naplaćujem vodu te stvari koje nisu potrebne, pokušao sam s dodavanjem tri eura", rekao je Ingendorn.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><para>Hoće li mu ovaj potez uspjeti, tek treba vidjeti. Za sada, osjećaji lokalnog stanovništva su podijeljeni.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><para>"Mislim da je u redu. Ima veće cijene, kupuje skuplje namirnice. Vjerojatno ne može ništa drugo učiniti", rekao je za WDR jedan prolaznik koji se zatekao pred restoranom.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><para>"Mislim da bi bilo razumnije da se cijene povise. Ne znam hoće li to neke ljude odvratiti", rekla je druga prolaznica.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><para>"Svatko mora nekako zaraditi novac, ali to što sada dodaju paušal od tri eura samo za sjedenje, meni je to prilično grubo, moram reći", smatra treći mještanin.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><para>A hoće li ovaj očajnički potez vlasnika dati ideju i domaćim ugostiteljima, također ostaje za vidjeti.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para>

Zbog divljanja cijena namirnica, vlasnik počeo naplaćivati ulaz u restoran: 'Nisam imao izbora' O naplaćivanju &apos;upada&apos; vlasnik je svoje goste obavijestio na web stranici restorana, a oznake s cijenom stoje i na stolovima Vlasnik jednog restorana u njemačkom gradu Ratingeru napravio je nesvakidašnji potez i svojim gostima, osim naplaćivanje hrane i pića, odlučio naplaćivati ulaznice.Tako, da bi uopće prošli kroz vrata i sjeli za stol, posjetitelji ratingerskog restorana moraju platiti tri eura. Vlasnik Horst Ingendorn za WDR je objasnio da ga je na taj potez natjerao nekontrolirani rast cijena namirnica i energije."Najradije bih izbjegao prebacivanje rastućih troškova na svoje goste. No, budući da su otkupne cijene tako enormno porasle, nemam drugog izbora. Meso je poskupjelo za 30 do 50 skuplje, povrće za 30 posto. Masnoća za prženje poskupjela je za više od 100 posto, a troškovi energije za 2000 posto", rekao je Ingendorn.O naplaćivanju 'upada' vlasnik je svoje goste obavijestio na web stranici restorana, a oznake stoje i na stolovima. Na njima je istaknuto da restoran ovim potezom ne ostvaruje dodatnu zaradu, već uspostavlja "kontrolu štete"."Cijene rastu iz dana u dan. U jednom sam trenutku odlučio povući kočnicu i odlučio nešto poduzeti. Umjesto da dižem cijene na jelovniku i naplaćujem vodu te stvari koje nisu potrebne, pokušao sam s dodavanjem tri eura", rekao je Ingendorn.Hoće li mu ovaj potez uspjeti, tek treba vidjeti. Za sada, osjećaji lokalnog stanovništva su podijeljeni."Mislim da je u redu. Ima veće cijene, kupuje skuplje namirnice. Vjerojatno ne može ništa drugo učiniti", rekao je za WDR jedan prolaznik koji se zatekao pred restoranom."Mislim da bi bilo razumnije da se cijene povise. Ne znam hoće li to neke ljude odvratiti", rekla je druga prolaznica."Svatko mora nekako zaraditi novac, ali to što sada dodaju paušal od tri eura samo za sjedenje, meni je to prilično grubo, moram reći", smatra treći mještanin.A hoće li ovaj očajnički potez vlasnika dati ideju i domaćim ugostiteljima, također ostaje za vidjeti. dobra ideja ili očajnički potez? 

dobra ideja ili očajnički potez?

Zbog divljanja cijena namirnica, vlasnik počeo naplaćivati ulaz u restoran: 'Nisam imao izbora'

Što se jede u restoranima s Michelinovim zvjezdicama? 'Pjenica s govedinom, prepelice s tartufima i lavandom, a ovo je gibanica' Donosimo koji restorani u Hrvatskoj imaju Michelinove zvjezdice. 

