Hrvatska

Svijet

Crna kronika

Sport

Vrijeme

TV Raspored

Video

Impressum

Uvjeti korištenja

Pravila privatnosti

Opći uvjeti poslovanja

Život Pročitajte sve što trebate znati za ispunjen život, sretne veze, odgoj djece i uživajte s nama u zdravom životu. 

Pročitajte sve što trebate znati za ispunjen život, sretne veze, odgoj djece i uživajte s nama u zdravom životu.

Život

<para>
 Njoki sa kaduljom i pršutom
</para>
<para>
 <emphasis>
 SASTOJCI:
 </emphasis>
</para>
<para>
 Pršut narežite na rezance. U tavu stavite maslinovo ulje i
 dodajte pršut.
</para>
<orderedlist>
 <listitem>
 <para>50 dkg njoka
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>10 dkg pršuta
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 dcl bijelog vina
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 dcl vrhnja za kuhanje
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>kadulja
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>maslinovo ulje
 </para>
 </listitem>
</orderedlist>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="545ac590-8f28-11ec-8c1c-0242ac120012" variation="2545d47a-2baa-11ec-9bfe-3a925a8303a3"/>
</para>
<para>
 <emphasis>
 PRIPREMA:
 </emphasis>
</para>
<para>
 Pršut narežite na rezance. U tavu stavite maslinovo ulje i
 dodajte pršut. Kratko ga popržite u zalijte s bijelim vinom.
 Dodajte par listića kadulje i pustite da vino ispari.
</para>
<para>
 U međuvremenu njoke stavite u vruću slanu vodu. Kad su gotovi
 stavite ih u umak od pršuta i kadulje, popaprite, lagano
 promiješajte i dodajte vrhnja za kuhanje, prokuhajte i
 servirajte.
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="53988d04-8f28-11ec-9a39-0242ac120023" variation="2545d47a-2baa-11ec-9bfe-3a925a8303a3"/>
</para>
<para>
 Cijelu pripremu ovoga jela možete pogledati u našem video
 prilogu.
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="53a72a08-8f28-11ec-a249-0242ac12001d" variation="2545d47a-2baa-11ec-9bfe-3a925a8303a3"/>
</para>

Jednostavno jelo koje je gotovo za 15 minuta Tomislav Gretić uspio je 15 minuta pripreme obroka ugurati u minutu i pol. 
   Njoki sa kaduljom i pršutom


   
      SASTOJCI:
   


  Pršut narežite na rezance. U tavu stavite maslinovo ulje i
  dodajte pršut.


   
      50 dkg njoka
  
   
   
      10 dkg pršuta
  
   
   
      1 dcl bijelog vina
  
   
   
      2 dcl vrhnja za kuhanje
  
   
   
      kadulja
  
   
   
      maslinovo ulje
  
   


   


   
      PRIPREMA:
   


  Pršut narežite na rezance. U tavu stavite maslinovo ulje i
  dodajte pršut. Kratko ga popržite u zalijte s bijelim vinom.
  Dodajte par listića kadulje i pustite da vino ispari.


  U međuvremenu njoke stavite u vruću slanu vodu. Kad su gotovi
  stavite ih u umak od pršuta i kadulje, popaprite, lagano
  promiješajte i dodajte vrhnja za kuhanje, prokuhajte i
  servirajte.


   


  Cijelu pripremu ovoga jela možete pogledati u našem video
  prilogu.


   
 NJOKI SA KADULJOM I PRŠUTOM 

Njoki sa kaduljom i pršutom

Ljetna salata za pravo osvježenje

Morski gulaš kakav obično ne radimo

Hedonizam

Jednostavno jelo koje je gotovo za 15 minuta

NJOKI SA KADULJOM I PRŠUTOM

Članak

Postroll

Preroll

(thumbnail)

Arhiva

https://d20lr2ntorbqvd.cloudfront.net/2a890efc-8e6f-11ec-9392-0242ac120025/original

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Nakon što je gotovo dvije godine sa Šprajcom dijelila voditeljsku fotelju, Mojmira Pastorčić potpuno je preuzela "RTL Direkt" i dala emisiji novi zamah, zadržala stare i privukla nove gledatelje i donijela novu energiju u tu gledanu informativnu emisiju, a sve to bili su i više nego dovoljni razlozi da je žiri nominira za Ružu u kategoriji TV osobe godine. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Mojmira je Večernjakovu večeras i zasluženo osvojila!</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Svi kad dođu ovdje gore prave se kul, ali meni je ovo ostvarenje najgore noćne more - govoriti pred punom dvoranom!", nasmijala je Mojmira primajući nagradu. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>A onda je nastavila: "Hvala svima koji su glasovali za mene, posebno onima koji su izrezivali kupone, 30.000 ljudi slalo ih je. To sam ja nekad radila, rezala kupone i slala za Danijelu Trbović - religiozno! Hvala mom timu koji me trpi svaki dan, znam da nije lako, to su Rikardo, Darinka, Antonija, Panjkota - bez vas sam nula. I hvala RTL-u koji mi daje pozornicu da radim stvari, onako kako mislim da treba, a ne onako kako to rade svi drugi i tu slobodu da to radim svaki dan. Danas živimo u vrijeme terora društvenih mreža, TikTok filtera, kad se na većini portala pogrešno čini da sve što žene rade, jest da se cijele dane slikaju da što ljepše izgledaju, u isklesanim tijelima i izazovnim kombinacijama… Drago mi je što se ipak cijeni ženska s mišljenjem, a ne sa strukom!"</para><hmn:image id="c094713e-ca87-11ed-9713-8eb948d7daa7" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Nakon što je gotovo dvije godine s kolegom Zoranom Šprajcom dijelila voditeljsku fotelju, Mojmira Pastorčić potpuno je preuzela "RTL Direkt" i dala emisiji novi zamah, zadržala stare i privukla nove gledatelje i donijela novu energiju u tu gledanu informativnu emisiju, napisali su u Večernjem listu prilikom nominacije Mojmire za Večernjakovu ružu u kategoriji TV osoba godine.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>U <ulink url="https://www.vecernji.hr/showbiz/mojmira-pastorcic-nominaciju-sam-dozivjela-kao-veliki-kompliment-1660805">intervju za Večernji list </ulink>rekla je da je nominaciju doživjela kao veliki kompliment. "Uvijek sam puno radila, ali 2022. kao nikad. Preuzela sam 'Direkt', a to je četiri dana u tjednu, od jutra do ponoći, bez stajanja. Ako sam dobro računala, 175 puta sjela sam u taj studio. I makar je 2022. trebala biti godina slobode jer je gotova korona, zapravo je bila grozna jer je počeo rat u Ukrajini i energetska kriza, neizvjesnost, inflacija, tektonski poremećaji. Stalno nešto. I na kraju takve godine čuti da netko misli da sam među TV osobama godine, veliko mi je priznanje".</para><hmn:image id="4fe633b4-ca87-11ed-ab03-6eac01192a74" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Nakon Zorana Šprajca, rekla je da joj je bilo važno zadržati u Direktu identitet, originalnog showa, ozbiljnog i smiješnog, koji se bavi politikom, društvom i čudnim kontroverzama.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Uveli smo i novosti, nove rubrike, rentgen je jako dobro prihvaćen, daje sliku dana u dvije i pol minute. Važno mi je bilo da se okrenemo i mlađoj publici. Da ne budemo još jedna emisija koja se gubi u politiziranju, polarizaciji i prošlosti", izjavila je Mojmira u intervjuu.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Dodala je da je najveći stres pred emisiju osjećala na dan kad je umrla britanska kraljica. "Vijest je objavljena u 19.30, u 22.15 imali smo cijelu emisiju o Elizabeti. Javljanje uživo iz Londona, ispred Buckinghamske palače gdje ljudi pale svijeće i spontano se okupljaju, goste koji su najveći znalci na tom polju, novinarku Nadu Mirković i profesora Zorana Kurelića. Priču o kraljici, priču novom kralju. To je bilo jako stresno, imate dva sata i 45 minuta da izvedete čudo, kao da rješavate sudoku, kuhate ručak i trčite maraton u isto vrijeme. Ali uspjelo je", rekla je.</para><hmn:image id="05efe2ea-ca88-11ed-bbe1-8eb948d7daa7" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Za televiziju je rekla da je više "flajšmašina nego šetnja parkom", a od posebno dragih emisija i gostiju, izdvojila je: "Bili su u emisiji i Kolinda, i Ćiro, i Grašo, i Todorić, i Rojs, i Let3… Teško je sjetiti se svih, ali najviše uvijek pamtim one drukčije goste. Recimo, Vladu i Michaela, homoseksualni par, jedan je bivši sjemeništarac, a drugi crnac, i u zatvorenoj Hrvatskoj tako su otvoreno o svemu govorili kao da smo na kavi. Ili majka koja je posvojila dvoje djece iz DR Konga i bez pardona sjela u studio i ispričala svoju priču. A emisija bez šminke? To je samo još jedan način da ljudima kažete da je važan sadržaj, puno važniji od izgleda. Ne nosim štikle, donedavno nisam bojila ni kosu, ne idem na botoks, ne zanima me da se komentiraju moje košulje i frizura. Prvo sadržaj!"</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Cijeli tim RTL-a od srca čestita našoj Mojmiri!</para>

RTL-ovoj Mojmiri dodijeljena 'Večernjakova ruža'!: 'Drago mi je što se cijeni ženska s mišljenjem, a ne sa strukom! Nagradu je osvojila u kategoriji TV osobe godine, a ona ju je večeras i zasluženo i osvojila! Nakon što je gotovo dvije godine sa Šprajcom dijelila voditeljsku fotelju, Mojmira Pastorčić potpuno je preuzela "RTL Direkt" i dala emisiji novi zamah, zadržala stare i privukla nove gledatelje i donijela novu energiju u tu gledanu informativnu emisiju, a sve to bili su i više nego dovoljni razlozi da je žiri nominira za Ružu u kategoriji TV osobe godine. Mojmira je Večernjakovu večeras i zasluženo osvojila!"Svi kad dođu ovdje gore prave se kul, ali meni je ovo ostvarenje najgore noćne more - govoriti pred punom dvoranom!", nasmijala je Mojmira primajući nagradu. A onda je nastavila: "Hvala svima koji su glasovali za mene, posebno onima koji su izrezivali kupone, 30.000 ljudi slalo ih je. To sam ja nekad radila, rezala kupone i slala za Danijelu Trbović - religiozno! Hvala mom timu koji me trpi svaki dan, znam da nije lako, to su Rikardo, Darinka, Antonija, Panjkota - bez vas sam nula. I hvala RTL-u koji mi daje pozornicu da radim stvari, onako kako mislim da treba, a ne onako kako to rade svi drugi i tu slobodu da to radim svaki dan. Danas živimo u vrijeme terora društvenih mreža, TikTok filtera, kad se na većini portala pogrešno čini da sve što žene rade, jest da se cijele dane slikaju da što ljepše izgledaju, u isklesanim tijelima i izazovnim kombinacijama… Drago mi je što se ipak cijeni ženska s mišljenjem, a ne sa strukom!"Nakon što je gotovo dvije godine s kolegom Zoranom Šprajcom dijelila voditeljsku fotelju, Mojmira Pastorčić potpuno je preuzela "RTL Direkt" i dala emisiji novi zamah, zadržala stare i privukla nove gledatelje i donijela novu energiju u tu gledanu informativnu emisiju, napisali su u Večernjem listu prilikom nominacije Mojmire za Večernjakovu ružu u kategoriji TV osoba godine.U intervju za Večernji list rekla je da je nominaciju doživjela kao veliki kompliment. "Uvijek sam puno radila, ali 2022. kao nikad. Preuzela sam 'Direkt', a to je četiri dana u tjednu, od jutra do ponoći, bez stajanja. Ako sam dobro računala, 175 puta sjela sam u taj studio. I makar je 2022. trebala biti godina slobode jer je gotova korona, zapravo je bila grozna jer je počeo rat u Ukrajini i energetska kriza, neizvjesnost, inflacija, tektonski poremećaji. Stalno nešto. I na kraju takve godine čuti da netko misli da sam među TV osobama godine, veliko mi je priznanje".Nakon Zorana Šprajca, rekla je da joj je bilo važno zadržati u Direktu identitet, originalnog showa, ozbiljnog i smiješnog, koji se bavi politikom, društvom i čudnim kontroverzama."Uveli smo i novosti, nove rubrike, rentgen je jako dobro prihvaćen, daje sliku dana u dvije i pol minute. Važno mi je bilo da se okrenemo i mlađoj publici. Da ne budemo još jedna emisija koja se gubi u politiziranju, polarizaciji i prošlosti", izjavila je Mojmira u intervjuu.Dodala je da je najveći stres pred emisiju osjećala na dan kad je umrla britanska kraljica. "Vijest je objavljena u 19.30, u 22.15 imali smo cijelu emisiju o Elizabeti. Javljanje uživo iz Londona, ispred Buckinghamske palače gdje ljudi pale svijeće i spontano se okupljaju, goste koji su najveći znalci na tom polju, novinarku Nadu Mirković i profesora Zorana Kurelića. Priču o kraljici, priču novom kralju. To je bilo jako stresno, imate dva sata i 45 minuta da izvedete čudo, kao da rješavate sudoku, kuhate ručak i trčite maraton u isto vrijeme. Ali uspjelo je", rekla je.Za televiziju je rekla da je više "flajšmašina nego šetnja parkom", a od posebno dragih emisija i gostiju, izdvojila je: "Bili su u emisiji i Kolinda, i Ćiro, i Grašo, i Todorić, i Rojs, i Let3… Teško je sjetiti se svih, ali najviše uvijek pamtim one drukčije goste. Recimo, Vladu i Michaela, homoseksualni par, jedan je bivši sjemeništarac, a drugi crnac, i u zatvorenoj Hrvatskoj tako su otvoreno o svemu govorili kao da smo na kavi. Ili majka koja je posvojila dvoje djece iz DR Konga i bez pardona sjela u studio i ispričala svoju priču. A emisija bez šminke? To je samo još jedan način da ljudima kažete da je važan sadržaj, puno važniji od izgleda. Ne nosim štikle, donedavno nisam bojila ni kosu, ne idem na botoks, ne zanima me da se komentiraju moje košulje i frizura. Prvo sadržaj!"Cijeli tim RTL-a od srca čestita našoj Mojmiri! veliko priznanje! 

veliko priznanje!

