Hrvatska

Svijet

Crna kronika

Sport

Vrijeme

TV Raspored

Video

Impressum

Uvjeti korištenja

Pravila privatnosti

Opći uvjeti poslovanja

Postroll

Preroll

<para>
 U nastavku možete čitati koje su najpoznatije biljke
 proljetnice  i upoznati svijet visibaba, jaglaca i
 šafrana.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Biljke proljetnice su biljke velike
 rasprostranjenosti.
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Proljetnice su biljke koje nam svojim pupanjem nagovještaju
 dolazak proljeća; Ove biljke su uglavnom zaštićene i treba ih
 oprezno brati.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Visibaba (lat. Galanthus) je biljka proljetnica iz roda biljaka
 Amaryllidaceae, s oko 20 vrsta. Visibaba je višegodišnja zeljasta
 biljka i jedna je od proljetnica koja najranije cvate.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Cvjetna stapka obavijena je sitnim zelenim listom, a na vrhu se
 nalazi bijeli cvijet.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Na vrhu je samo jedan viseći, dvospolni cvijet, zvonastog oblika
 što ga tvori šest latica, tri su unutarnje i tri vanjske.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Proljetnica visibaba se najčešće nalazi u Europi i Aziji, a u
 Hrvatskoj je visibaba zakonom zaštićena.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Cvjetovi su obješeni i upravo to ju čini prepoznatljivom. Dijeli
 se lukovicama u svibnju i lipnju. 
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://www.rtl.hr/zivotistil/vrt-i-sobno-bilje/3595005/vrtni-safran-kao-ukrasna-biljka-ili-safran-kao-najbolji-zacin/">
 Vrtni šafran
 </ulink>
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Visibaba cvijet vjesnik je proljeća koji najranije cvate. Ima
 duguljaste svijetlozelene ili plavozelene listove te se javlja u
 siječnju i veljači.  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Među biljke proljetnice spadaju i kukurijek te
 ljubičica.
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Nakon što okopni snijeg, a prije nego se drveće ozbiljno
 zazeleni, počinju svoju kratkotrajnu vladavinu biljke
 proljetnice.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 No kao i svaka čarolija tako i ova vrlo kratko traje pa to
 vrijeme iskoristite za odlazak u prirodu i uživanje u
 njima.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Dok druge biljke još spavaju biljke proljetnice svojim
 cvatom najavljuju novu vegetacijsku sezonu, buđenje
 prirode..
</para>

Koje su biljke proljetnice pokazatelji da je proljeće pred vratima? Znate li koje su biljke proljetnice  pokazatelji da nam je proljeće pred vratima? Pa naravno, to je cvijet visibaba, jaglac i šafran,a u nastavku saznajte više o tim proljetnicama 
  U nastavku možete čitati koje su najpoznatije biljke
  proljetnice  i upoznati svijet visibaba, jaglaca i
  šafrana.
   Biljke proljetnice su biljke velike
  rasprostranjenosti.
   
  Proljetnice su biljke koje nam svojim pupanjem nagovještaju
  dolazak proljeća; Ove biljke su uglavnom zaštićene i treba ih
  oprezno brati.
  Visibaba (lat. Galanthus) je biljka proljetnica iz roda biljaka
  Amaryllidaceae, s oko 20 vrsta. Visibaba je višegodišnja zeljasta
  biljka i jedna je od proljetnica koja najranije cvate.
  Cvjetna stapka obavijena je sitnim zelenim listom, a na vrhu se
  nalazi bijeli cvijet.
  Na vrhu je samo jedan viseći, dvospolni cvijet, zvonastog oblika
  što ga tvori šest latica, tri su unutarnje i tri vanjske.
  Proljetnica visibaba se najčešće nalazi u Europi i Aziji, a u
  Hrvatskoj je visibaba zakonom zaštićena.
  Cvjetovi su obješeni i upravo to ju čini prepoznatljivom. Dijeli
  se lukovicama u svibnju i lipnju. 


   
      
         
            Vrtni šafran
         
      
   


  Visibaba cvijet vjesnik je proljeća koji najranije cvate. Ima
  duguljaste svijetlozelene ili plavozelene listove te se javlja u
  siječnju i veljači.  
   Među biljke proljetnice spadaju i kukurijek te
  ljubičica.
   