<para>Donosimo koji restorani u Hrvatskoj imaju Michelinove zvjezdice.</para>

Što se jede u restoranima s Michelinovim zvjezdicama? 'Pjenica s govedinom, prepelice s tartufima i lavandom, a ovo je gibanica'

15 najljepših restorana na svijetu zbog kojih bi dali otkaz i otišli putovati svijetom Ne možemo vjerovati kakvih sve predivnih restorana ima na svijetu. Jednostavno predivno. 

<para>Ne možemo vjerovati kakvih sve predivnih restorana ima na svijetu. Jednostavno predivno.</para>

15 najljepših restorana na svijetu zbog kojih bi dali otkaz i otišli putovati svijetom

<para>
 Priča je vrlo brzo postala viralna jer su cheovi bili jako
 iskreni, a sada ćete točno znati u koje restorane više nećete
 ulaziti. Donosimo samo neke savjete. 
</para>
<para>
 1. "Prvo što sam naučio u školi za kuhare kada
 učite o sigurnosti hrane je: ako uđete u riblji restoran i
 osjetite smrad ribe, izađite", napisao
 je <emphasis>XxcontaminatexX.</emphasis>
</para>
<para>
 <emphasis>2. "</emphasis>Tepih je crvena zastava. Da, istina je da je onda
 tiše, ali to je jedna od najodvratnijih stvari koje sam ikad
 vidio u restoranima. Samo se usisava, a nikad nisam vidio da su
 ih prali", kaže <emphasis>eyebrowshampoo.</emphasis>
</para>
<para/>
<mediaobject>
 <imageobject>
 <imagedata fileref="https://giphy.com/embed/mpxvACn6oda7e"/>
 </imageobject>
</mediaobject>
<para>
 3. "Ako restoran ima samo jednu stranicu
 jelovnika to je obično dobar znak. To obično znači da su
 njihovi kuhari postali specijalisti i da znaju napraviti sva
 nabrojana jela. Obrnuto, ako restoran ima divovski menu na
 puno stranica, to je gigantska crvena zastava",
 objašnjava<emphasis> fancyfrenchtoilet.</emphasis>
</para>
<para>
 4. "Ako restoran ima DUGAČAK jelovnik... znači
 da je sve zamrznuto", kaže <emphasis>utahjuzz.</emphasis>
</para>
<para>
 5."Najčešće, limuni za vodu su
 stvarno prljavi", dodao
 je <emphasis>randyjacksonsarmpits.</emphasis>
</para>
<para>
 6. "Ako ste naručite obrok kojemu je trebao dugo za
 pripremu i izlazi vrlo brzo, onda je prethodno
 skuhan", kaže <emphasis>marahsnai</emphasis>.
</para>
<para>
 7. "Kada su jelovnici super prljavi i
 nikada nisu očišćeni, to znači da je sve super prljavo i nikada
 nije očišćeno", dodaje <emphasis>SoMuchBsHere.</emphasis>
</para>
<para/>
<mediaobject>
 <imageobject>
 <imagedata fileref="https://giphy.com/embed/sUm3pYvPYpFx6"/>
 </imageobject>
</mediaobject>
<para>
 8. "Kada su na jelovniku fotografije hrane
 koje očito nisu iz restorana",
 kaže <emphasis>PanicAtTheMetro.</emphasis>
</para>
<para>
 9. "Pitajte odakle potječu kamenice. Ako ne znaju, vi ih ne
 želite. Isto vrijedi i za većinu morskih
 plodova", objašnjava <emphasis>heroesforsale</emphasis>.
</para>
<para>
 10. "Vidjeti voćne mušice. Voćne mušice su
 pokazatelj prljave kuhinje", dodaje <emphasis>bucklepuss.</emphasis>
</para>
<para>
 <emphasis>Pročitajte još: </emphasis>
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/zdravlje/1888285/doznajte-kako-skinuti-kilograme-i-ocistiti-jetru-nakon-blagdana/">Doznajte kako skinuti kilograme i očistiti
 jetru nakon blagdana!</ulink>
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/foto/2665891/8-namirnica-koje-ciste-i-odmascuju-jetru-te-joj-pomazu-da-bolje-radi/?slika=1399045">8 namirnica koje čiste i odmašćuju jetru te joj
 pomažu da bolje radi</ulink>
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/zdravlje/3433319/trebate-detoksikaciju-jetre-donosimo-tri-jednostavna-recepta-za-ciscenje/">Trebate detoksikaciju jetre? Donosimo tri
 jednostavna recepta za čišćenje</ulink>
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 
 <ulink url="https://www.facebook.com/zivotistilhr/">Čitaj,
 prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život
 i
 stil!</ulink>​
 ​
</para>