RTL-ovoj Mojmiri dodijeljena 'Večernjakova ruža'!: 'Drago mi je što se cijeni ženska s mišljenjem, a ne sa strukom!

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Hrvatska nogometna reprezentacija u subotu 25. ožujka s početkom u 20.45 igra protiv Walesa svoju prvu utakmicu nakon osvajanja bronce na SP-u u Kataru.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Izbornik Zlatko Dalić je minimalno izmijenio momčad u odnosu na Mundijal, a pred susret s Walesom je zajedno s kapetanom Lukom Modrićem najavio početak kvalifikacija za EURO 2024.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Izbornik je napravio minimalne promjene u odnosu na SP, a i dalje postoje dvojbe oko pozicija desnog krila, partnera Jošku Gvardiolu te prve špice.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Novinari su ga na konferenciji pitali tko će popuniti tri upitne pozicije te ima li Livaja prednost pred drugim napadačima jer se igra na Poljudu.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>'Na tom desnom krilu igralo je nekoliko igrača. Tko god igrao, Majer, Pašalić, Vlašić ili Krama, bilo je dobro. Što god napravimo, nećemo pogriješiti. Moramo doći u završnicu više puta pa nam treba igrač na toj poziciji koji će ući u 16 metara. Livaja neće igrati samo zato jer se igra na Poljudu, igrat će jer je to zaslužio', poentirao je sa stilom izbornik Zlatko Dalić. </para>

Dalića pitali je li Livaja u prednosti jer se igra na Poljudu: Njegov odgovor je sjajan Novinari su ga na konferenciji pitali tko će popuniti tri upitne pozicije te ima li Livaja prednost pred drugim napadačima jer se igra na Poljudu Hrvatska nogometna reprezentacija u subotu 25. ožujka s početkom u 20.45 igra protiv Walesa svoju prvu utakmicu nakon osvajanja bronce na SP-u u Kataru.Izbornik Zlatko Dalić je minimalno izmijenio momčad u odnosu na Mundijal, a pred susret s Walesom je zajedno s kapetanom Lukom Modrićem najavio početak kvalifikacija za EURO 2024.Izbornik je napravio minimalne promjene u odnosu na SP, a i dalje postoje dvojbe oko pozicija desnog krila, partnera Jošku Gvardiolu te prve špice.Novinari su ga na konferenciji pitali tko će popuniti tri upitne pozicije te ima li Livaja prednost pred drugim napadačima jer se igra na Poljudu.'Na tom desnom krilu igralo je nekoliko igrača. Tko god igrao, Majer, Pašalić, Vlašić ili Krama, bilo je dobro. Što god napravimo, nećemo pogriješiti. Moramo doći u završnicu više puta pa nam treba igrač na toj poziciji koji će ući u 16 metara. Livaja neće igrati samo zato jer se igra na Poljudu, igrat će jer je to zaslužio', poentirao je sa stilom izbornik Zlatko Dalić.  IZBORNIK POJASNIO 

IZBORNIK POJASNIO

Dalića pitali je li Livaja u prednosti jer se igra na Poljudu: Njegov odgovor je sjajan

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Požeško-slavonska županija dužna je Hrvatskim cestama 44,2 milijuna kuna i to za dug koji je nastao prije više od 15 godina, no ni danas se ne nazire kraj i kako bi ga županija mogla podmiriti, naročito ako se uzme u obzir da je čitav županijski proračun 28 milijuna kuna. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Sve je krenulo sa Županijskom upravom za ceste Požeško-slavonske županije koja je dug i napravila, no ona je otišla u stečaj pa je njezin dug preuzeo njezin osnivač, odnosno Požeško-slavonska županija. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Naime, Hrvatske ceste izradile su Program građenja i održavanja javnih cesta za razdoblje od 2001. do 2004. godine, Vlada je usvojila takav dokument, a Skupština Požeško-slavonske županije je u srpnju 2002. godine donijela program ubrzanog financiranja izgradnje i rekonstrukcije županijskih i lokalnih cesta.</para><hmn:article id="076df5be-c4b4-11ed-9375-b6cdfea81f82" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Temeljem upravo tih dokumenata Županijska uprava za ceste zadužila se te zaključila Ugovor o dugoročnom kreditu u kojem su Hrvatske ceste bile sudužnik.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Nedugo nakon toga nad Županijskom upravom za ceste proveden je stečajni postupak", kazali su nam iz Požeško-slavonske županije i dodali kako je Županijsko poglavarstvo 2007. godine donijelo odluku o reprogramu priznatih tražbina te ovlastilo župana za sklapanje Sporazuma podmirenju priznate stečajne tražbine.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>No dug je i dalje ostao i do danas se gomilao. Glavnica duga je 23 milijuna kuna, no tijekom godina sa zateznim kamatama to je poraslo na spomenutih 44,2 milijuna kuna. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Što se događa po pitanju tog duga i je li moguć scenarij u kojem bi on odjednom mogao sjesti na naplatu županiji koja ima daleko manjim proračun, pitali smo sve uključene strane.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Iz Hrvatskih cesta odgovorili su: "S obzirom na visinu dugovanja i negativnog utjecaja, koju ovrha može imati na Požeško-slavonsku županiju, Hrvatske ceste ulažu izniman trud zajedno s nadležnim ministarstvom i u dogovoru sa županijom, u pronalaženju najboljeg rješenja i načina naplate duga, a da se time ne ugrozi poslovanje Požeško-slavonske županije".</para><hmn:article id="a2806244-8ab2-11ed-8aae-e62e1de0a787" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Iz županije su odgovorili da i dalje pokušavaju mirnim putom riješiti nastali dug. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Požeško-slavonska županija je pokušavala i dalje pokušava mirnim putem, dogovorima te sporazumima iznaći rješenje temeljem kojeg bi uspješno, kroz određeno vremensko razdoblje podmirila preuzete obveze prema Hrvatskim cestama, a da istovremeno ne ugrozi svoje poslovanje i likvidnost te poslovanje i likvidnost svojih proračunskih korisnika. Svi prijedlozi i moguća rješenja su prelazili fiksne mogućnosti županijskog proračuna koji izvorno iznosi 28 milijuna kuna, te time nisu bile prihvatljive i moguće", odgovori su iz županije. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Naveli su i kako pokušavaju ne ugroziti financijsku stabilnost županije. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Kod iznalaženja rješenja poglavito se vodi računa da ne budemo izloženi riziku i potencijalnoj neodrživosti funkcioniranja i razvoja te pripreme i provedbe strateških projekata iz Plana razvoja Požeško-slavonske županije", odgovorili su.</para><hmn:article id="9e0e2492-b9f4-11ec-bd71-0242ac120054" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Za ovaj dug zna i Ministarstvo mora, prometa i infrastrukture.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Kao nadležno ministarstvo, pružamo podršku Hrvatskim cestama da se nađe najbolje moguće rješenje, kojim bi se riješilo pitanje dugovanja", naveli su u odgovoru.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Do zastare bi moglo doći 2028. godine, a kako kažu iz Županije uvjereni su da će zajedničkim snagama iznaći najbolje rješenje kako za Hrvatske ceste, tako i za Požeško-slavonsku županiju.</para>

Slavonska županija nagomilala dug prema Hrvatskim cestama 44 milijuna kuna, a proračun joj 28 milijuna Radi se o dugu koji se vuče 15 i više godina, a samo na kamate otpada više od 16 milijuna kuna. I dok svi odgovaraju da se traži rješenje kako dug ne bi sjeo na naplatu i pojeo skoro dva godišnja proračuna županije bliži se i rok zastare Požeško-slavonska županija dužna je Hrvatskim cestama 44,2 milijuna kuna i to za dug koji je nastao prije više od 15 godina, no ni danas se ne nazire kraj i kako bi ga županija mogla podmiriti, naročito ako se uzme u obzir da je čitav županijski proračun 28 milijuna kuna. Sve je krenulo sa Županijskom upravom za ceste Požeško-slavonske županije koja je dug i napravila, no ona je otišla u stečaj pa je njezin dug preuzeo njezin osnivač, odnosno Požeško-slavonska županija. Naime, Hrvatske ceste izradile su Program građenja i održavanja javnih cesta za razdoblje od 2001. do 2004. godine, Vlada je usvojila takav dokument, a Skupština Požeško-slavonske županije je u srpnju 2002. godine donijela program ubrzanog financiranja izgradnje i rekonstrukcije županijskih i lokalnih cesta.Temeljem upravo tih dokumenata Županijska uprava za ceste zadužila se te zaključila Ugovor o dugoročnom kreditu u kojem su Hrvatske ceste bile sudužnik."Nedugo nakon toga nad Županijskom upravom za ceste proveden je stečajni postupak", kazali su nam iz Požeško-slavonske županije i dodali kako je Županijsko poglavarstvo 2007. godine donijelo odluku o reprogramu priznatih tražbina te ovlastilo župana za sklapanje Sporazuma podmirenju priznate stečajne tražbine.No dug je i dalje ostao i do danas se gomilao. Glavnica duga je 23 milijuna kuna, no tijekom godina sa zateznim kamatama to je poraslo na spomenutih 44,2 milijuna kuna. Što se događa po pitanju tog duga i je li moguć scenarij u kojem bi on odjednom mogao sjesti na naplatu županiji koja ima daleko manjim proračun, pitali smo sve uključene strane.Iz Hrvatskih cesta odgovorili su: "S obzirom na visinu dugovanja i negativnog utjecaja, koju ovrha može imati na Požeško-slavonsku županiju, Hrvatske ceste ulažu izniman trud zajedno s nadležnim ministarstvom i u dogovoru sa županijom, u pronalaženju najboljeg rješenja i načina naplate duga, a da se time ne ugrozi poslovanje Požeško-slavonske županije".Iz županije su odgovorili da i dalje pokušavaju mirnim putom riješiti nastali dug. "Požeško-slavonska županija je pokušavala i dalje pokušava mirnim putem, dogovorima te sporazumima iznaći rješenje temeljem kojeg bi uspješno, kroz određeno vremensko razdoblje podmirila preuzete obveze prema Hrvatskim cestama, a da istovremeno ne ugrozi svoje poslovanje i likvidnost te poslovanje i likvidnost svojih proračunskih korisnika. Svi prijedlozi i moguća rješenja su prelazili fiksne mogućnosti županijskog proračuna koji izvorno iznosi 28 milijuna kuna, te time nisu bile prihvatljive i moguće", odgovori su iz županije. Naveli su i kako pokušavaju ne ugroziti financijsku stabilnost županije. "Kod iznalaženja rješenja poglavito se vodi računa da ne budemo izloženi riziku i potencijalnoj neodrživosti funkcioniranja i razvoja te pripreme i provedbe strateških projekata iz Plana razvoja Požeško-slavonske županije", odgovorili su.Za ovaj dug zna i Ministarstvo mora, prometa i infrastrukture."Kao nadležno ministarstvo, pružamo podršku Hrvatskim cestama da se nađe najbolje moguće rješenje, kojim bi se riješilo pitanje dugovanja", naveli su u odgovoru.Do zastare bi moglo doći 2028. godine, a kako kažu iz Županije uvjereni su da će zajedničkim snagama iznaći najbolje rješenje kako za Hrvatske ceste, tako i za Požeško-slavonsku županiju. na korak do katastrofe? 

na korak do katastrofe?

Slavonska županija nagomilala dug prema Hrvatskim cestama 44 milijuna kuna, a proračun joj 28 milijuna

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>U ugostiteljskom objektu u Dubravi na Aveniji Dubrava državljanin Republike Srbije (36) posvađao se s nepoznatim počiniteljem koji je nekoliko puta zapucao iz vatrenog oružja. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Pri tom ga je metkom pogodio u nogu, ističu iz PU zagrebačke.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Incident se zbio u srijedu 22. ožujka oko 22.30, a ranjenom muškarcu pružena je liječnička pomoć u Kliničkoj bolnici Dubrava.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Kriminalističko istraživanje je u tijeku.</para>

U kafiću se posvađao sa Srbinom (36) , ispalio nekoliko metaka pa mu pucao u nogu Incident se zbio u srijedu 22. ožujka oko 22.30, a ranjenom muškarcu pružena je liječnička pomoć u Kliničkoj bolnici Dubrava U ugostiteljskom objektu u Dubravi na Aveniji Dubrava državljanin Republike Srbije (36) posvađao se s nepoznatim počiniteljem koji je nekoliko puta zapucao iz vatrenog oružja. Pri tom ga je metkom pogodio u nogu, ističu iz PU zagrebačke.Incident se zbio u srijedu 22. ožujka oko 22.30, a ranjenom muškarcu pružena je liječnička pomoć u Kliničkoj bolnici Dubrava.Kriminalističko istraživanje je u tijeku. kaos u dubravi 

kaos u dubravi

U kafiću se posvađao sa Srbinom (36) , ispalio nekoliko metaka pa mu pucao u nogu

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Potres jačine 2.8 prema Richteru pogodio Hrvatsku u petak, 24. ožujka oko 14:45 sati, izvijestio je Euromediteranski seizmološki centar. Epicentar je bio 17 kilometara od Rijeke na dubini od 10 kilometara. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Kao eksplozija. Kratka trešnja, par sekundi", napisao je jedan od korisnika iz Rijeke. </para><hmn:twitter src="https://twitter.com/LastQuake/status/1639263373580746757?t=OFx8QydEv9qMhbYs-1mxgg&amp;s=08"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation> Drugi su dodali kako su osjetili lagano podrhtavanje i "jaku tutnjavu". </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Osjetila se grmljavina i trešnja", jedan je od komentara korisnika iz Rijeke. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Prema komentarima korisnika, potres se osjetio i u Opatiji, Omišalju, Njihivicama, Kraljevici, Kostreni i drugim mjestima. </para>

Potres na Kvarneru: 'Kao eksplozija. Kratka trešnja, par sekundi' Epicentar je bio svega 17 kilometara od Rijeke na dubini od 10 kilometara. Prema komentarima korisnika, potres se osjetio i u Opatiji, Omišalju, Njihivicama, Kraljevici, Kostreni i drugim mjestima Potres jačine 2.8 prema Richteru pogodio Hrvatsku u petak, 24. ožujka oko 14:45 sati, izvijestio je Euromediteranski seizmološki centar. Epicentar je bio 17 kilometara od Rijeke na dubini od 10 kilometara. "Kao eksplozija. Kratka trešnja, par sekundi", napisao je jedan od korisnika iz Rijeke.  Drugi su dodali kako su osjetili lagano podrhtavanje i "jaku tutnjavu". "Osjetila se grmljavina i trešnja", jedan je od komentara korisnika iz Rijeke. Prema komentarima korisnika, potres se osjetio i u Opatiji, Omišalju, Njihivicama, Kraljevici, Kostreni i drugim mjestima.  2.5 PREMA RICHTERU 