  Nakon što okopni snijeg, a prije nego se drveće ozbiljno
  zazeleni, počinju svoju kratkotrajnu vladavinu biljke
  proljetnice.
  No kao i svaka čarolija tako i ova vrlo kratko traje pa to
  vrijeme iskoristite za odlazak u prirodu i uživanje u
  njima.
  Dok druge biljke još spavaju biljke proljetnice svojim
  cvatom najavljuju novu vegetacijsku sezonu, buđenje
  prirode..
 Biljni svijet 

Biljni svijet

Koje su biljke proljetnice pokazatelji da je proljeće pred vratima?

<para>
 Vrtni šafran je biljka koja se  zbog svoje
 posebnosti okusa i bogate arome te uloge u kulinarstvu nazvan
 „kraljem začina“. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Najvećim proizvođačima u svijetu smatraju se Španjolska i Iran
 koji čine više od 80% svjetske proizvodnje.
</para>
<para>
 Vrtni šafran je zapravo lijepi ljubičasti
 cvijet, a šafran biljka se koristi u svrhe kuhanja
 koristi se od 10.stoljeća prije Krista, a Grci i Rimljani često
 su ga koristili kao mirisni dodatak kupkama.
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://www.rtl.hr/zivotistil/vrt-i-sobno-bilje/3595017/kakav-je-to-cvijet-visibaba-i-zasto-ga-toliko-volimo/">
 Cvijet visibaba 
 </ulink>
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Vrtni šafran cvate samo tri tjedna godišnje, a
 uzgoj i branje šafrana je zahtjevno, šafran stoga nosi titulu i
 najskupljeg začina na svijetu. Dnevno se može ručnim radom ubrati
 između 60 do 80 grama. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Vrtni šafran ali i onaj livadni, biljka je iz porodice perunika
 intenzivnog je mirisa te blago gorkog okusa. 
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Ime je šafran potječe iz arapskog jezika i znači „biti žut“,a
 dobiveno je zbog žute boje koju otpušta. Danas se prema kriteriju
 otpuštanja boje određuje i njegova kvaliteta – jače otpuštanje,
 bolja kvaliteta začina. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Ako kupujete vrtni šafran, budite svjesni da će vam u mnogo
 slučajeva biti ponuđena jeftinija zamjena za pravi šafran biljku
 – poput kurkume pod imenom indijski šafran s naravno slabijom
 aromom. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Zato se preporučuje da se vrtni šafran kupi u obliku sušenih
 vlakana.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Vrtni šafran može se koristiti kao cvijet u izradi
 kamenjara, na travnjacima i u sadnji ispod drugog
 ukrasnog bilja.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Da biste održali kvalitetu ovog kralja začina, čuvajte ga u dobro
 zatvorenim posudama na umjereno hladnom i tamnom mjestu.
</para>

Vrtni šafran kao ukrasna biljka ili šafran kao najbolji začin Vrtni šafran je biljka poznata još od prije 5 000 godina koja danas nalazi primjenu u svakodnevnom životu čovjeka. Evo što morate znati o šafran biljci iz Mezopotamije 
   Vrtni šafran je biljka koja se  zbog svoje
  posebnosti okusa i bogate arome te uloge u kulinarstvu nazvan
  „kraljem začina“. 
  Najvećim proizvođačima u svijetu smatraju se Španjolska i Iran
  koji čine više od 80% svjetske proizvodnje.


   Vrtni šafran je zapravo lijepi ljubičasti
  cvijet, a šafran biljka se koristi u svrhe kuhanja
  koristi se od 10.stoljeća prije Krista, a Grci i Rimljani često
  su ga koristili kao mirisni dodatak kupkama.


   
      
         
            Cvijet visibaba 
         
      
   


   Vrtni šafran cvate samo tri tjedna godišnje, a
  uzgoj i branje šafrana je zahtjevno, šafran stoga nosi titulu i
  najskupljeg začina na svijetu. Dnevno se može ručnim radom ubrati
  između 60 do 80 grama. 
  Vrtni šafran ali i onaj livadni, biljka je iz porodice perunika
  intenzivnog je mirisa te blago gorkog okusa. 