Crvene zastave: Kuhari otkrili koje restorane treba izbjegavati i zašto Na društvenoj mreži Reddit upitali su kuhare koje restorane ljudi trebaju izbjegavati i koji znakovi znače lošu hranu 
  Priča je vrlo brzo postala viralna jer su cheovi bili jako
  iskreni, a sada ćete točno znati u koje restorane više nećete
  ulaziti. Donosimo samo neke savjete. 


  1. "Prvo što sam naučio u školi za kuhare kada
  učite o sigurnosti hrane je: ako uđete u riblji restoran i
  osjetite smrad ribe, izađite", napisao
  je XxcontaminatexX.


   2. "Tepih je crvena zastava. Da, istina je da je onda
  tiše, ali to je jedna od najodvratnijih stvari koje sam ikad
  vidio u restoranima. Samo se usisava, a nikad nisam vidio da su
  ih prali", kaže eyebrowshampoo.



   
      
   


  3. "Ako restoran ima samo jednu stranicu
  jelovnika to je obično dobar znak. To obično znači da su
  njihovi kuhari postali specijalisti i da znaju napraviti sva
  nabrojana jela. Obrnuto, ako restoran ima divovski menu na
  puno stranica, to je gigantska crvena zastava",
  objašnjava fancyfrenchtoilet.


  4. "Ako restoran ima DUGAČAK jelovnik... znači
  da je sve zamrznuto", kaže utahjuzz.


  5."Najčešće, limuni za vodu su
  stvarno prljavi", dodao
  je randyjacksonsarmpits.


  6. "Ako ste naručite obrok kojemu je trebao dugo za
  pripremu i izlazi vrlo brzo, onda je prethodno
  skuhan", kaže marahsnai.


  7. "Kada su jelovnici super prljavi i
  nikada nisu očišćeni, to znači da je sve super prljavo i nikada
  nije očišćeno", dodaje SoMuchBsHere.



   
      
   


  8. "Kada su na jelovniku fotografije hrane
  koje očito nisu iz restorana",
  kaže PanicAtTheMetro.


  9. "Pitajte odakle potječu kamenice. Ako ne znaju, vi ih ne
  želite. Isto vrijedi i za većinu morskih
  plodova", objašnjava heroesforsale.


  10. "Vidjeti voćne mušice. Voćne mušice su
  pokazatelj prljave kuhinje", dodaje bucklepuss.


   Pročitajte još: 


   
      
         Doznajte kako skinuti kilograme i očistiti
    jetru nakon blagdana!
      