2.5 PREMA RICHTERU

Potres na Kvarneru: 'Kao eksplozija. Kratka trešnja, par sekundi'

<para>
 Jedino voće koje nam je drago jesti na dijetu su banane, a
 karamelu teško da će itko odbiti. Kada se spoje te dvije
 namirnice, a u sve umiješa vrhunski i svjetski poznati chef Jamie
 Oliver dobije se banoffee torta. 
</para>
<para>
 No, banana i karamela nisu vrhunac ove torte. Najbolje
 jest to što ne morate nabavljati skupocjene namirnice, ne treba
 vam slastičarska oprema za crtanje po torti niti
 flambiranje. 
</para>
<para>
 Banoffee torta Jamie Olivera zahtjeva samo 5 sastojaka, a
 gotova je za 18 minuta. 
</para>
<para>
 Evo što u trgovini morate nabaviti: 
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>
 150 g tamne čokolade (70%)
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 300 g keksa
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 8 zrelih banana
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 500 g laganog krem sira
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 ½ x 450 g karamel namaza
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<heading2>
 I... što s tim?
</heading2>
<para>
 Izrada torte čak je jednostavnija od nabavljanja karamel namaza.
 Namažite podlogu s maslinovim uljem i obložite ju papirom za
 pečenje. Nanesite maslinovo ulje i na papir, a zatim rastopite 50
 grama tamne čokolade.
</para>
<para>
 Kekse zdrobite u mikseru s dvije čajne žličice maslinovog ulja i
 miksajte sve dok ne dobijete finu masu. Dodajte čokoladu u smjesu
 i ponovno izmiksajte. Bazu od keksa ravnomjerno rasporedite na
 podlog.
</para>
<para>
 Ogulite banane i stavite ih u mikser. Dodajte krem sir i karamel
 namaz te miksajte, dok ne dobijete glatku smjesu. Jednostavno
 prelijte preko baze od keksa u kalup za tortu. 
</para>
<para>
 Ostavite tortu preko noći u frižideru kako bi se baza od keksa
 stvrdnula. 
</para>
<para>
 Ovaj jednostavan recept za desert oduševit će sve- jer
 tko ne voli bananu i karamelu?
</para>
<para>
 
 <ulink url="https://www.facebook.com/zivotistilhr/">Čitaj, prati i komen</ulink>
 <ulink url="https://www.facebook.com/zivotistilhr/">tiraj naše priče i na našoj Facebook
 stranici Život i
 stil!</ulink>​
 ​
</para>

Otkrivamo recept: Torta Jamie Olivera od samo 5 jednostavnih sastojaka Spoj banane i karamele - banoffee torta idealna je za sve prilike. Daje luksuzni dojam, a vrlo je jednostavna 
  Jedino voće koje nam je drago jesti na dijetu su banane, a
  karamelu teško da će itko odbiti. Kada se spoje te dvije
  namirnice, a u sve umiješa vrhunski i svjetski poznati chef Jamie
  Oliver dobije se banoffee torta. 


  No, banana i karamela nisu vrhunac ove torte. Najbolje
  jest to što ne morate nabavljati skupocjene namirnice, ne treba
  vam slastičarska oprema za crtanje po torti niti
  flambiranje. 


   Banoffee torta Jamie Olivera zahtjeva samo 5 sastojaka, a
  gotova je za 18 minuta. 


  Evo što u trgovini morate nabaviti: 


   
      
         150 g tamne čokolade (70%)
      
   
   
      
         300 g keksa
      
   
   
      
         8 zrelih banana
      
   
   
      
         500 g laganog krem sira
      
   
   
      
         ½ x 450 g karamel namaza
      
   


  I... što s tim?


  Izrada torte čak je jednostavnija od nabavljanja karamel namaza.
  Namažite podlogu s maslinovim uljem i obložite ju papirom za
  pečenje. Nanesite maslinovo ulje i na papir, a zatim rastopite 50
  grama tamne čokolade.


  Kekse zdrobite u mikseru s dvije čajne žličice maslinovog ulja i
  miksajte sve dok ne dobijete finu masu. Dodajte čokoladu u smjesu
  i ponovno izmiksajte. Bazu od keksa ravnomjerno rasporedite na
  podlog.


  Ogulite banane i stavite ih u mikser. Dodajte krem sir i karamel
  namaz te miksajte, dok ne dobijete glatku smjesu. Jednostavno
  prelijte preko baze od keksa u kalup za tortu. 


  Ostavite tortu preko noći u frižideru kako bi se baza od keksa
  stvrdnula. 


   Ovaj jednostavan recept za desert oduševit će sve- jer
  tko ne voli bananu i karamelu?


   
      Čitaj, prati i komen
      tiraj naše priče i na našoj Facebook
  stranici Život i
  stil!​
   ​
 Torta za 18 minuta 

Torta za 18 minuta

Otkrivamo recept: Torta Jamie Olivera od samo 5 jednostavnih sastojaka

<para>
 Ragu je umak koji se koristi kao baza za brojna
 talijanska jela, a u zadnjih nekoliko desetljeća nalazi
 se pod mnogim imenima u konzervama diljem
 supermarketa. 
</para>
<para>
 U Italiji je, pak ovaj crveni umak nezaobilazni temelj
 tradicionalnih jela pa su tako štednjaci diljem zemlje 'zasuti'
 crvenim mrljicama za koje nema upitnika od kuda
 dolaze. 
</para>
<para>
 Za ragu je potrebno nekoliko vrsti mesa i povrća, podljev
 od vina te, naravno, rajčice. Kako bi postigli
 autentični okus talijanske kuhinje, u kojoj se ne zna kuha li se
 više na štednjaku ili u međuljudskim odnosima, potrebni su
 trikovi iz tradicionalnih rukava.
</para>
<para>
 <ulink url="https://www.huffingtonpost.com/entry/how-to-make-ragu-italian-nonnas_us_5b2bced6e4b0321a01cefa7b">
 <emphasis>Huffington Post</emphasis>
 </ulink> pitao je tri talijanske none
 za pomoć, a one su bile i više nego spremne udijeliti
 svoju kuharsku mudrost. 
</para>
<para>
 Franca (73), Elida (94)  i Graziella (71) okupile su se u
 kuhinji i započele žustru raspravu o pravom načinu
 pripreme ragua, a svaka je imala svoj 'tajni
 trik'. 
</para>
<para>
 Oko mesa su se složile: najbolje je upotrijebiti govedinu
 ili sivnjetinu, no Elide tvrdi da možete jednako
 kvalitetni mesni umak napraviti pomoću kobasica. 
</para>
<para>
 U kombinaciju definitivno pripada češnjak i luk, no, iako
 se Franca borila protiv podljeva od crvenog vina- none su ipak
 odlučile da mu je mjesto u tradicionalnom receptu. 
</para>
<para>
 Na kraju je zaključak bio da su namirnice potrebne za ragu: 
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>
 pola kile govedine ili prethodno samljevene
 svinjetine
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 jedna mrkva
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 jedna glavica većeg luka
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 celer 
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 kvalitetno maslinovo ulje
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 700 ml pasirane rajčice
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
  sol i papar
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 čaša vina (po želji)
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 češnjak (po želji)
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 panceta (po želji)
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Mrkvu, luk i češnjak treba samljeti u jednu masu u mikseru za
 hranu, dok ne djeluje kao pire. Dodajte maslinovo
 ulje  i pustite da se krčka na štednjaku. Kada zamirište
 dodajte meso i začine. 
</para>
<para>
 Pustite da meso potamni, a zatim dodajte još
 maslinovog ulja, rajčicu, vino i češnjak. Pustite da prokuha i da
 se okusi pomiješaju, a zatim neka kuha na niskoj
 temperaturi dva sata, a povremeno dodavajte
 začine. 
</para>
<para>
 Originalni ragu umak poslužite s njokima ili tjesteninom.
 Najbolje bi bilo da si i oni domaće izrade, ali nećemo
 pretjerivati!
</para>
<para>
 ​<ulink url="https://www.facebook.com/zivotistilhr/">Čitaj, prati i komentiraj naše
 priče i na našoj Facebook stranici Život i
 stil!</ulink>
 
</para>

Evo kako napraviti pravi ragu po receptu tri talijanske 'nonne' Tri none otkrile su kako se radi originalni umak i koliko je drugačiji od onih na policama supermarketa 
  Ragu je umak koji se koristi kao baza za brojna
  talijanska jela, a u zadnjih nekoliko desetljeća nalazi
  se pod mnogim imenima u konzervama diljem
  supermarketa. 


  U Italiji je, pak ovaj crveni umak nezaobilazni temelj
  tradicionalnih jela pa su tako štednjaci diljem zemlje 'zasuti'
  crvenim mrljicama za koje nema upitnika od kuda
  dolaze. 


  Za ragu je potrebno nekoliko vrsti mesa i povrća, podljev
  od vina te, naravno, rajčice. Kako bi postigli
  autentični okus talijanske kuhinje, u kojoj se ne zna kuha li se
  više na štednjaku ili u međuljudskim odnosima, potrebni su
  trikovi iz tradicionalnih rukava.


   
      Huffington Post
    pitao je tri talijanske none
  za pomoć, a one su bile i više nego spremne udijeliti
  svoju kuharsku mudrost. 


  Franca (73), Elida (94)  i Graziella (71) okupile su se u
  kuhinji i započele žustru raspravu o pravom načinu
  pripreme ragua, a svaka je imala svoj 'tajni
  trik'. 


  Oko mesa su se složile: najbolje je upotrijebiti govedinu
  ili sivnjetinu, no Elide tvrdi da možete jednako
  kvalitetni mesni umak napraviti pomoću kobasica. 


  U kombinaciju definitivno pripada češnjak i luk, no, iako
  se Franca borila protiv podljeva od crvenog vina- none su ipak
  odlučile da mu je mjesto u tradicionalnom receptu. 


  Na kraju je zaključak bio da su namirnice potrebne za ragu: 


   
      
         pola kile govedine ili prethodno samljevene
    svinjetine
      
   
   
      
         jedna mrkva
      
   
   
      
         jedna glavica većeg luka
      
   
   
      
         celer 
      
   
   
      
         kvalitetno maslinovo ulje
      
   
   
      
         700 ml pasirane rajčice
      
   
   
      
          sol i papar
      
   
   
      
         čaša vina (po želji)
      
   
   
      
         češnjak (po želji)
      
   
   
      
         panceta (po želji)
      
   


  Mrkvu, luk i češnjak treba samljeti u jednu masu u mikseru za
  hranu, dok ne djeluje kao pire. Dodajte maslinovo
  ulje  i pustite da se krčka na štednjaku. Kada zamirište
  dodajte meso i začine. 


   Pustite da meso potamni, a zatim dodajte još
  maslinovog ulja, rajčicu, vino i češnjak. Pustite da prokuha i da
  se okusi pomiješaju, a zatim neka kuha na niskoj
  temperaturi dva sata, a povremeno dodavajte
  začine. 


  Originalni ragu umak poslužite s njokima ili tjesteninom.
  Najbolje bi bilo da si i oni domaće izrade, ali nećemo
  pretjerivati!


   ​Čitaj, prati i komentiraj naše
  priče i na našoj Facebook stranici Život i
  stil!
   
 Originalni okus 

Originalni okus

Evo kako napraviti pravi ragu po receptu tri talijanske 'nonne'

<para>
 Ljetni dani i nesnosne vrućine zahtijevaju ponešto izmijenjen
 jelovnik. Naše tijelo traži nešto lagano i osvježavajuće poput
 salate, a u nastavku pogledajte naša top tri odabira ljetnih
 salata sa Salakis sirom. Uživajte…
</para>
<para>
 Voćna salata
</para>
<para>
 
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="e35f771c-8f1f-11ec-a4a8-0242ac12001e" variation="2545d47a-2baa-11ec-9bfe-3a925a8303a3"/>
 
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>500 grama lubenice narezane na kockice
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>80-100 g Salakis sira
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 mali ljubičasti luk
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1-2 žlice soka od limete
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3-4 žlice maslinovog ulja
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Listići mente
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Papar
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Spojite sok od limete s maslinovim uljem. Popaprite i
 promiješajte. Lubenicu očistite od koštica i narežite na kockice.
 Dodajte joj sitno narezan luk i razmrvljen Salakis sir. Prelijte
 preljevom, promiješajte i ukrasite listićima mente.
</para>
<para>
 Antioksidans salata
</para>
<para>
 
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="e37f84c6-8f1f-11ec-b4e2-0242ac120013" variation="2545d47a-2baa-11ec-9bfe-3a925a8303a3"/>
 
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>100 g cikle
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Pola avokada
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Nekoliko listića bosiljka, narezan
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 mladi luk
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žlice Salakis sira
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Nekoliko grubo narezanih oraha
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Sol i papar (po želji)
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Sok od pola limuna
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Maslinovo ulje
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Pomiješajte ulje s limunovim sokom. Ciklu, avokado i mladi luk
 narežite na ploške. Sve sastojke pomiješajte u zdjeli i začinite
 dresingom. Dodajte salakis sir i orahe te ukrasire bosiljkom.
</para>
<para>
 Šarena salata
</para>
<para>
 
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="d3c5b400-8f25-11ec-ac72-0242ac120015" variation="2545d47a-2baa-11ec-9bfe-3a925a8303a3"/>
 
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>200 g cherry rajčica
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 krastavac
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>150 g Salakis sira
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 crveni luk
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Nekoliko crnih maslina
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Žlica limunovog soka
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3 žlice maslinovog ulja
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Papar i sol
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Prstohvat kumina
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Pomiješajte limunov sok s maslinovim uljem. Smjesu posolite i
 popaprite te dodajte kumin. Pazite na količinu soli jer je
 Salakis sir sam po sebi dosta slan.
</para>
<para>
 Krastavce i luk narežite na ploške, a cherry rajčice na polovice.
 Masline također usitnite na manje komade. Sir razmrvite vilicom.
 Povrće spojite u zdjeli, dodajte sir i prelijte preljevom.
</para>
<para>
 Dobar tek!
</para>

Imamo idealno osvježenje za vruće dane! Isprobajte ove brze ljetne salate sa Salakis sirom Volimo ljeto jer obiluje voćem i povrćem koji su savršeni za lagane i hranjive salate. 
  Ljetni dani i nesnosne vrućine zahtijevaju ponešto izmijenjen
  jelovnik. Naše tijelo traži nešto lagano i osvježavajuće poput
  salate, a u nastavku pogledajte naša top tri odabira ljetnih
  salata sa Salakis sirom. Uživajte…


   Voćna salata


   
      
   


   
      500 grama lubenice narezane na kockice
  
   
   
      80-100 g Salakis sira
  
   
   
      1 mali ljubičasti luk
  
   
   
      1-2 žlice soka od limete
  
   
   
      3-4 žlice maslinovog ulja
  
   
   
      Listići mente
  
   
   
      Papar
  
   


  Spojite sok od limete s maslinovim uljem. Popaprite i
  promiješajte. Lubenicu očistite od koštica i narežite na kockice.
  Dodajte joj sitno narezan luk i razmrvljen Salakis sir. Prelijte
  preljevom, promiješajte i ukrasite listićima mente.