   
  Ime je šafran potječe iz arapskog jezika i znači „biti žut“,a
  dobiveno je zbog žute boje koju otpušta. Danas se prema kriteriju
  otpuštanja boje određuje i njegova kvaliteta – jače otpuštanje,
  bolja kvaliteta začina. 
  Ako kupujete vrtni šafran, budite svjesni da će vam u mnogo
  slučajeva biti ponuđena jeftinija zamjena za pravi šafran biljku
  – poput kurkume pod imenom indijski šafran s naravno slabijom
  aromom. 
  Zato se preporučuje da se vrtni šafran kupi u obliku sušenih
  vlakana.
   Vrtni šafran može se koristiti kao cvijet u izradi
  kamenjara, na travnjacima i u sadnji ispod drugog
  ukrasnog bilja.
  Da biste održali kvalitetu ovog kralja začina, čuvajte ga u dobro
  zatvorenim posudama na umjereno hladnom i tamnom mjestu.
 Biljni svijet 

Vrtni šafran kao ukrasna biljka ili šafran kao najbolji začin

<para>
 Šafran, biljka poznata još iz Mezopotamije od
 prije 5 000 godina, i danas je našla primjenu u svakodnevnom
 životu čovjeka. Danas se najvećim proizvođačima u svijetu
 smatraju se Španjolska i Iran koji čine više od 80% svjetske
 proizvodnje.
</para>
<para>
 Šafran biljka je zbog svoje posebnosti okusa i
 bogate arome te uloge u kulinarstvu nazvan „kraljem začina“. U
 svrhe kuhanja koristi se od 10.stoljeća prije Krista, a Grci i
 Rimljani često su ga koristili kao mirisni dodatak kupkama.
</para>
<para>
 Budući da mu sezona cvata traje samo tri tjedna godišnje, a uzgoj
 i branje je zahtjevno, šafran nosi titulu i najskupljeg začina na
 svijetu. Ova livadna šafran biljka iz porodice
 perunika intenzivnog je mirisa te blago gorkog okusa. Ime je
 šafran dobio prijevodom s arapskog jezika i znači „biti žut“,a
 dobiveno je zbog žute boje koju otpušta. Danas se prema kriteriju
 otpuštanja boje određuje i njegova kvaliteta – jače otpuštanje,
 bolja kvaliteta začina. Za prodaju je dostupan kao prah ili u
 obliku sušenih vlakana. Kupujete li šafran
 biljku, budite svjesni da će Vam u mnogo slučajeva biti
 ponuđena jeftinija zamjena za pravi šafran
 biljku – poput kurkume pod imenom indijski šafran s
 naravno slabijom aromom. Zato se preporuča kupovina
 šafran biljke u obliku sušenih vlakana.
</para>
<para>
 Da biste održali kvalitetu ovog kralja začina, čuvajte ga u dobro
 zatvorenim posudama na umjereno hladnom i tamnom mjestu. Tako
 čuvani šafran svoju kvalitetu zadržava tri godine.
</para>
<para>
 <ulink url="https://www.facebook.com/zivotistilhr/">
 Čitaj, prati i komen</ulink>
 <ulink url="https://www.facebook.com/zivotistilhr/">tiraj
 naše priče i na našoj Facebook stranici Život i
 stil!</ulink>​
</para>

Šafran biljka: sve što morate znati o šafran biljci Šafran, biljka poznata još iz Mezopotamije od prije 5 000 godina, i danas je našla primjenu u svakodnevnom životu čovjeka. Evo što morate znati o šafran biljci 
   Šafran, biljka poznata još iz Mezopotamije od
  prije 5 000 godina, i danas je našla primjenu u svakodnevnom
  životu čovjeka. Danas se najvećim proizvođačima u svijetu
  smatraju se Španjolska i Iran koji čine više od 80% svjetske
  proizvodnje.


   Šafran biljka je zbog svoje posebnosti okusa i
  bogate arome te uloge u kulinarstvu nazvan „kraljem začina“. U
  svrhe kuhanja koristi se od 10.stoljeća prije Krista, a Grci i
  Rimljani često su ga koristili kao mirisni dodatak kupkama.