   
   
      
         8 namirnica koje čiste i odmašćuju jetru te joj
    pomažu da bolje radi
      
   
   
      
         Trebate detoksikaciju jetre? Donosimo tri
    jednostavna recepta za čišćenje
      
   


   
      Čitaj,
  prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život
  i
  stil!​
   ​
 potpuno iskreno 

potpuno iskreno

Crvene zastave: Kuhari otkrili koje restorane treba izbjegavati i zašto

Mislite da vas reklame i natpisi ne mogu privući? Pokleknut ćete pred ovim primjerima Marketing može biti ili genijalan ili totalan promašaj, ali ove restorane ne bi zaobišli tako lako I nasmijati se 

I nasmijati se

Mislite da vas reklame i natpisi ne mogu privući? Pokleknut ćete pred ovim primjerima

Hoteli se čine luksuzni, ali pogledajte što se zapravo nalazi u hotelskim sobama Nakon ovog sigurno ćete nositi dezinfekcijsko sredstvo za ruke u koferu Spremni za odmor? 

Spremni za odmor?

Hoteli se čine luksuzni, ali pogledajte što se zapravo nalazi u hotelskim sobama

<para>
 U borbi protiv sve veće količine smeća, Venecija
 ima namjeru u sljedeće tri godine zabraniti otvaranje novih
 restorana u kojima se kupuje hrana 'za van'.
</para>
<para>
 Vlasti u tom omiljenom turističkom središtu pokušavaju smanjiti
 broj onih koji će prije nego sjednu u gondolu kupiti komad pizze
 i nabrzinu ga pojesti, te ostaviti za sobom smeće.
</para>
<para>
 Živopisno središte grada sve više se bori s ogromnim brojem
 turista koji često ostavljaju za sobom smeće nakon što su na
 otvorenom pojeli hranu.
</para>
<para>
 Vlasti napominju da su zbog mogućnosti kupnje hrane za van uske
 uličice često zakrčene turistima koji jedu na otvorenom.
</para>
<para>
 Umjesto toga, grad želi da postojeće trgovine s hranom poboljšaju
 svoju ponudu i osiguraju zahode. Mjeru još mora odobriti
 gradsko vijeće.  
</para>

Venecija će zabraniti restorane s hranom za van jer turisti ostavljaju previše smeća Živopisno središte grada sve više se bori s ogromnim brojem turista koji često ostavljaju za sobom smeće nakon što su na otvorenom pojeli hranu 
  U borbi protiv sve veće količine smeća, Venecija
  ima namjeru u sljedeće tri godine zabraniti otvaranje novih
  restorana u kojima se kupuje hrana 'za van'.


  Vlasti u tom omiljenom turističkom središtu pokušavaju smanjiti
  broj onih koji će prije nego sjednu u gondolu kupiti komad pizze
  i nabrzinu ga pojesti, te ostaviti za sobom smeće.


  Živopisno središte grada sve više se bori s ogromnim brojem
  turista koji često ostavljaju za sobom smeće nakon što su na
  otvorenom pojeli hranu.


  Vlasti napominju da su zbog mogućnosti kupnje hrane za van uske
  uličice često zakrčene turistima koji jedu na otvorenom.


  Umjesto toga, grad želi da postojeće trgovine s hranom poboljšaju
  svoju ponudu i osiguraju zahode. Mjeru još mora odobriti
  gradsko vijeće.  
 idu u zaborav 

idu u zaborav

Venecija će zabraniti restorane s hranom za van jer turisti ostavljaju previše smeća

<para>
 Celer s gljivama prema starim hrvatskim receptima za vegane i
 vegetarijance, ili piletina za dijabetičare. Ovakvi zdravi meniji
 uskoro bi se mogli naći na stolovima restorana. Hrvatski
 ugostitelji prvi put imaju priliku dobiti healthy meal
 standard certifikat za hranu za goste s posebnim
 prehrambenim potrebama.
</para>
<para>
 "Mi omogućujemo da uz svako jelo imaju točno označene hranjive
 vrijednosti kao osoba uvijek može znati šta jede,da li ima
 alergena i slične informacije", pojasnila je osnivačica standarda
 i predsjednica Udruge Zdravi obrok
 Diana
 Gluhak.
</para>
<para>
 Meniji bi se pripremali za vegetarijance, dijabetičare, srčane
 bolesnike, alergične na gluten i pretile osobe. Restorane će
 educirati nutricionisti, a za zdrave obroke dobit će i zvjezdice.
</para>
<para>
 "Zdrave zvjezdice koje se dobivaju nakon certificiranja healthy
 meal standarda se mogu dodijeliti svim turističkim objektima koji
 imaju hasap i koji su minimalno tri zvjezdice te jednako tako
 vrtićima i školama", dodala je. 
</para>
<para>
 Primjenu certifikata regulirat će udruga Zdravi
 obrok, a zagrebački ugostitelji se nadaju da bi ova
 ideja mogla obogatiti turističku ponudu. 
</para>
<para>
 "Tu je još jedna bitna stvar da te delicije baziramo na našim
 proizvodima na našim recepturama na hrvatskoj priči", istaknuo je
 Zlatko Puntijar iz Ceha ugostitelja i
 turističkih djelatnika HOK-a. 
</para>