   Antioksidans salata


   
      
   


   
      100 g cikle
  
   
   
      Pola avokada
  
   
   
      Nekoliko listića bosiljka, narezan
  
   
   
      1 mladi luk
  
   
   
      2 žlice Salakis sira
  
   
   
      Nekoliko grubo narezanih oraha
  
   
   
      Sol i papar (po želji)
  
   
   
      Sok od pola limuna
  
   
   
      Maslinovo ulje
  
   


  Pomiješajte ulje s limunovim sokom. Ciklu, avokado i mladi luk
  narežite na ploške. Sve sastojke pomiješajte u zdjeli i začinite
  dresingom. Dodajte salakis sir i orahe te ukrasire bosiljkom.


   Šarena salata


   
      
   


   
      200 g cherry rajčica
  
   
   
      1 krastavac
  
   
   
      150 g Salakis sira
  
   
   
      1 crveni luk
  
   
   
      Nekoliko crnih maslina
  
   
   
      Žlica limunovog soka
  
   
   
      3 žlice maslinovog ulja
  
   
   
      Papar i sol
  
   
   
      Prstohvat kumina
  
   


  Pomiješajte limunov sok s maslinovim uljem. Smjesu posolite i
  popaprite te dodajte kumin. Pazite na količinu soli jer je
  Salakis sir sam po sebi dosta slan.


  Krastavce i luk narežite na ploške, a cherry rajčice na polovice.
  Masline također usitnite na manje komade. Sir razmrvite vilicom.
  Povrće spojite u zdjeli, dodajte sir i prelijte preljevom.


  Dobar tek!
 lagano i hranjivo 

lagano i hranjivo

Imamo idealno osvježenje za vruće dane! Isprobajte ove brze ljetne salate sa Salakis sirom

<para>
 Slanutak je dobar izvor proteina kao i meso, a
 uz to je nutritivno bogat - prirodan je izvor željeza, kalcija i
 magnezija. Preporučuje se trudnicama (čuva
 trudnoću i sprječava priejvremeni porod) ali i starijim osobama u
 borbi protiv osteoporoze (zbog toga što je bogat
 magnezijem i kalcijem).
</para>
<para>
 Osim što je jako hranjiv, slanutak je i
 niskokaloričan pa se preporučuje osobama koje su
 na dijeti i svima ostalima koji brinu o svome zdravlju. Plus mu
 je i to što ne sadrži gluten. Stoga
 uvrstite slanutak u svoj jelovnik. Možete ga kupiti suhog ili
 konzerviranog. Uvijek je bolja ova prva varijanta, jedino što u
 tom slučaju slanutak morate namočiti preko noći.  
</para>
<para>
 Slanutak ide u sve - od namaza do priloga, glavnog jela i
 kolača. 
</para>
<para>
 Mi vam donosimo jednostavni recept za varivo od
 slanutka:
</para>
<para>
 Sastojci:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>glavica luka
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>slanutak (200 grama)
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>dvije mrkve
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>komadić celera
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>peršin - list i korijen
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>češnjak
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>jedan srednji krumpir
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pelat (dvije - tri žlice)
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>začini (lovor, crvena paprika, sol, papar, peršin)
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Postupak: 
</para>
<para>
 Luk izrežite na sitno i stavite da se dinsta pa nakon deset
 minuta dodajte ostalo narezano povrće (osim češnjaka i lista
 peršina), slanutak, začine (sol, papar, lovorov list, malo
 crvene paprike) i dodajte hladnu vodu.
</para>
<para>
 Kada zavrije, smanjite vatru i polupoklopljeno kuhajte otprilike
 sat vremena ili malo dulje. Na polovici kuhanja dodajte pelat, a
 par minuta prije kraja sitno nasjeckani češnjak i list
 peršina. Po želji, u gotovo jelo dodjate žlicu bučinog ili
 maslinovog ulja. Varivo od slanutka je slično varivu od graha
 ibolje je kada malo dostoji. Ako ćete ga pripremati u većoj
 količini pa podrgijavati, nemojte u njega stavljati
 krumpir. 
</para>
<para>
 Dobar tek!
</para>
<para>
 <emphasis>Pročitajte još: </emphasis>
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/gastro/2651411/ideja-za-zdrav-obrok-na-poslu-humus-s-povrcem-u-teglici/">
 Ideja za zdrav obrok na poslu: humus s povrćem u teglici</ulink>
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/zdravlje/prehrana/2651395/tahini-hranjivi-namaz-sezam-hummus/">
 Fini tahini: namaz od sezama koji će voljeti svi članovi vaše
 obitelji</ulink>
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 
 <ulink url="https://www.facebook.com/zivotistilhr/">Čitaj, prati i komentiraj naše priče i
 na našoj Facebook stranici Život i
 stil!</ulink>
 
 ​
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
  
</para>

Slanutak je zamjena za meso, a varivo od slanutka odličan izbor za ručak Slanutak je odlična zamjena za meso pa ako ste vegetarijanac ili u obitelji imate vegetarijance, bilo bi dobro da na vašem stolu što češće bude slanutak 
   Slanutak je dobar izvor proteina kao i meso, a
  uz to je nutritivno bogat - prirodan je izvor željeza, kalcija i
  magnezija. Preporučuje se trudnicama (čuva
  trudnoću i sprječava priejvremeni porod) ali i starijim osobama u
  borbi protiv osteoporoze (zbog toga što je bogat
  magnezijem i kalcijem).


  Osim što je jako hranjiv, slanutak je i
  niskokaloričan pa se preporučuje osobama koje su
  na dijeti i svima ostalima koji brinu o svome zdravlju. Plus mu
  je i to što ne sadrži gluten. Stoga
  uvrstite slanutak u svoj jelovnik. Možete ga kupiti suhog ili
  konzerviranog. Uvijek je bolja ova prva varijanta, jedino što u
  tom slučaju slanutak morate namočiti preko noći.  


  Slanutak ide u sve - od namaza do priloga, glavnog jela i
  kolača. 


  Mi vam donosimo jednostavni recept za varivo od
  slanutka:


   Sastojci:


   
      glavica luka
  
   
   
      slanutak (200 grama)
  
   
   
      dvije mrkve
  
   
   
      komadić celera
  
   
   
      peršin - list i korijen
  
   
   
      češnjak
  
   
   
      jedan srednji krumpir
  
   
   
      pelat (dvije - tri žlice)
  
   
   
      začini (lovor, crvena paprika, sol, papar, peršin)
  
   


   Postupak: 


  Luk izrežite na sitno i stavite da se dinsta pa nakon deset
  minuta dodajte ostalo narezano povrće (osim češnjaka i lista
  peršina), slanutak, začine (sol, papar, lovorov list, malo
  crvene paprike) i dodajte hladnu vodu.


  Kada zavrije, smanjite vatru i polupoklopljeno kuhajte otprilike
  sat vremena ili malo dulje. Na polovici kuhanja dodajte pelat, a
  par minuta prije kraja sitno nasjeckani češnjak i list
  peršina. Po želji, u gotovo jelo dodjate žlicu bučinog ili
  maslinovog ulja. Varivo od slanutka je slično varivu od graha
  ibolje je kada malo dostoji. Ako ćete ga pripremati u većoj
  količini pa podrgijavati, nemojte u njega stavljati
  krumpir. 


   Dobar tek!


   Pročitajte još: 


   
      
         
    Ideja za zdrav obrok na poslu: humus s povrćem u teglici
      
   
   
      
         
    Fini tahini: namaz od sezama koji će voljeti svi članovi vaše
    obitelji
      
   


   
      Čitaj, prati i komentiraj naše priče i
  na našoj Facebook stranici Život i
  stil!
   
   ​


   
   
 nešto na žlicu 

nešto na žlicu

Slanutak je zamjena za meso, a varivo od slanutka odličan izbor za ručak

<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="11a08c1a-b9f0-11ec-8bc5-0242ac120012"/>
<para>
 Espresso kava i kremasta pjena zajedno čine
 cappuccino, napitak koji je dobio ime zbog
 sličnosti s bojom habita kakvog nose franjevci kapucini.
  Odlazak u kafić i naručivanje cappuccina i
 kroasana za Talijane predstavlja
 jutarnji ritual…ali tko kaže da morate otići sve
 do Italije kako bi probali cappuccino?  
</para>
<para>
 Tradicionalna priprema zahtijeva aparat za espresso
 kavu s mlaznicom za izradu pjene no postoje i mnogi
 drugi neočekivani i originalni načini za postizanje istog
 rezultata: kremasta, čvrsta pjena može se
 izraditi u French press kuhalu za kavu ili čak i
 uz pomoć štapnog miksera!
</para>
<para>
 Slijedite tri jednostavna koraka koje
 preporučuje Lavazza – istinska ikona talijanske kave s više od 20
 milijardi šalica kave koje se popiju širom svijeta, i napravite
 savršeni cappuccino kod kuće.
</para>
<para>
 Od izrade pjene do odabira najbolje kave, evo kako ćete skuhati
 pravi cappuccino u vlastitoj kuhinji:
</para>
<heading3>
 1. korak: Mlijeko
</heading3>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="776f8e88-b9eb-11ec-a3c9-0242ac12003e"/>
<para>
 Ono što cappuccino čini jedinstvenim je njegova mliječna
 pjena od koje vam rastu zazubice. Što se tiče mlijeka,
 ukusi se razlikuju: neki vole obrano mlijeko, drugi rižino ili
 sojino mlijeko. Međutim, ako želite napraviti savršeni cappuccino
 koristite svježe punomasno mlijeko: njegove
 masnoće i proteini ključni su za izradu prave,
 čvrste i kremaste pjene. 
</para>
<para>
 Za izradu savršene pjene potrebno je 120 ml
 mlijeka i osim pomoću mlaznice za izradu pjene na
 aparatu za espresso kavu, postoje i drugi načini koje možete
 koristiti kod kuće: 
</para>
<para>
 French press kuhalo za kavu: 
</para>
<para>
 1.    Zagrijte mlijeko u malom
 lončiću ili mikrovalnoj pećnici i ulijte ga u French press
 kuhalo<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2.    Zatvorite French press
 kuhalo i napravite pjenu potiskujući mrežicu/filter gore dolje 15
 sekundi, postupno smanjujući amplitudu (nema potrebe za
 iscrpljujućim treningom!) <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3.    Miješajte mlijeko kružno
 okrećući French press kuhalo kako bi se sleglo prije nego što ga
 ulijete u šalicu. 
</para>
<para>
 Štapni mikser: 
</para>
<para>
 1.    Nakon što ste zagrijali
 mlijeko, ulijte ga u posudu za miksanje <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2.    Uronite štapni mikser u
 mlijeko i miksajte malom brzinom oko jedne minute.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3.    Za veću pjenu, držite
 štapni mikser neposredno ispod površine mlijeka kako bi u njega
 ušlo više zraka.
</para>
<heading3>
 2. korak: kava
</heading3>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="8656bd18-b9eb-11ec-88a7-0242ac12000f"/>
<para>
 Nakon što se mlijeko sleglo, vrijeme je za kavu,
 drugu polovicu tajne ovog odličnog napitka, koja može biti
 espresso ili moka. Za najbolje rezultate
 koristite kvalitetnu mješavinu kao što je
 <ulink url="https://www.lavazza.com/en/at-home/coffee-blends/qualita-oro.html">Qualità Oro</ulink>. 
</para>
<para>
 Polako ulijte kavu do 1/3 šalice i u
 roku od 10 sekundi ulijte kremastu mliječnu
 pjenu. 
</para>
<heading3>
 3. korak: … a sad je vrijeme za malo kreativnosti 
</heading3>
<para>
 Slijedite vlastitu inspiraciju! Možete
 ukrasiti cappuccino kakaom u prahu, slatkim
 sirupom, naribanom čokoladom ili nasjeckanim lješnjacima. Ako ste
 stvarno vješti, možete kreirati vlastite oblike uz pomoć šablona
 ili čačkalica na površini pjene.
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>
 
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/zdravlje/1343778/lijecnici-potvrdili-ispijanje-kave-ima-brojne-pozitivne-ucinke/">
 Liječnici potvrdili: Ispijanje kave ima brojne pozitivne
 učinke</ulink>
 
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/zdravlje/1507047/zene-koje-vole-kavu-imaju-sada-za-to-razlog-vise/">
 Žene koje vole kavu imaju sada za to razlog
 više! </ulink>
 
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/zdravlje/prehrana/2645333/volite-kavu-kroz-nju-unosite-puno-vise-kalorija-nego-sto-mislite/">
 Volite kavu? Kroz nju unosite puno više kalorija nego što
 mislite</ulink>
 
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 ​<ulink url="https://www.facebook.com/zivotistilhr/">Čitaj,
 prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život
 i
 stil!</ulink>
 
 ​
</para>

Tri jednostavna koraka kako napraviti savršeni cappuccino kod kuće Od izrade pjene do odabira najbolje kave, evo kako ćete skuhati pravi cappuccino u vlastitoj kuhinji 

   Espresso kava i kremasta pjena zajedno čine
  cappuccino, napitak koji je dobio ime zbog
  sličnosti s bojom habita kakvog nose franjevci kapucini.
   Odlazak u kafić i naručivanje cappuccina i
  kroasana za Talijane predstavlja
  jutarnji ritual…ali tko kaže da morate otići sve
  do Italije kako bi probali cappuccino?  