  Budući da mu sezona cvata traje samo tri tjedna godišnje, a uzgoj
  i branje je zahtjevno, šafran nosi titulu i najskupljeg začina na
  svijetu. Ova livadna šafran biljka iz porodice
  perunika intenzivnog je mirisa te blago gorkog okusa. Ime je
  šafran dobio prijevodom s arapskog jezika i znači „biti žut“,a
  dobiveno je zbog žute boje koju otpušta. Danas se prema kriteriju
  otpuštanja boje određuje i njegova kvaliteta – jače otpuštanje,
  bolja kvaliteta začina. Za prodaju je dostupan kao prah ili u
  obliku sušenih vlakana. Kupujete li šafran
  biljku, budite svjesni da će Vam u mnogo slučajeva biti
  ponuđena jeftinija zamjena za pravi šafran
  biljku – poput kurkume pod imenom indijski šafran s
  naravno slabijom aromom. Zato se preporuča kupovina
  šafran biljke u obliku sušenih vlakana.


  Da biste održali kvalitetu ovog kralja začina, čuvajte ga u dobro
  zatvorenim posudama na umjereno hladnom i tamnom mjestu. Tako
  čuvani šafran svoju kvalitetu zadržava tri godine.


   
  Čitaj, prati i komen
   tiraj
  naše priče i na našoj Facebook stranici Život i
  stil!​
 divan cvijet 

divan cvijet

Šafran biljka: sve što morate znati o šafran biljci

<para>
 Najskuplja čokolada na svijetu izložena je na festivalu čokolade
 u Portugalu, u mjestu Obidos. Riječ je o čokoladnim bombonima od
 kojih svaki stoji 7.728 eura. Najskuplja čokolada na
 svijetu napravljena je u ograničenom izdanju od samo 1000
 komada.
</para>
<hmn:youtube xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.youtube.com/embed/zT_f54hUwtk?wmode=transparent&amp;jqoemcache=gdGMR"/>
<para>
 Ovi čokoladni bomboni prigodno su punjeni najskupljim začinom na
 svijetu - šafranom, bijelim tartufom, vanijlijom s
 Madagaskara i listićima zlata. Također prigodno,
 čokoladni bomboni napravljeni su u obliku dijamanta, a pakiranje
 je ukrašeno sa 5.500 Swarovski kristala.
</para>
<para>
 Tvorac čokolade je slastičar Daniel Gomez.
 Ova čoklada upisana je u Guinnessovu knjigu rekorda.
</para>
<para>
 <emphasis>Pročitajte još:</emphasis>
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/kucni-ljubimci/2739931/savannah-macka-najskuplja-macka-na-svijetu/">
 Savannah mačka - najskuplja mačka na svijetu</ulink>
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/moda/1946479/najskuplja-torba-u-povijesti-rekordna-cijena-na-drazbi-za-hermesovu-torbicu-s-dijamantima/">
 Najskuplja torba u povijesti: rekordna cijena na dražbi za
 Hermesovu torbicu s dijamantima</ulink>
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/moda/1940350/vide-se-i-s-venere-pogledajte-najskuplje-zarucnicke-prstene-koji-vrijede-vise-od-jednog-otoka/">
 Vide se i s Venere: pogledajte najskuplje zaručničke prstene
 koji vrijede više od jednog otoka!</ulink>
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 
 <ulink url="https://www.facebook.com/zivotistilhr/">Čitaj,
 prati i
 komen</ulink>
 <ulink url="https://www.facebook.com/zivotistilhr/">tiraj
 naše priče i na našoj Facebook stranici Život i
 stil!</ulink>​
 ​
</para>

Imate viška novca? Predstavljamo vam najskuplju čokoladu na svijetu Kristali, zlato, dijamanti.... sve to ima veze s čokoladom koju si mogu priuštiti samo najbogatiji. Na sreću, nas i obična čokolada može isto, možda čak i više usrećiti 
  Najskuplja čokolada na svijetu izložena je na festivalu čokolade
  u Portugalu, u mjestu Obidos. Riječ je o čokoladnim bombonima od
  kojih svaki stoji 7.728 eura. Najskuplja čokolada na
  svijetu napravljena je u ograničenom izdanju od samo 1000
  komada.