Zdravi meniji za goste s posebnim prehrambenim navikama uskoro u hrvatskim restoranima Uskoro će se u restoranima moći naručiti zdravi meniji. Za pripremanje hrane gostima s posebnim prehrambenim potrebama, poput dijabetičara ili onih pretilih, restorani će za to morati dobiti poseban certifikat, koji se prvi takav u svijetu planira ponuditi i izvan Hrvatske 
  Celer s gljivama prema starim hrvatskim receptima za vegane i
  vegetarijance, ili piletina za dijabetičare. Ovakvi zdravi meniji
  uskoro bi se mogli naći na stolovima restorana. Hrvatski
  ugostitelji prvi put imaju priliku dobiti healthy meal
  standard certifikat za hranu za goste s posebnim
  prehrambenim potrebama.


  "Mi omogućujemo da uz svako jelo imaju točno označene hranjive
  vrijednosti kao osoba uvijek može znati šta jede,da li ima
  alergena i slične informacije", pojasnila je osnivačica standarda
  i predsjednica Udruge Zdravi obrok
   Diana
  Gluhak.


  Meniji bi se pripremali za vegetarijance, dijabetičare, srčane
  bolesnike, alergične na gluten i pretile osobe. Restorane će
  educirati nutricionisti, a za zdrave obroke dobit će i zvjezdice.


  "Zdrave zvjezdice koje se dobivaju nakon certificiranja healthy
  meal standarda se mogu dodijeliti svim turističkim objektima koji
  imaju hasap i koji su minimalno tri zvjezdice te jednako tako
  vrtićima i školama", dodala je. 


  Primjenu certifikata regulirat će udruga Zdravi
  obrok, a zagrebački ugostitelji se nadaju da bi ova
  ideja mogla obogatiti turističku ponudu. 


  "Tu je još jedna bitna stvar da te delicije baziramo na našim
  proizvodima na našim recepturama na hrvatskoj priči", istaknuo je
  Zlatko Puntijar iz Ceha ugostitelja i
  turističkih djelatnika HOK-a. 
 ukusno i zdravo 

ukusno i zdravo

Zdravi meniji za goste s posebnim prehrambenim navikama uskoro u hrvatskim restoranima

<para>
 Analiza leda u restoranima McDonald's, Burger King, KFC i
 Starbucks te u kafićima Rouge i Nando's pokazala je da led sadrži
 više bakterija nego voda u njihovim WC-ima.
</para>
<para>
 Znanstvenici koji su proveli analizu kao razlog navode češće
 čišćenje toaleta nego aparata za led.
</para>
<para>
 U kafiću Nando's i Burger Kingu razina bakterija bila je
 dvostruko veća od očekivane. Iako nijedan pronađeni uzorak ne
 predstavlja direktnu prijetnju za zdravlje, tolika količina
 mikroba može se smatrati higijenskim rizikom.
</para>
<para>
 Rezultati dobivene analize ukaziju na to da bi restorani trebali
 preispitati svoje procedure čišćenja.
</para>

Led ima više bakterija od vode u WC-u Rezultati dobivene analize ukaziju na to da bi restorani trebali preispitati svoje procedure čišćenja. 
  Analiza leda u restoranima McDonald's, Burger King, KFC i
  Starbucks te u kafićima Rouge i Nando's pokazala je da led sadrži
  više bakterija nego voda u njihovim WC-ima.