  Tradicionalna priprema zahtijeva aparat za espresso
  kavu s mlaznicom za izradu pjene no postoje i mnogi
  drugi neočekivani i originalni načini za postizanje istog
  rezultata: kremasta, čvrsta pjena može se
  izraditi u French press kuhalu za kavu ili čak i
  uz pomoć štapnog miksera!


  Slijedite tri jednostavna koraka koje
  preporučuje Lavazza – istinska ikona talijanske kave s više od 20
  milijardi šalica kave koje se popiju širom svijeta, i napravite
  savršeni cappuccino kod kuće.


  Od izrade pjene do odabira najbolje kave, evo kako ćete skuhati
  pravi cappuccino u vlastitoj kuhinji:


  1. korak: Mlijeko



  Ono što cappuccino čini jedinstvenim je njegova mliječna
  pjena od koje vam rastu zazubice. Što se tiče mlijeka,
  ukusi se razlikuju: neki vole obrano mlijeko, drugi rižino ili
  sojino mlijeko. Međutim, ako želite napraviti savršeni cappuccino
  koristite svježe punomasno mlijeko: njegove
  masnoće i proteini ključni su za izradu prave,
  čvrste i kremaste pjene. 


  Za izradu savršene pjene potrebno je 120 ml
  mlijeka i osim pomoću mlaznice za izradu pjene na
  aparatu za espresso kavu, postoje i drugi načini koje možete
  koristiti kod kuće: 


   French press kuhalo za kavu: 


   1.    Zagrijte mlijeko u malom
  lončiću ili mikrovalnoj pećnici i ulijte ga u French press
  kuhalo
   2.    Zatvorite French press
  kuhalo i napravite pjenu potiskujući mrežicu/filter gore dolje 15
  sekundi, postupno smanjujući amplitudu (nema potrebe za
  iscrpljujućim treningom!) 
   3.    Miješajte mlijeko kružno
  okrećući French press kuhalo kako bi se sleglo prije nego što ga
  ulijete u šalicu. 


   Štapni mikser: 


   1.    Nakon što ste zagrijali
  mlijeko, ulijte ga u posudu za miksanje 
   2.    Uronite štapni mikser u
  mlijeko i miksajte malom brzinom oko jedne minute.
   3.    Za veću pjenu, držite
  štapni mikser neposredno ispod površine mlijeka kako bi u njega
  ušlo više zraka.


  2. korak: kava



  Nakon što se mlijeko sleglo, vrijeme je za kavu,
  drugu polovicu tajne ovog odličnog napitka, koja može biti
  espresso ili moka. Za najbolje rezultate
  koristite kvalitetnu mješavinu kao što je
  Qualità Oro. 


  Polako ulijte kavu do 1/3 šalice i u
  roku od 10 sekundi ulijte kremastu mliječnu
  pjenu. 


  3. korak: … a sad je vrijeme za malo kreativnosti 


   Slijedite vlastitu inspiraciju! Možete
  ukrasiti cappuccino kakaom u prahu, slatkim
  sirupom, naribanom čokoladom ili nasjeckanim lješnjacima. Ako ste
  stvarno vješti, možete kreirati vlastite oblike uz pomoć šablona
  ili čačkalica na površini pjene.


   
      
         
            
    Liječnici potvrdili: Ispijanje kave ima brojne pozitivne
    učinke
         
      
   
   
      
         
            
    Žene koje vole kavu imaju sada za to razlog
    više! 
         
      
   
   
      
         
            
    Volite kavu? Kroz nju unosite puno više kalorija nego što
    mislite
         
      
   


   ​Čitaj,
  prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život
  i
  stil!
   
   ​
 Odobrili stručnjaci 

Odobrili stručnjaci

Tri jednostavna koraka kako napraviti savršeni cappuccino kod kuće

<para>
 Pureći confit
</para>
<para>
 <emphasis>Sastojci:</emphasis>
</para>
<para>
 1,2 kg purećeg zabatka,
</para>
<para>
 0,6 l maslinovog ulja,
</para>
<para>
 30 dkg maslaca,
</para>
<para>
 2 lista lovora,
</para>
<para>
 sol,
</para>
<para>
 papar u zrnu,
</para>
<para>
 ružmarin,
</para>
<para>
 češnjak.
</para>
<para>
 Priprema:
</para>
<para>
 Pureći zabatak dobro posolite krupnom soli i stavite u frižider
 na 2-3 sata. Maslac stavite  da uzavre, pokupite s njega
 sirutku i ostatak koristite kako biste prelili puretinu. Dodajte
 2 lista lovora, grančicu ružmarina, papar u zrnu i češnjak koji
 ste razrezali na pola.
</para>
<para>
 Pećnicu zagrijte na 140 Celzijevih stupnjeva i stavite meso peći
 1,5 – 2 sata.
</para>
<para>
 Kada ga izvadite iz pećnice, meso prepecite oko 3 minute na
 tavici.
</para>
<para>
 Cijelu pripremu ovog jela možete pogledati u 
 <ulink url="https://www.rtl.hr/kuhar-i-pol/video/23631/pureci-confit/">našem video
 prilogu</ulink>
 .
</para>

Pureći zabatak na vrlo staromodan način "Ovaj recept radi od purećeg zabatka nešto vrlo staromodno, nešto što smo zapravo i zaboravili. Confit je kuhanje u vlastitoj masnoći nekoliko sati na jako niskom temperaturama", objašnjava Tomislav Gretić. 
   Pureći confit


   Sastojci:


  1,2 kg purećeg zabatka,


  0,6 l maslinovog ulja,


  30 dkg maslaca,


  2 lista lovora,


  sol,


  papar u zrnu,


  ružmarin,


  češnjak.


   Priprema:


  Pureći zabatak dobro posolite krupnom soli i stavite u frižider
  na 2-3 sata. Maslac stavite  da uzavre, pokupite s njega
  sirutku i ostatak koristite kako biste prelili puretinu. Dodajte
  2 lista lovora, grančicu ružmarina, papar u zrnu i češnjak koji
  ste razrezali na pola.


  Pećnicu zagrijte na 140 Celzijevih stupnjeva i stavite meso peći
  1,5 – 2 sata.


  Kada ga izvadite iz pećnice, meso prepecite oko 3 minute na
  tavici.


  Cijelu pripremu ovog jela možete pogledati u 
      našem video
  prilogu
   .
 ZABORAVLJENI RECEPT 

ZABORAVLJENI RECEPT

Pureći zabatak na vrlo staromodan način

<para>
 <emphasis>
 Sastojci 
 </emphasis>
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>šalica i pol graha (30 dekagrama) 
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola šalice ječma 
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>suho meso, kobasice - može i bez mesa
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>veća glavica luka
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 - 3 režnja češnjaka
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>jedna veća mrkva
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol, papar
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 lovorova lista
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>ljuti feferon - po želji
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 <emphasis>
 Sastojci za pešt
 </emphasis>
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>komad slanine - 15-ak dekagrama
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 režnja češnjaka
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>stručak peršina
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Za ovo fino, starinsko jelo treba malo više vremena. 
</para>
<para>
 U doba kada su naše bake i djedove njihove mame prekidale u igri,
 zvale ih za stol i hranile, vrijeme nije
 letjelo, već je teklo. U središtu sobe nije bio
 televizor, negdje u kutu se nije punio mobitel, niti je
 zujao kompjuter. "Tamanitelji" našeg vremena nisu postojali.
 Satovi nisu otkucavali sa svih strana - možda je bio jedan u
 kući, na navijanje. I na to se moralo misliti - naviti sat - na
 vrijeme. Puno toga se promijenilo, vrijeme je
 ubacilo u petu brzinu i poletjelo, ostavivši nas da ga uzaludno
 lovimo za pete. Bake su se smanjile i pogrbile, mnogih više i
 nema među nama, ali ostavile su nam divna jela u
 baštinu. Jedno od njih je i ovo varivo.
</para>
<para>
 
 <emphasis>Priprema</emphasis>
 
</para>
<para>
 Večer prije namočite grah. Ujutro ga procijedite i stavite u novu
 vodu da zakuha. U drugom loncu prokuhajte suho meso (ako
 radite bez mesa, zanemarite drugi lonac i sve što ide s njim).
</para>
<para>
 U međuvremenu napravite pešt - savršeni dodatak
 grahu i ostalim varivima. Radi se tako da usitnite nožem slaninu,
 češnjak i peršin toliko da se pretvore u homogenu smjesu.
</para>
<para>
 Kad grah prokuha procijedite ga još jednom,
 dolijte novu vodu, dodajte suho meso, lovor, mrkvu narezanu
 na kolutiće, pešt i ostavite da polupoklopljeno kuha na
 laganoj vatri, oko 30 minuta.
</para>
<para>
 Tada dodajte ječam koji ste prethodno
 isprali. Kuhajte još sat - sat i pol, odnosno dok vam grah
 ne prestane "zvoniti" pod kuhačom. Ječam će omekšati, a grah će
 se raspasti. Nemojte soliti čim stavite kuhati, već negdje na
 polovici, ako bude trebalo. Naime, suho meso već je samo po sebi
 slano. 
</para>
<para>
 No, ako se odlučite kuhati varivo bez mesa,
 posolite ga na početku.
</para>
<para>
 Kad je jelo već skoro gotovo, ako vam nije dovoljno gusto dodajte
 laganu zapršku. Na pola žlice masti
 zažutite češnjak - samo kratko da ne zagori,
 dodajte pola žlice brašna i žličicu crvene, mljevene paprike.
 Izmiješajte i ulijte u varivo. Kako bi pokupili svu zapršku,
 u tavu dolijte malo variva pa izlijte natrag u lonac.
</para>
<para>
 Kuhajte još desetak minuta i ostavite da se malo ohladi. U
 međuvremenu skuhajte kobasice. Možete ih narezati u varivo, a
 možete ih poslužiti i sa strane na tanjuru uz žličicu senfa i
 komadić luka. Savršena salata uz ovo jelo je kiseli kupus. 
</para>
<para>
 Kad servirate varivo, onaj tko hoće u tanjur može dodati par
 kapi maslinovog ulja.
</para>
<para>
 Ovo je jedno od jela koje se jede nekoliko dana i okus mu je
 bolji što dulje stoji (nemojte pretjerati da se ne dogodi da ga
 više nikad ne poželite jesti).  
</para>
<para>
 Tri dana - sasvim dovoljno!
</para>
<para>
 Uslast!
</para>
<para>
 <emphasis>
 Ostali recepti
 </emphasis>
</para>
<para>
 <ulink url="https://vijesti.rtl.hr/lifestyle/gastro/1817365/kada-bi-hodali-modnom-pistom-cupavci-bi-bili-totalna-ekstravagancija-ljepotani-u-cokoladno-kokosnim-bundicama/">
 
 <emphasis>Kada bi hodali modnom pistom, čupavci bi bili totalna
 ekstravagancija: ljepotani u čokoladno-kokosnim
 bundicama</emphasis>
 
 </ulink>
</para>
<para>
 <ulink url="https://vijesti.rtl.hr/lifestyle/gastro/1787902/jesenska-ljepotica-krem-juha-od-bundeve-savrsenstvo-boje-okusa-i-mirisa/">
 <emphasis>
 Jesenska ljepotica krem juha od bundeve: savršenstvo
 boje, okusa i mirisa!
 </emphasis>
 </ulink>
</para>
<para>
 <ulink url="https://vijesti.rtl.hr/lifestyle/gastro/1782957/jedni-ih-zovu-cimet-rolice-a-drugi-puzici-s-cimetom-kako-god-da-se-zvali-sigurni-smo-da-ce-razveseliti-vasu-obitelj-i-prijatelje/">
 <emphasis>
 Jedni ih zovu cimet rolice, a drugi pužići s cimetom
 - kako god da se zvali sigurni smo da će razveseliti vašu obitelj
 i prijatelje
 </emphasis>
 </ulink>
</para>
<para>
 <ulink url="https://vijesti.rtl.hr/lifestyle/gastro/1806562/bila-iz-krusne-peci-ili-iz-vase-pecnice-kad-stize-na-stol-nikoga-ne-ostavlja-ravonodusnim/">
 <emphasis>
 Bila iz krušne peći ili iz vaše pećnice - kad stiže
 na stol nikoga ne ostavlja ravonodušnim!​
 </emphasis>
 </ulink>
</para>
<para>
 <emphasis>
 
 <ulink url="https://vijesti.rtl.hr/lifestyle/gastro/1802380/okrepljujuca-juha-od-rajcice-savrseno-jelo-za-hladnije-dane/">
 Okrepljujuća juha od rajčice - savršeno jelo za hladnije
 dane!</ulink>
 
 </emphasis>
</para>
<para>
 <ulink url="https://vijesti.rtl.hr/lifestyle/gastro/1776861/uzivajte-u-plodovima-jeseni-fantasticni-domaci-keksici-od-bundeve-i-cokolade/">
 <emphasis>
 Uživajte u plodovima jeseni: fantastični domaći
 keksići od bundeve i čokolade ​
 </emphasis>
 </ulink>
</para>
<para>
 <ulink url="https://vijesti.rtl.hr/lifestyle/gastro/1793374/licki-dragulj-kad-krumpir-vodi-glavnu-rijec-nastaju-police-oko-kojih-ne-trebate-ni-stemati-ni-busiti/">
 <emphasis>
 Lički dragulj: kad krumpir vodi glavnu riječ, nastaju
 police oko kojih ne trebate ni štemati ni
 bušiti ​
 </emphasis>
 </ulink>
</para>
<para>
 <emphasis>
 
 <ulink url="https://vijesti.rtl.hr/lifestyle/gastro/1824972/rustikalna-iznutra-a-izvana-fina-i-njezna-kao-pahuljica-torta-od-sira/">
 Rustikalna iznutra, a izvana fina i nježna kao pahuljica - torta
 od sira! </ulink>
 
 </emphasis>
</para>

Izdvojite malo vremena i uživajte u grahu s ječmom, jelu naših baka Ovo je jedno od onih okusom bogatih, a svima dostupnih jela koja su othranila generacije. Postoji bezbroj varijacija na temu, ali svako je jelo fino kad se kuha s ljubavlju i jede u dobrom društvu 
   
      Sastojci 
   


   
      šalica i pol graha (30 dekagrama) 
  
   
   
      pola šalice ječma 
  
   
   
      suho meso, kobasice - može i bez mesa
  
   
   
      veća glavica luka
  
   
   
      2 - 3 režnja češnjaka
  
   
   
      jedna veća mrkva
  
   
   
      sol, papar
  
   
   
      2 lovorova lista
  
   
   
      ljuti feferon - po želji
  
   


   
      Sastojci za pešt
   


   
      komad slanine - 15-ak dekagrama
  
   
   
      2 režnja češnjaka
  
   
   
      stručak peršina
  
   


  Za ovo fino, starinsko jelo treba malo više vremena. 