  Ovi čokoladni bomboni prigodno su punjeni najskupljim začinom na
  svijetu - šafranom, bijelim tartufom, vanijlijom s
  Madagaskara i listićima zlata. Također prigodno,
  čokoladni bomboni napravljeni su u obliku dijamanta, a pakiranje
  je ukrašeno sa 5.500 Swarovski kristala.


  Tvorac čokolade je slastičar Daniel Gomez.
  Ova čoklada upisana je u Guinnessovu knjigu rekorda.


   Pročitajte još:


   
      
         
    Savannah mačka - najskuplja mačka na svijetu
      
   
   
      
         
    Najskuplja torba u povijesti: rekordna cijena na dražbi za
    Hermesovu torbicu s dijamantima
      
   
   
      
         
    Vide se i s Venere: pogledajte najskuplje zaručničke prstene
    koji vrijede više od jednog otoka!
      
   


   
      Čitaj,
  prati i
  komen
      tiraj
  naše priče i na našoj Facebook stranici Život i
  stil!​
   ​
 kupca će naći 

kupca će naći

Imate viška novca? Predstavljamo vam najskuplju čokoladu na svijetu

<para>
 Šafran začin je poznat još iz davnina, koristili
 su ga u Mezopotamiji, a spominje se i u Bibliji. On je simbol
 bogatstva i mudrosti, kako materijalnog, tako i duhovnog. Naziv
 je dobio po perzijskoj riječ ''za'faraon'', što znači ''budi
 žut''. Danas slovi za najskuplji začin na
 svijetu.
</para>
<para>
 Začin šafran se dobiva od biljke iz porodice Iridaceae, koja ima
 prilično kratak period cvatnje. Naime, cvijeta samo tri
 tjedna u godini. Ono što ovaj začin čini tako
 skupim i luksuznim je proces njegove proizvodnje
 koji je dosta mukotrpan. Cijena šafrana po gramu se kreće između
 4 i 14 eura.
</para>
<para>
 Zbog specifične boje, šafran se koristi i
 kao prirodno bojilo u prehrambenoj tehnologiji te u medicinske
 svrhe. Uglavnom se koristi tučak šafrana, no mogu se koristiti i
 latice.
</para>
<para>
 Ljekovita svojstva začina šafrana:
</para>
<orderedlist>
 <listitem>
 <para>Pomaže kod depresije i anksioznosti
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Ima antikancerogena svojstva
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Regulira razinu kolesterola i triglicerida
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Prirodan je afrodizijak
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Čuva zdravlje očiju
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Olakšava menstrualne tegobe
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Pomaže kod kožnih problema
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Produžuje vitalnost i jača imunitet
 </para>
 </listitem>
</orderedlist>
<para>
 Ovaj začin ima intenzivan miris i pomalo je
 gorkog okusa. U prodaji se može naći u malim količinama, u obliku
 sušenih vlakana ili smrvljen. Potrebno ga je čuvati u zatvorenoj
 posudi na tamnom i hladnom mjestu, a rok
 trajanja začina šafran je tri godine od dana
 pakiranja. Uglavnom se koristi u pripremi slatkiša te
 jelima s ružom, također se odlično slaže s povrtnim juhama,
 paprikom i krumpirima.
</para>
<para>
 
 <ulink url="https://www.facebook.com/zivotistilhr/">Čitaj, prati
 i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i
 stil!</ulink>​
</para>

Šafran začin: otkrijte zašto je začin šafran tako skup Zaintrigirao vas je šafran začin? Otkrijte koja svostva krije najskuplji začin na svijetu i kako se on koristi u narodnoj medicini 
   Šafran začin je poznat još iz davnina, koristili
  su ga u Mezopotamiji, a spominje se i u Bibliji. On je simbol
  bogatstva i mudrosti, kako materijalnog, tako i duhovnog. Naziv
  je dobio po perzijskoj riječ ''za'faraon'', što znači ''budi
  žut''. Danas slovi za najskuplji začin na
  svijetu.