  Znanstvenici koji su proveli analizu kao razlog navode češće
  čišćenje toaleta nego aparata za led.


  U kafiću Nando's i Burger Kingu razina bakterija bila je
  dvostruko veća od očekivane. Iako nijedan pronađeni uzorak ne
  predstavlja direktnu prijetnju za zdravlje, tolika količina
  mikroba može se smatrati higijenskim rizikom.


  Rezultati dobivene analize ukaziju na to da bi restorani trebali
  preispitati svoje procedure čišćenja.
 U RESTORANIMA 

U RESTORANIMA

Led ima više bakterija od vode u WC-u

<para>
 Možda riba i nije baš tako zdrava. Između četvrtine i trećine
 ribe na europskom tržištu uopće nije ono što piše na deklaraciji.
 Kao bakalar se podvaljuje jeftina kolja, umjesto tune otrovna
 vrsta skuše, i najnevjerojatnije - tripice glume lignje. A na
 tržištu se prodaju i neke dosad nepoznate vrste koje uopće nisu
 istražene.
</para>
<para>
 To su zaključci uglednog njemačkog laboratorija Eurofins koji su
 zgrozili Europu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Ono što šokira je da na hrani ne varaju pojedinci nego je
 krivotvorenje postala industrija. Mutne poslove s ribom prve su
 istražili Amerikanci, 3 godine su analizirali uzorke iz 700
 trgovina i restorana. Rezultat - 33% ribe je prevara.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Konjetina je u Europi glumila govedinu, pseće meso janjetinu.
 Piletini i morskim plodovima se dodaje voda. I u Hrvatskoj smo
 imali med koji pčele nikada nije vidio. Bez obzira je li u
 pitanju razrjeđeno maslinovo ulje ili kesten pire s grahom, očito
 je da su krivotvoritelji marljiviji od inspekcije.
</para>

Janje ili pas? Što ustvari jedemo? Nakon konjetine umjesto govedine i psećeg mesa umjesto janjećeg, na red je došla i riba. Čak trećina ribe i morskih plodova koji se prodaju na europskom tržištu krivo su deklarirani - pokazalo je istraživanje njemačkog laboratorija Eurofins. Fileki ili kako ih zovu u Dalmaciji tripice, poslužuju se umjesto prženih lignji, tunu zamjenjuje jeftina riba opasna po zdravlje. 
  Možda riba i nije baš tako zdrava. Između četvrtine i trećine
  ribe na europskom tržištu uopće nije ono što piše na deklaraciji.
  Kao bakalar se podvaljuje jeftina kolja, umjesto tune otrovna
  vrsta skuše, i najnevjerojatnije - tripice glume lignje. A na
  tržištu se prodaju i neke dosad nepoznate vrste koje uopće nisu
  istražene.


  To su zaključci uglednog njemačkog laboratorija Eurofins koji su
  zgrozili Europu.
   
  Ono što šokira je da na hrani ne varaju pojedinci nego je
  krivotvorenje postala industrija. Mutne poslove s ribom prve su
  istražili Amerikanci, 3 godine su analizirali uzorke iz 700
  trgovina i restorana. Rezultat - 33% ribe je prevara.
   