  U doba kada su naše bake i djedove njihove mame prekidale u igri,
  zvale ih za stol i hranile, vrijeme nije
  letjelo, već je teklo. U središtu sobe nije bio
  televizor, negdje u kutu se nije punio mobitel, niti je
  zujao kompjuter. "Tamanitelji" našeg vremena nisu postojali.
  Satovi nisu otkucavali sa svih strana - možda je bio jedan u
  kući, na navijanje. I na to se moralo misliti - naviti sat - na
  vrijeme. Puno toga se promijenilo, vrijeme je
  ubacilo u petu brzinu i poletjelo, ostavivši nas da ga uzaludno
  lovimo za pete. Bake su se smanjile i pogrbile, mnogih više i
  nema među nama, ali ostavile su nam divna jela u
  baštinu. Jedno od njih je i ovo varivo.


   
      Priprema
   


  Večer prije namočite grah. Ujutro ga procijedite i stavite u novu
  vodu da zakuha. U drugom loncu prokuhajte suho meso (ako
  radite bez mesa, zanemarite drugi lonac i sve što ide s njim).


  U međuvremenu napravite pešt - savršeni dodatak
  grahu i ostalim varivima. Radi se tako da usitnite nožem slaninu,
  češnjak i peršin toliko da se pretvore u homogenu smjesu.


  Kad grah prokuha procijedite ga još jednom,
  dolijte novu vodu, dodajte suho meso, lovor, mrkvu narezanu
  na kolutiće, pešt i ostavite da polupoklopljeno kuha na
  laganoj vatri, oko 30 minuta.


  Tada dodajte ječam koji ste prethodno
  isprali. Kuhajte još sat - sat i pol, odnosno dok vam grah
  ne prestane "zvoniti" pod kuhačom. Ječam će omekšati, a grah će
  se raspasti. Nemojte soliti čim stavite kuhati, već negdje na
  polovici, ako bude trebalo. Naime, suho meso već je samo po sebi
  slano. 


  No, ako se odlučite kuhati varivo bez mesa,
  posolite ga na početku.


  Kad je jelo već skoro gotovo, ako vam nije dovoljno gusto dodajte
  laganu zapršku. Na pola žlice masti
  zažutite češnjak - samo kratko da ne zagori,
  dodajte pola žlice brašna i žličicu crvene, mljevene paprike.
  Izmiješajte i ulijte u varivo. Kako bi pokupili svu zapršku,
  u tavu dolijte malo variva pa izlijte natrag u lonac.


  Kuhajte još desetak minuta i ostavite da se malo ohladi. U
  međuvremenu skuhajte kobasice. Možete ih narezati u varivo, a
  možete ih poslužiti i sa strane na tanjuru uz žličicu senfa i
  komadić luka. Savršena salata uz ovo jelo je kiseli kupus. 


  Kad servirate varivo, onaj tko hoće u tanjur može dodati par
  kapi maslinovog ulja.


  Ovo je jedno od jela koje se jede nekoliko dana i okus mu je
  bolji što dulje stoji (nemojte pretjerati da se ne dogodi da ga
  više nikad ne poželite jesti).  


  Tri dana - sasvim dovoljno!


  Uslast!


   
      Ostali recepti
   


   
      
         Kada bi hodali modnom pistom, čupavci bi bili totalna
  ekstravagancija: ljepotani u čokoladno-kokosnim
  bundicama
      
   


   
      
         Jesenska ljepotica krem juha od bundeve: savršenstvo
  boje, okusa i mirisa!
      
   


   
      
         Jedni ih zovu cimet rolice, a drugi pužići s cimetom
  - kako god da se zvali sigurni smo da će razveseliti vašu obitelj
  i prijatelje
      
   


   
      
         Bila iz krušne peći ili iz vaše pećnice - kad stiže
  na stol nikoga ne ostavlja ravonodušnim!​
      
   


   
      
         
  Okrepljujuća juha od rajčice - savršeno jelo za hladnije
  dane!
      
   


   
      
         Uživajte u plodovima jeseni: fantastični domaći
  keksići od bundeve i čokolade ​
      
   


   
      
         Lički dragulj: kad krumpir vodi glavnu riječ, nastaju
  police oko kojih ne trebate ni štemati ni
  bušiti ​
      
   


   
      
         
  Rustikalna iznutra, a izvana fina i nježna kao pahuljica - torta
  od sira! 
      
   
 zdravlje iz lonca 

zdravlje iz lonca

Izdvojite malo vremena i uživajte u grahu s ječmom, jelu naših baka

<para>
 U četvrtak navečer u kulinarskom showu „Tri, dva, jedan – kuhaj!“
 trajao je napeti dvoboj - Tihana i Nikola borili su se za ostanak
 u showu protiv Morane i Domagoja, pripremajući jelovnik od tri
 slijeda.
</para>
<para>
 Nakon loših komentara za predjelo od tikvica, brat i sestra iz
 Daruvara popravili su dojam, ali i bodove na tablici, kunićem i
 domaćim njokama prema receptu svoje majke. Prijateljima iz
 Zagreba približili su se na samo bod razlike… No, deserti su
 donijeli odluku!
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="6fc4947a-8f1c-11ec-9b13-0242ac12000e" variation="2545d47a-2baa-11ec-9bfe-3a925a8303a3"/>
 <emphasis>(FOTO:
 RTL)</emphasis>
</para>
<para>
 "Desert Morane i Domagoja je poprilično banalan, bez obzira što
 je bio dobro prezentiran. Kruška je kompletno isprazna, bez
 okusa, fali joj začina. Espresso krema je pravo iznenađenje, ali
 joj nedostaje puno detalja da se nazove desertom“, kazao je chef
 Mate Janković u svojoj opservaciji te odmah iskazao mišljenje o
 tartu od čokolade Tihane i Nikole. Brat i sestra su se tijekom
 cijelog natjecanja pokazali kao jako dobri u pripremi deserta, no
 u kuhoboju im se dogodilo nešto što nisu priželjkivali – tart im
 je ispao slan i papren, a čokoladna glazura se nije stvrdnula na
 vrijeme.
</para>
<para>
 "Tihana i Nikola napravili su jako dobru čokoladu, imali su jako
 puno posla u pripremi deserta, uložili su puno truda i hrabrosti,
 ali im se dogodio mali problem. Njihov se tart nije mogao
 izdvojiti iz kalupa, što se također mora uzeti u obzir“, kazao je
 Mate, dok se Tomsilav Špiček nadovezao kako sol i papar idu u
 deserte, ali ne u tolikim omjerima kao što su učinili Tihana i
 Nikola.
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="70f386a8-8f1c-11ec-a927-0242ac120019" variation="2545d47a-2baa-11ec-9bfe-3a925a8303a3"/>
 <emphasis>(FOTO:
 RTL)</emphasis>
</para>
<para>
 "Žao nam je što nećemo više kuhati u studiju. Ali, priznajemo,
 daleko smo i dogurali. Nismo očekivali da ćemo doći pred samo
 finale showa. Morana i Domagoj imaju više znanja i veće šanse
 doći do finala“, rekli su Tihana i Nikola, koji su iz showa
 otišli bogatiji za veliko iskustvo jer su u showu puno toga
 naučili, a to stečeno znanje iskoristit će i kod kuće.
</para>
<para>
 Borba za titulu najboljeg kuhara amatera se nastavlja. Tko će ući
 u polufinale, doznat ćemo već sljedeći tjedan u novim nastavcima
 kulinarskog showa "Tri, dva, jedan – kuhaj!“, od ponedjeljka 27.
 studenoga u 21:40 na RTL-u!
</para>
<para>
 <emphasis>Potražite još zanimljivih recepata i savjeta na
portalu <ulink url="https://321kuhaj.rtl.hr/">321kuhaj</ulink>
 </emphasis>
</para>
<para>
 <emphasis>Pročitajte još:</emphasis>
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/gastro/2739917/mate-jankovic-podijelio-omiljeni-recept-sa-svojim-fanovima/">Mate Janković podijelio svoj omiljeni recept s
 fanovima uz detaljna objašnjenja</ulink>
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/gastro/2748359/sraz-restorana-kroz-svatovsku-kuhinju-do-polufinala/">Sraz restorana: kroz svatovsku kuhinju do
 polufinala</ulink>
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/gastro/2748041/sedam-zanimljivosti-koje-smo-naucili-u-pet-sezona-omiljenog-kulinarskog-showa/">Sedam zanimljivosti koje smo naučili u pet
 sezona omiljenog kulinarskog showa</ulink>
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/gastro/2722527/izbacene-snimke-rogoznica-ljut-jer-je-doris-svoje-srce-dala-spiceku/">Izbačene snimke: Rogoznica ljut jer je Doris
 svoje srce dala Špičeku</ulink>
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 
 <ulink url="https://www.facebook.com/zivotistilhr/">Čitaj,
 prati i
 komen</ulink>
 <ulink url="https://www.facebook.com/zivotistilhr/">tiraj
 naše priče i na našoj Facebook stranici Život i
 stil!</ulink>​
 ​
</para>

Tihana i Nikola otišli iz showa zbog – deserta! 'Magistri' tijesta i slastica kiksali su na svom terenu. Njihov tart s čokoladom bio je slan, papren i nedovršen, zbog čega ih je žiri teška srca morao poslati kući 
  U četvrtak navečer u kulinarskom showu „Tri, dva, jedan – kuhaj!“
  trajao je napeti dvoboj - Tihana i Nikola borili su se za ostanak
  u showu protiv Morane i Domagoja, pripremajući jelovnik od tri
  slijeda.


  Nakon loših komentara za predjelo od tikvica, brat i sestra iz
  Daruvara popravili su dojam, ali i bodove na tablici, kunićem i
  domaćim njokama prema receptu svoje majke. Prijateljima iz
  Zagreba približili su se na samo bod razlike… No, deserti su
  donijeli odluku!


   
   (FOTO:
  RTL)


  "Desert Morane i Domagoja je poprilično banalan, bez obzira što
  je bio dobro prezentiran. Kruška je kompletno isprazna, bez
  okusa, fali joj začina. Espresso krema je pravo iznenađenje, ali
  joj nedostaje puno detalja da se nazove desertom“, kazao je chef
  Mate Janković u svojoj opservaciji te odmah iskazao mišljenje o
  tartu od čokolade Tihane i Nikole. Brat i sestra su se tijekom
  cijelog natjecanja pokazali kao jako dobri u pripremi deserta, no
  u kuhoboju im se dogodilo nešto što nisu priželjkivali – tart im
  je ispao slan i papren, a čokoladna glazura se nije stvrdnula na
  vrijeme.


  "Tihana i Nikola napravili su jako dobru čokoladu, imali su jako
  puno posla u pripremi deserta, uložili su puno truda i hrabrosti,
  ali im se dogodio mali problem. Njihov se tart nije mogao
  izdvojiti iz kalupa, što se također mora uzeti u obzir“, kazao je
  Mate, dok se Tomsilav Špiček nadovezao kako sol i papar idu u
  deserte, ali ne u tolikim omjerima kao što su učinili Tihana i
  Nikola.


   
   (FOTO:
  RTL)


  "Žao nam je što nećemo više kuhati u studiju. Ali, priznajemo,
  daleko smo i dogurali. Nismo očekivali da ćemo doći pred samo
  finale showa. Morana i Domagoj imaju više znanja i veće šanse
  doći do finala“, rekli su Tihana i Nikola, koji su iz showa
  otišli bogatiji za veliko iskustvo jer su u showu puno toga
  naučili, a to stečeno znanje iskoristit će i kod kuće.


  Borba za titulu najboljeg kuhara amatera se nastavlja. Tko će ući
  u polufinale, doznat ćemo već sljedeći tjedan u novim nastavcima
  kulinarskog showa "Tri, dva, jedan – kuhaj!“, od ponedjeljka 27.
  studenoga u 21:40 na RTL-u!


   Potražite još zanimljivih recepata i savjeta na
portalu 321kuhaj
   


   Pročitajte još:


   
      
         Mate Janković podijelio svoj omiljeni recept s
    fanovima uz detaljna objašnjenja
      
   
   
      
         Sraz restorana: kroz svatovsku kuhinju do
    polufinala
      
   
   
      
         Sedam zanimljivosti koje smo naučili u pet
    sezona omiljenog kulinarskog showa
      
   
   
      
         Izbačene snimke: Rogoznica ljut jer je Doris
    svoje srce dala Špičeku
      
   


   
      Čitaj,
  prati i
  komen
      tiraj
  naše priče i na našoj Facebook stranici Život i
  stil!​
   ​
 Tri, dva, jedan - kuhaj! 

Tri, dva, jedan - kuhaj!

Tihana i Nikola otišli iz showa zbog – deserta!