  Začin šafran se dobiva od biljke iz porodice Iridaceae, koja ima
  prilično kratak period cvatnje. Naime, cvijeta samo tri
  tjedna u godini. Ono što ovaj začin čini tako
  skupim i luksuznim je proces njegove proizvodnje
  koji je dosta mukotrpan. Cijena šafrana po gramu se kreće između
  4 i 14 eura.


  Zbog specifične boje, šafran se koristi i
  kao prirodno bojilo u prehrambenoj tehnologiji te u medicinske
  svrhe. Uglavnom se koristi tučak šafrana, no mogu se koristiti i
  latice.


   Ljekovita svojstva začina šafrana:


   
      Pomaže kod depresije i anksioznosti
  
   
   
      Ima antikancerogena svojstva
  
   
   
      Regulira razinu kolesterola i triglicerida
  
   
   
      Prirodan je afrodizijak
  
   
   
      Čuva zdravlje očiju
  
   
   
      Olakšava menstrualne tegobe
  
   
   
      Pomaže kod kožnih problema
  
   
   
      Produžuje vitalnost i jača imunitet
  
   


  Ovaj začin ima intenzivan miris i pomalo je
  gorkog okusa. U prodaji se može naći u malim količinama, u obliku
  sušenih vlakana ili smrvljen. Potrebno ga je čuvati u zatvorenoj
  posudi na tamnom i hladnom mjestu, a rok
  trajanja začina šafran je tri godine od dana
  pakiranja. Uglavnom se koristi u pripremi slatkiša te
  jelima s ružom, također se odlično slaže s povrtnim juhama,
  paprikom i krumpirima.


   
      Čitaj, prati
  i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i
  stil!​
 čisti luksuz 

čisti luksuz

Šafran začin: otkrijte zašto je začin šafran tako skup

<para>
 Šafran uzgoj - postoji pretpostavka da šafran
 potječe s Bliskog istoka, a zbog načina na koji se uzgaja i
 njegove visoke cijene, nazivaju ga i crveno
 zlato. Možda vas iznenadi činjenica da je za jedan
 kilogram potrebno ubrati skoro 200.000 cvjetova. No, ova vrsta
 šafrana se razlikuje od one koja raste na livadama.
</para>
<para>
 Kad se koristi kao začin, koriste se samo
 njegovi tučci i to vršni dijelovi crveno-narančaste boje. Oni se
 trebaju pažljivo odvojiti od ostatka cvijeta i zatim
 osušiti. Cijeli proces se odvija istog dana kad
 je cvijet ubran. Tako će se zadržati njegova kvaliteta.
</para>
<para>
 Sadnja i uzgoj šafrana
</para>
<para>
 Šafran cvate u listopadu i studenom i u rano
 jutro se beru tek procvali plodovi, a poslijepodne se odvajaju
 tučci. Sadnja šafrana obavlja se tijekom srpnja i kolovoza i sadi
 se u sadnice, koje se postavljaju na dubinu od 10 do 15
 cm. Za uzgoj šafrana najbolje su pozicije koje su
 izložene sunčevoj svjetlosti, a pogoduje mu propusno tlo te ne
 zahtijeva puno vode. Zapamtite, kod uzgoja šafrana ne treba
 previše vode jer mu može naškoditi!
</para>
<para>
 Šafran se razmnožava putem lukovice pa prilikom
 njen kupnje, trebate voditi računa da nema nikakvih oštećenja.
 Zemlja na kojoj šafran sadite mora biti dobro
 pripremljena i pognojena organskim gnojivom.
 Prilikom sadnje imajte na umu da razmak između sadnica treba biti
 10 cm. Pravi šafran ima tamnonarančastu boju,
 cvjetovi su zvonasti i imaju šest latica. U sredini cvijeta
 nalaze se tučci koji se melju u svrhu začina.
</para>
<para>
 Berba šafrana
</para>
<para>
 Postoje dvije metode berbe šafrana:
</para>
<para>
 Ako je u pitanju manji broj cvjetova, berba se obavlja tako da se
 pincetom pažljivo izvlače tri vlakna s
 vrha tučka. Ta procedura naziva se obrezivanje i
 preciznost igra ključnu ulogu.
</para>
<para>
 Kod berbe većeg broja šafrana odabiru se tek
 procvali cvjetovi, kod kojih se odvajaju crveni tučci.
 Mogu se odvajati noktima ili pincetom i taj postupak se mora
 obaviti neposredno nakon berbe. Prašnici i latice cvijeta su u
 ovom slučaju neupotrebljivi.
</para>
<para>
 