  Konjetina je u Europi glumila govedinu, pseće meso janjetinu.
  Piletini i morskim plodovima se dodaje voda. I u Hrvatskoj smo
  imali med koji pčele nikada nije vidio. Bez obzira je li u
  pitanju razrjeđeno maslinovo ulje ili kesten pire s grahom, očito
  je da su krivotvoritelji marljiviji od inspekcije.
 Prevare s hranom 

Prevare s hranom

Janje ili pas? Što ustvari jedemo?

restorani

Članak

RTL Vijesti

Vijesti

Gastro zvijezde

download.jpg

Vijesti videa

RTL Danas

Videovijesti

FOIE GRAS

RTL VPN Stream BCK 5h-2022-05-09 22-52-35-21.JPG

RTL Direkt

shutterstock_216945637.jpg

Zanimljivosti

L. B.

Život

prestižna kulinarska zvjezdica

Što se jede u restoranima s Michelinovim zvjezdicama? 'Pjenica s govedinom, prepelice s tartufima i lavandom, a ovo je gibanica' (thumbnail)

Image 3621249 (auto)

Psiha i zdravlje

Život i stil

Netko se stvarno primio vježbe, a usput pokazao da koristi organske proizvode!

Vjerojatno se veselite ogromnom ekranu u hotelu, ali daljinski upravljači jednostavno su puni bakterija.Stotine ljudi diralo je upravljač, a osoblje ne obraća puno pažnje na upravljač. Pokazalo se da su wc školjke i upravljač jednako prljavi

#restorani

Ugostitelji U Beču počeli naplaćivati sjedenje pod grijalicom! 5 eura za četvero, 10 za osmero ljudi

Ugostitelji U Beču počeli naplaćivati sjedenje pod grijalicom! 5 eura za četvero, 10 za osmero ljudi

Michelinovu oznaku u Hrvatskoj nosi samo 84 restorana. RTL otkriva kako su se neki od njih izborili za tu čast

Michelinovu oznaku u Hrvatskoj nosi samo 84 restorana. RTL otkriva kako su se neki od njih izborili za tu čast

Ptičja gripa uznemirila restorane: Nestašica je guščje jetre, delikatese koju mrze prijatelji životinja

Ptičja gripa uznemirila restorane: Nestašica je guščje jetre, delikatese koju mrze prijatelji životinja

Zbog divljanja cijena namirnica, vlasnik počeo naplaćivati ulaz u restoran: 'Nisam imao izbora'

Zbog divljanja cijena namirnica, vlasnik počeo naplaćivati ulaz u restoran: 'Nisam imao izbora'

Što se jede u restoranima s Michelinovim zvjezdicama? 'Pjenica s govedinom, prepelice s tartufima i lavandom, a ovo je gibanica'

Što se jede u restoranima s Michelinovim zvjezdicama? 'Pjenica s govedinom, prepelice s tartufima i lavandom, a ovo je gibanica'

15 najljepših restorana na svijetu zbog kojih bi dali otkaz i otišli putovati svijetom

15 najljepših restorana na svijetu zbog kojih bi dali otkaz i otišli putovati svijetom

Crvene zastave: Kuhari otkrili koje restorane treba izbjegavati i zašto

Crvene zastave: Kuhari otkrili koje restorane treba izbjegavati i zašto

Mislite da vas reklame i natpisi ne mogu privući? Pokleknut ćete pred ovim primjerima

Mislite da vas reklame i natpisi ne mogu privući? Pokleknut ćete pred ovim primjerima

Hoteli se čine luksuzni, ali pogledajte što se zapravo nalazi u hotelskim sobama

Hoteli se čine luksuzni, ali pogledajte što se zapravo nalazi u hotelskim sobama

Venecija će zabraniti restorane s hranom za van jer turisti ostavljaju previše smeća

Venecija će zabraniti restorane s hranom za van jer turisti ostavljaju previše smeća

Zdravi meniji za goste s posebnim prehrambenim navikama uskoro u hrvatskim restoranima

Zdravi meniji za goste s posebnim prehrambenim navikama uskoro u hrvatskim restoranima

Led ima više bakterija od vode u WC-u

Led ima više bakterija od vode u WC-u

Janje ili pas? Što ustvari jedemo?

Janje ili pas? Što ustvari jedemo?