<para>
 Uzmite olovku u ruke jer krećemo. Otkrit ćemo vam tajnu
 originalnih sarajevskih ćevapa. Za početak, Bosna se ponosi s čak
 tri vrste ćevapa - travničkim, banjalučkim i sarajevskim.
 Banjalučki se razlikuju po obliku.
</para>
<para>
 ''Odlikuje ih to što se pet ćevapa nalazi u jednoj pločici,
 vezani su jedni s drugima. Sarajevski su svaki posebno. Travnički
 isto tako, ali je razlika u smjesi. U travnički se dodaje ta
 janjetina , koja malo poveže smjesu i čini razliku'', pojasnio
 nam je ugostitelj Edin Hukanović.
</para>
<para>
 Najpopularniji su, naravno, oni koji se serviraju u bosanskoj
 metropoli. Oni se pripremaju od čiste junetine. U kilogram
 junećeg mesa umiješa se najviše deset posto junećeg loja. Zatim
 se doda soli, papra i češnjaka po želji te mala žličica sode
 bikarbone, a smjesa se mora samljeti čak dva puta, kako nebi
 ostalo grudica.
</para>
<para>
 ''Soda bikarbona je vrlo bitna, ona malo napuše taj ćevap pa bude
 sočniji'', dodaje Hukanović.
</para>
<para>
 Nakon toga se oblikuju ćevapi. I sad još jedna tajna vrhunskih
 majstora - ovakva smjesa u hladnjaku mora odstajati barem dva
 dana.
</para>
<para>
 Vrhunski ćevapi peku se na drvenom ugljenu. Ali, ako vas ne služi
 vrijeme ili vam se ne da čistiti roštilj, ukusne ćevape možete
 ispeći i u običnoj tavici.
</para>
<para>
 ''Uvijek je potrebno tavicu nauljiti da se oni ne zalijepe. I
 tavica ne smije pokrivati. Jer kada je pokrijete, para proizvodi
 vodu pa ćevap gubi na kvaliteti, bit će kao kuhan'', kaže Edin.
</para>
<para>
 Ako želite obogatiti svoj jelovnik, u jedan dio pripremljene
 smjese možete dodati mljevene ljute feferone. I dobili ste
 originalne bosanske šiš-ćevape. Ćevapi se serviraju u lepinji
 namočenoj u goveđi temeljac, uz neizostavan luk! A jeste li
 uspjeli ispeći ćevape za pamćenje ,znat ćete već nekoliko minuta
 nakon što s vašeg tanjura nestane zadnji zalogaj.
</para>
<para>
 ''Ćevap mora biti lako probavljiv, ne smije teško sjedati na
 želudac'', zaključio je Edin.
</para>
<para>
 Isprike više nemate. Recept ste dobili, a na vama je da ga
 isprobate i dašak Baščaršije osjetite u vlastitu domu.
</para>

RTL doznao tajni recept za prave bosanske ćevape! Poznajte li ikog tko ne voli ćevape? Ovaj nacionalni specijalitet Bosne i Hercegovine većini je omiljena hrana, ali čak ni vrsnim domaćicama ne ispadnu dovoljno ukusni kad ih pripremaju kod - kuće. Istražili smo koje su to male tajne spravljanja pravih ćevapa, ali i koja je razlika između banjalučkih, travničkih i sarajevskih ćevapčića. 
  Uzmite olovku u ruke jer krećemo. Otkrit ćemo vam tajnu
  originalnih sarajevskih ćevapa. Za početak, Bosna se ponosi s čak
  tri vrste ćevapa - travničkim, banjalučkim i sarajevskim.
  Banjalučki se razlikuju po obliku.


  ''Odlikuje ih to što se pet ćevapa nalazi u jednoj pločici,
  vezani su jedni s drugima. Sarajevski su svaki posebno. Travnički
  isto tako, ali je razlika u smjesi. U travnički se dodaje ta
  janjetina , koja malo poveže smjesu i čini razliku'', pojasnio
  nam je ugostitelj Edin Hukanović.


  Najpopularniji su, naravno, oni koji se serviraju u bosanskoj
  metropoli. Oni se pripremaju od čiste junetine. U kilogram
  junećeg mesa umiješa se najviše deset posto junećeg loja. Zatim
  se doda soli, papra i češnjaka po želji te mala žličica sode
  bikarbone, a smjesa se mora samljeti čak dva puta, kako nebi
  ostalo grudica.


  ''Soda bikarbona je vrlo bitna, ona malo napuše taj ćevap pa bude
  sočniji'', dodaje Hukanović.


  Nakon toga se oblikuju ćevapi. I sad još jedna tajna vrhunskih
  majstora - ovakva smjesa u hladnjaku mora odstajati barem dva
  dana.


  Vrhunski ćevapi peku se na drvenom ugljenu. Ali, ako vas ne služi
  vrijeme ili vam se ne da čistiti roštilj, ukusne ćevape možete
  ispeći i u običnoj tavici.


  ''Uvijek je potrebno tavicu nauljiti da se oni ne zalijepe. I
  tavica ne smije pokrivati. Jer kada je pokrijete, para proizvodi
  vodu pa ćevap gubi na kvaliteti, bit će kao kuhan'', kaže Edin.


  Ako želite obogatiti svoj jelovnik, u jedan dio pripremljene
  smjese možete dodati mljevene ljute feferone. I dobili ste
  originalne bosanske šiš-ćevape. Ćevapi se serviraju u lepinji
  namočenoj u goveđi temeljac, uz neizostavan luk! A jeste li
  uspjeli ispeći ćevape za pamćenje ,znat ćete već nekoliko minuta
  nakon što s vašeg tanjura nestane zadnji zalogaj.


  ''Ćevap mora biti lako probavljiv, ne smije teško sjedati na
  želudac'', zaključio je Edin.


  Isprike više nemate. Recept ste dobili, a na vama je da ga
  isprobate i dašak Baščaršije osjetite u vlastitu domu.
 dobar tek 

dobar tek

RTL doznao tajni recept za prave bosanske ćevape!

<heading3>
 Sastojci
</heading3>
<para>
 Tijesto:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>20 g svježeg kvasca
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>70 g šećera u prahu
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>500 g glatkog brašna
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>80 g stolnog margarina
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 kom vanilin šećera
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 kom korice limuna
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3 kom žumanjaka
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>mlijeka po potrebi
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>prstohvat soli
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Završni dio
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>50 g grožđica
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>0,5 dl ruma
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 kom jaje
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<heading3>
 Priprema
</heading3>
<para>
 1. Kvasac pomiješamo s malo šećera i mlakog
 mlijeka, dodamo malo brašna i napravimo kvas. Pustimo ga da se
 udvostruči volumenom.
</para>
<para>
 2. U međuvremenu pomiješamo brašno, Zvijezda
 stolni, vanilin šećer, koricu limuna, žumanjke i prstohvat soli.
</para>
<para>
 3. Dodamo udvostručeni kvasac i mikserom
 umijesimo tijesto te dodajemo mlako mlijeko po potrebi.
</para>
<para>
 4. Dobiveno tijesto podijelimo na četiri dijela,
 oblikujemo u polukugle i u svaki dio utisnemo grožđice koje smo
 prethodno ostavili nekoliko minuta u rumu da omekšaju i na kraju
 premažemo razmućenim jajetom.
</para>
<para>
 5. Ostavimo cca 40 minuta na toplom da se
 tijesto digne. Dignute pince pri vrhu zarežemo škarama u obliku
 križa i pečemo 35 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 170
 ᵒC.
</para>
<para>
 <emphasis>Pročitajte još:</emphasis>
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/dobre-ideje/2659329/uskrsna-jaja-bojanje-priroda/">
 Prirodne boje za jaja: obojite uskrsna jaja začinima, voćem i
 povrćem</ulink>
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/gastro/2660729/malo-drugaciji-uskrsni-kolaci-browniesi-u-ljuskama-od-jajeta/">
 Malo drugačiji uskrsni kolači: browniesi u ljuskama od
 jajeta</ulink>
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
  <ulink url="https://www.facebook.com/zivotistilhr/">Čitaj,
 prati i
 komen</ulink>
 <ulink url="https://www.facebook.com/zivotistilhr/">tiraj
 naše priče i na našoj Facebook stranici Život i
 stil!</ulink>​
 ​
</para>

Uzmite olovke: stiže recept za najbolje pince koje ćete ikad probati Uskrs se bliži i mnogi od vas već peku pince! Pekla ih je i najbolja hrvatska slastičarka Mirjana Špoljar 
  Sastojci


   Tijesto:


   
      20 g svježeg kvasca
  
   
   
      70 g šećera u prahu
  
   
   
      500 g glatkog brašna
  
   
   
      80 g stolnog margarina
  
   
   
      1 kom vanilin šećera
  
   
   
      1 kom korice limuna
  
   
   
      3 kom žumanjaka
  
   
   
      mlijeka po potrebi
  
   
   
      prstohvat soli
  
   


   Završni dio


   
      50 g grožđica
  
   
   
      0,5 dl ruma
  
   
   
      1 kom jaje
  
   


  Priprema


   1. Kvasac pomiješamo s malo šećera i mlakog
  mlijeka, dodamo malo brašna i napravimo kvas. Pustimo ga da se
  udvostruči volumenom.


   2. U međuvremenu pomiješamo brašno, Zvijezda
  stolni, vanilin šećer, koricu limuna, žumanjke i prstohvat soli.


   3. Dodamo udvostručeni kvasac i mikserom
  umijesimo tijesto te dodajemo mlako mlijeko po potrebi.


   4. Dobiveno tijesto podijelimo na četiri dijela,
  oblikujemo u polukugle i u svaki dio utisnemo grožđice koje smo
  prethodno ostavili nekoliko minuta u rumu da omekšaju i na kraju
  premažemo razmućenim jajetom.


   5. Ostavimo cca 40 minuta na toplom da se
  tijesto digne. Dignute pince pri vrhu zarežemo škarama u obliku
  križa i pečemo 35 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 170
  ᵒC.


   Pročitajte još:


   
      
         
    Prirodne boje za jaja: obojite uskrsna jaja začinima, voćem i
    povrćem
      
   
   
      
         
    Malo drugačiji uskrsni kolači: browniesi u ljuskama od
    jajeta
      
   


    Čitaj,
  prati i
  komen
      tiraj
  naše priče i na našoj Facebook stranici Život i
  stil!​
   ​
 Mirjana Špoljar 

Mirjana Špoljar

Uzmite olovke: stiže recept za najbolje pince koje ćete ikad probati

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>U pratnji tri pravosudna policajca, vezanih ruku i nogu, u splitsku sudnicu ušetao je s osmijehom na licu. Filip Zavadlav aktivno se uključio u ispitivanje svjedoka. Prvi na redu bio je socijalni radnik koji je dugi niz godina brinuo o obitelji Zavadlav.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Što vi mislite, jesam li ja napravio ovo za što oni mene optužuju?", upitao je Filip Zavadlav.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>No odgovor svjedoka je uskratila sutkinja.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"A to ne možemo, takva pitanja svjedoku, znači samo one okolnosti o kojima svjedok može imati posrednih i neposrednih saznanja i činjenica a nikakva subjektivna mišljenja ili komentare, tako da vam to pitanje moram uskratiti", rekla je Višnja Strinić, sutkinja Županijskog suda u Splitu.</para><hmn:taxon taxonomyname="galleries" id="4db63aaa-a0d2-11ed-9b05-660f2c0a9575"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>U svom svjedočenju socijalni radnik je potvrdio da je znao za kalašnjikov, ali ne i da je oružje Filipovo. Filip mu je naime, pokazao sliku automatske puške.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Ja nisam prijavio policiji da Filip ima kalašnjikov jer on zapravo nije ni rekao da ga ima. On je pokazivao neke slike dok je bio na brodu, s nekom curom iz Beograda, pa onda je pokazao i taj neki kalašnjikov koji je bio bez njega na slici, samo slika kalašnjikova. Ja znam da sam mu ja rekao da mu to nije potrebno, da to nisu načini, da je htio impresionirati tu curu zapravo iz Beograda", rekao je Zlatko Lovrić pa dodao da mu nije rekao da ga ima u posjedu.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Zavadlava se tereti da je prije tri godine s trideset i sedam metaka ispucanih upravo iz kalašnjikova ubio trojicu muškaraca u Varošu. Osuđen je bio na 40 godina no Visoki kazneni sud je vratio slučaj na ponovno suđenje jer nisu bili utvrđeni motivi. Obrana je zatražila ponovno ispitivanje i sudskih vještaka, no sud je taj prijedlog danas odbio.</para><hmn:article id="272122a6-c715-11ed-a21d-12ae612d3170" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Uređujuća sutkinja je odbila sve te naše prijedloga, odnosno najvažnije vezano za psihijatrijska vještačenja i kaznenu evidenciju oštećenih. Protiv toga nemamo prava posebne žalbe ali u svakom slučaju ćemo reagirati kad budemo mogli, odnosno u žalbi na kompletnu presudu", rekao je Tadiša Milošević, odvjetnik Filipa Zavadlava.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Na današnje ročište bilo je pozvano devet svjedoka, no došla su samo tri. Nova ispitivanja nastavit će se sredinom idućeg mjeseca.</para>

Zavladlav je na ročište ušetao s osmijehom na licu, ispitivao je svjedoke. No, od devet pozvanih, pojavila se samo tri Zavadlava se tereti da je prije tri godine s trideset i sedam metaka ispucanih upravo iz kalašnjikova ubio trojicu muškaraca u Varošu. Osuđen je bio na 40 godina no Visoki kazneni sud je vratio slučaj na ponovno suđenje jer nisu bili utvrđeni motivi. Obrana je zatražila ponovno ispitivanje i sudskih vještaka, no sud je taj prijedlog danas odbio U pratnji tri pravosudna policajca, vezanih ruku i nogu, u splitsku sudnicu ušetao je s osmijehom na licu. Filip Zavadlav aktivno se uključio u ispitivanje svjedoka. Prvi na redu bio je socijalni radnik koji je dugi niz godina brinuo o obitelji Zavadlav."Što vi mislite, jesam li ja napravio ovo za što oni mene optužuju?", upitao je Filip Zavadlav.No odgovor svjedoka je uskratila sutkinja."A to ne možemo, takva pitanja svjedoku, znači samo one okolnosti o kojima svjedok može imati posrednih i neposrednih saznanja i činjenica a nikakva subjektivna mišljenja ili komentare, tako da vam to pitanje moram uskratiti", rekla je Višnja Strinić, sutkinja Županijskog suda u Splitu.U svom svjedočenju socijalni radnik je potvrdio da je znao za kalašnjikov, ali ne i da je oružje Filipovo. Filip mu je naime, pokazao sliku automatske puške."Ja nisam prijavio policiji da Filip ima kalašnjikov jer on zapravo nije ni rekao da ga ima. On je pokazivao neke slike dok je bio na brodu, s nekom curom iz Beograda, pa onda je pokazao i taj neki kalašnjikov koji je bio bez njega na slici, samo slika kalašnjikova. Ja znam da sam mu ja rekao da mu to nije potrebno, da to nisu načini, da je htio impresionirati tu curu zapravo iz Beograda", rekao je Zlatko Lovrić pa dodao da mu nije rekao da ga ima u posjedu.Zavadlava se tereti da je prije tri godine s trideset i sedam metaka ispucanih upravo iz kalašnjikova ubio trojicu muškaraca u Varošu. Osuđen je bio na 40 godina no Visoki kazneni sud je vratio slučaj na ponovno suđenje jer nisu bili utvrđeni motivi. Obrana je zatražila ponovno ispitivanje i sudskih vještaka, no sud je taj prijedlog danas odbio."Uređujuća sutkinja je odbila sve te naše prijedloga, odnosno najvažnije vezano za psihijatrijska vještačenja i kaznenu evidenciju oštećenih. Protiv toga nemamo prava posebne žalbe ali u svakom slučaju ćemo reagirati kad budemo mogli, odnosno u žalbi na kompletnu presudu", rekao je Tadiša Milošević, odvjetnik Filipa Zavadlava.Na današnje ročište bilo je pozvano devet svjedoka, no došla su samo tri. Nova ispitivanja nastavit će se sredinom idućeg mjeseca. NASTAVLJENO SUĐENJE 