 <ulink url="https://www.facebook.com/zivotistilhr/">
 Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook
 stranici Život i stil!</ulink>
 
</para>

Šafran uzgoj: okušajte se u uzgoju šafrana Želite znati kako se uzgaja šafran – najluksuzniji i najskuplji začin? Donosimo vam korisne informacije uz pomoću kojih možete bez problema uzgojiti šafran 
   Šafran uzgoj - postoji pretpostavka da šafran
  potječe s Bliskog istoka, a zbog načina na koji se uzgaja i
  njegove visoke cijene, nazivaju ga i crveno
  zlato. Možda vas iznenadi činjenica da je za jedan
  kilogram potrebno ubrati skoro 200.000 cvjetova. No, ova vrsta
  šafrana se razlikuje od one koja raste na livadama.


  Kad se koristi kao začin, koriste se samo
  njegovi tučci i to vršni dijelovi crveno-narančaste boje. Oni se
  trebaju pažljivo odvojiti od ostatka cvijeta i zatim
  osušiti. Cijeli proces se odvija istog dana kad
  je cvijet ubran. Tako će se zadržati njegova kvaliteta.


   Sadnja i uzgoj šafrana


  Šafran cvate u listopadu i studenom i u rano
  jutro se beru tek procvali plodovi, a poslijepodne se odvajaju
  tučci. Sadnja šafrana obavlja se tijekom srpnja i kolovoza i sadi
  se u sadnice, koje se postavljaju na dubinu od 10 do 15
  cm. Za uzgoj šafrana najbolje su pozicije koje su
  izložene sunčevoj svjetlosti, a pogoduje mu propusno tlo te ne
  zahtijeva puno vode. Zapamtite, kod uzgoja šafrana ne treba
  previše vode jer mu može naškoditi!


  Šafran se razmnožava putem lukovice pa prilikom
  njen kupnje, trebate voditi računa da nema nikakvih oštećenja.
  Zemlja na kojoj šafran sadite mora biti dobro
  pripremljena i pognojena organskim gnojivom.
  Prilikom sadnje imajte na umu da razmak između sadnica treba biti
  10 cm. Pravi šafran ima tamnonarančastu boju,
  cvjetovi su zvonasti i imaju šest latica. U sredini cvijeta
  nalaze se tučci koji se melju u svrhu začina.


   Berba šafrana


  Postoje dvije metode berbe šafrana:


  Ako je u pitanju manji broj cvjetova, berba se obavlja tako da se
  pincetom pažljivo izvlače tri vlakna s
  vrha tučka. Ta procedura naziva se obrezivanje i
  preciznost igra ključnu ulogu.


  Kod berbe većeg broja šafrana odabiru se tek
  procvali cvjetovi, kod kojih se odvajaju crveni tučci.
  Mogu se odvajati noktima ili pincetom i taj postupak se mora
  obaviti neposredno nakon berbe. Prašnici i latice cvijeta su u
  ovom slučaju neupotrebljivi.


   
      
  Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook
  stranici Život i stil!
   
 Luksuzni začin 

#šafran

Koje su biljke proljetnice pokazatelji da je proljeće pred vratima?

Koje su biljke proljetnice pokazatelji da je proljeće pred vratima?

Vrtni šafran kao ukrasna biljka ili šafran kao najbolji začin

Vrtni šafran kao ukrasna biljka ili šafran kao najbolji začin

Šafran biljka: sve što morate znati o šafran biljci

Šafran biljka: sve što morate znati o šafran biljci

Imate viška novca? Predstavljamo vam najskuplju čokoladu na svijetu

Imate viška novca? Predstavljamo vam najskuplju čokoladu na svijetu

Šafran začin: otkrijte zašto je začin šafran tako skup

Šafran začin: otkrijte zašto je začin šafran tako skup

Šafran uzgoj: okušajte se u uzgoju šafrana

Šafran uzgoj: okušajte se u uzgoju šafrana