NASTAVLJENO SUĐENJE

Zavladlav je na ročište ušetao s osmijehom na licu, ispitivao je svjedoke. No, od devet pozvanih, pojavila se samo tri

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Liječnik Vedran Karabeg brine se za više od 2000 pacijenata. Njih 60 posto je zaposleno pa je svaki dan otvoreno i 30-ak bolovanja. Nekad im kaže da ga ne može otvoriti.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Prihvate naravno - samo treba pojasniti da je jedno pravo iz njihove police zdravstvenog osiguranja, ali da se ne donosi na volju i želju nego mora biti potkrijepljen s medicinskim indikacijama", kaže Karabeg, liječnik obiteljske medicine u Domu zdravlja Zagreb Centar.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Od HZZO-a je dobio opomenu. Njihovi kontrolori su u redovitim kontrolama pročešljali 7000 bolovanja u ordinacijama liječnika. Zatvorili su njih čak 37 posto jer su trajala neopravdano dugo.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"22 godine i 4 mjeseca sam na bolovanju, liječim se. Upravo idem iz bolnice, nije ni malo ugodno", kaže Suzana Vida iz Valpova.</para><hmn:article id="fcf6c1a6-be50-11ed-be64-02ede8d2c0e3" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Osim kad sam bila na porodiljnom i to tri mjeseca i to je bilo sve. Nikad na bolovanju. Hvala Bogu", kaže Ruža Žlof iz Zagreba.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Iz obližnjih sela i iz Osijeka tu ljudi koji uzimaju bolovanja da bi išli raditi svoja polja", govori Zvonko Besednik iz Osijeka.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Zbog djeteta da često. Pogotovo kad su ovako mali, onda je to nažalost problem. Često nema nekog evo razumijevanja od poslodavca", kaže Silvija Smrkulj iz Zagreba.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Dok se novi podaci čekaju, oni posljednji kažu da je u prosjeku na dan bilo gotovo 65 000 Hrvata na bolovanju. U cijeloj godini bolovali su više od 20 milijuna dana, a od toga je gotovo pola na teret poslodavca.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"HUP dugi niz godina zagovara promjenu instituta bolovanja, a dio naših traženja je i promjena sustava kontrola – s obzirom na to da dosadašnje nisu bile učinkovite. To dokazuju svi službeni podaci prema kojima je preko 30 posto bolovanja, zaključeno, a u nekim dijagnozama i preko 40 posto", kaže Milka Kosanović, direktorica odnosa s članstvom HUP-a.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>S izmjenom zakona novost je da će bolovanje kontrolori moći sami zaključiti.</para><hmn:article id="ad46010a-c687-11ed-ba25-b6cdfea81f82" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"HZZO je u svojim kontrolama mogao sugerirati izabranom doktoru da zaključi to bolovanje, ali je sam doktor bio nadležan za to. Sada po novom ćemo olakšati neke neugodne situacije kada liječnici nekog pacijenta trebaju skinuti s bolovanja – naši kontrolori će to direktno napraviti", govori Nenad Korkut, glasnogovornik HZZO-a.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Novost pak nije da kucaju na vrata - jer su to mogli i do sada.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"HZZO nije nikad bio policija da će vas tražiti zbog nečega. Kontrolori HZZO pregledavaju pacijenta u ambulanti izabranog doktora ili prostorijama HZZO-a, ali u slučaju da pacijent ne može doći – njemu se može otići u posjetu", dodaje Korkut.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Liječnici su se svega naslušali. Primjer je i pacijent s visokom temperaturom, streptokokom i na bolovanju.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Na kontroli za 48 sati - on nije mene zamolio, nego je spomenuo da bi on trebao sjesti u auto i voziti za Imotski iz Zagreba po svoju suprugu i djecu. Ja sam rekao apsolutno se ne slažem i kontraindicirano je", kaže Vedran Karabeg, liječnik obiteljske medicine.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Ako pacijent u roku od tri dana nakon početka bolesti ne obavijesti liječnika, ne pridržava se njegovih uputa ili zlorabi pravo na bolovanje - prijeti mu kazna od 1000 do 2000 eura.</para>

Dnevno na bolovanju više od 60.000 Hrvata: Lažni bolesnici u panici, iz HZZO-a poručuju: 'Nikad nismo bili policija' Dok se novi podaci čekaju, oni posljednji kažu da je u prosjeku na dan bilo gotovo 65 000 Hrvata na bolovanju. U cijeloj godini bolovali su više od 20 milijuna dana, a od toga je gotovo pola na teret poslodavca Liječnik Vedran Karabeg brine se za više od 2000 pacijenata. Njih 60 posto je zaposleno pa je svaki dan otvoreno i 30-ak bolovanja. Nekad im kaže da ga ne može otvoriti."Prihvate naravno - samo treba pojasniti da je jedno pravo iz njihove police zdravstvenog osiguranja, ali da se ne donosi na volju i želju nego mora biti potkrijepljen s medicinskim indikacijama", kaže Karabeg, liječnik obiteljske medicine u Domu zdravlja Zagreb Centar.Od HZZO-a je dobio opomenu. Njihovi kontrolori su u redovitim kontrolama pročešljali 7000 bolovanja u ordinacijama liječnika. Zatvorili su njih čak 37 posto jer su trajala neopravdano dugo."22 godine i 4 mjeseca sam na bolovanju, liječim se. Upravo idem iz bolnice, nije ni malo ugodno", kaže Suzana Vida iz Valpova."Osim kad sam bila na porodiljnom i to tri mjeseca i to je bilo sve. Nikad na bolovanju. Hvala Bogu", kaže Ruža Žlof iz Zagreba."Iz obližnjih sela i iz Osijeka tu ljudi koji uzimaju bolovanja da bi išli raditi svoja polja", govori Zvonko Besednik iz Osijeka."Zbog djeteta da često. Pogotovo kad su ovako mali, onda je to nažalost problem. Često nema nekog evo razumijevanja od poslodavca", kaže Silvija Smrkulj iz Zagreba.Dok se novi podaci čekaju, oni posljednji kažu da je u prosjeku na dan bilo gotovo 65 000 Hrvata na bolovanju. U cijeloj godini bolovali su više od 20 milijuna dana, a od toga je gotovo pola na teret poslodavca."HUP dugi niz godina zagovara promjenu instituta bolovanja, a dio naših traženja je i promjena sustava kontrola – s obzirom na to da dosadašnje nisu bile učinkovite. To dokazuju svi službeni podaci prema kojima je preko 30 posto bolovanja, zaključeno, a u nekim dijagnozama i preko 40 posto", kaže Milka Kosanović, direktorica odnosa s članstvom HUP-a.S izmjenom zakona novost je da će bolovanje kontrolori moći sami zaključiti."HZZO je u svojim kontrolama mogao sugerirati izabranom doktoru da zaključi to bolovanje, ali je sam doktor bio nadležan za to. Sada po novom ćemo olakšati neke neugodne situacije kada liječnici nekog pacijenta trebaju skinuti s bolovanja – naši kontrolori će to direktno napraviti", govori Nenad Korkut, glasnogovornik HZZO-a.Novost pak nije da kucaju na vrata - jer su to mogli i do sada."HZZO nije nikad bio policija da će vas tražiti zbog nečega. Kontrolori HZZO pregledavaju pacijenta u ambulanti izabranog doktora ili prostorijama HZZO-a, ali u slučaju da pacijent ne može doći – njemu se može otići u posjetu", dodaje Korkut.Liječnici su se svega naslušali. Primjer je i pacijent s visokom temperaturom, streptokokom i na bolovanju."Na kontroli za 48 sati - on nije mene zamolio, nego je spomenuo da bi on trebao sjesti u auto i voziti za Imotski iz Zagreba po svoju suprugu i djecu. Ja sam rekao apsolutno se ne slažem i kontraindicirano je", kaže Vedran Karabeg, liječnik obiteljske medicine.Ako pacijent u roku od tri dana nakon početka bolesti ne obavijesti liječnika, ne pridržava se njegovih uputa ili zlorabi pravo na bolovanje - prijeti mu kazna od 1000 do 2000 eura. kontrolori češljaju 

kontrolori češljaju

Dnevno na bolovanju više od 60.000 Hrvata: Lažni bolesnici u panici, iz HZZO-a poručuju: 'Nikad nismo bili policija'

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>On je bio starac, da sam ga maknuo, srušio bi mu se svijet. Tako se jučer nadbiskup Đuro Hranić pravdao što je župnika koji maltretira djevojčice ostavio u službi. Jer kao, kad je netko star onda više ne može nikoga zlostavljati. Što se događalo u vukovarskom Sotinu?</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Vukovarsko naselje Sotin, 2016. godina. Majke ministrantica upozorile su nadbiskupa Hranića da se iza oltara događa nešto stravično. Seksualno zlostavljanje djevojčica navodno je trajalo godinama. Očajni roditelji imenovili su zlostavljača, velečasnog Rajčevca i od nadbiskupa očekivali pomoć.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Umjesto toga u lipnju 2017. godine došao je u Sotin u tu župu u kojoj je ovaj zlostavljao djecu, zajedno sa tim zlostavljačem je držao misu i nakon mise je rekao da određeni vjernici iz ove župe kleveću toga svećenika", rekao je Hrvoje Šimčević, novinar Novosti.</para><hmn:article id="8635b4b6-c3d0-11ed-820d-c25d2d1cdbce" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Sramotna reakcija, govori nam novinar koji je razotkrio slučaj, razbjesnila je roditelje koji su odlučili reći dosta. Poslali su još dva pisma i zaprijetili policijom i papom. Tek tada nadbiskup je reagirao, prijavio zlostavljača, ali ga još tri godine ostavio među djecom!</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Najgore od svega je da je moguće da je i nakon što ga je Hranić tamo ostavio – on mogao zlostavljati i dalje djecu jer imam fotodokaze da je velečasni Rajčevac držao mise sve do kraja 2019. godine u prisustvu ministrantica", istaknuo je Šimičević.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Slučaj je došao do DORH-a koji je podigao optužnicu za zlostavljanje pet ministrantica, ali i do samog Vatikana. Optuženi svećenik u međuvremenu je preminuo. Pritisnut brojnim pitanjima, nadbiskup je na bizaran način pokušao objasniti zašto je osumnjičenog ostavio među djecom.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"On tada više nije bio sposoban za takve stvari. To da je nešto, ja sam imao nekakvu moralnu sigurnost da se tamo više neće ništa dogoditi", rekao je nadbiskup Đakovačko-osječki Đuro Hranić.</para><hmn:article id="f226883a-bc0a-11ed-8514-ca6fbb7586dd" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Imao je nadbiskup i elegantno rješenje, optuženog svećenika mogao je umiroviti sa 75. godina, no ni to nije učinio.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Na pitanje o tome misli li da ga je trebao umiroviti u travnju 2018. Hranić je odgovorio: "Stvarno nisam smatrao da je nužno da ga umirovim".</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Je li postupak nadbiskupa suprotan točno propisanim smjernicama crkve kada se radi o pedofiliji, treba istražiti, govori nam Darko Pavičić, novinar koji desetljećima prati crkvena pitanja.</para><hmn:article id="a1f84a42-bb7e-11ed-9c8e-7a2310d733b1" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Ono što je važno da se u takvim situacijama klerika koji je osumnjičen za to djelo, miče od maloljetnika i sa službe udaljava dok se cijela stvar ne istraži. Također, on je cijelo vrijeme nevin", rekao je Pavičić.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Skandal dolazi u neugodno vrijeme za crkvu i papu Franju. Dvojicu njegovih prethodnika povezuje se sa zataškavanjem. Benedikta XVI. da se oglušio na moguća zlostavljanja još dok je bio nadbiskup u Njemačkoj, a nedavno objavljeni dokumentarac kritizira papu Ivana Pavla Drugog zbog štićenja zlostavljača dok je bio kardinal u Krakowu. Optužbe nisu dokazane, ali sama sumnja na okretanje glave kosi se s porukama Pape Franje koji otvoreno govori o svim problemima u crkvi, pa i o pedofiliji.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Osjećam se dužnim izraziti svoju bol i sram zbog nepopravljive štete koju su neki crkveni dužnosnici nanijeli djeci", istaknuo je papa Franjo.</para><hmn:article id="52f0cfa0-bb65-11ed-b1c5-8e641916caad" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Poruka Franje je jasna, za pedofiliju optužuje klerikalizam i zatvorene krugove moći. Šteta koju je pedofilija nanijela Crkvi teško će se isprati bez iskrenog kajanja.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"To je jedan opća, globalna, generalna poruka Pape s vrha crkve. Mi smo na strani žrtve, žao nam je, kajemo se, on se kaje u nečije tuđe ime, on se kaje u ime zlostavljača", objasnio je Pavičić.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Papa Franjo se dakle kaje, no njegove riječi do vukovarskog Sotina nisu došle. Hoće li za nadbiskupa Hranića biti posljedica, odlučit će Vatikan.</para>

Što se događalo u Sotinu? Župnik koji je maltretirao djevojčice ostavljen u službi jer je star? Papa Franjo se dakle kaje, no njegove riječi do vukovarskog Sotina nisu došle. Hoće li za nadbiskupa Hranića biti posljedica, odlučit će Vatikan On je bio starac, da sam ga maknuo, srušio bi mu se svijet. Tako se jučer nadbiskup Đuro Hranić pravdao što je župnika koji maltretira djevojčice ostavio u službi. Jer kao, kad je netko star onda više ne može nikoga zlostavljati. Što se događalo u vukovarskom Sotinu?Vukovarsko naselje Sotin, 2016. godina. Majke ministrantica upozorile su nadbiskupa Hranića da se iza oltara događa nešto stravično. Seksualno zlostavljanje djevojčica navodno je trajalo godinama. Očajni roditelji imenovili su zlostavljača, velečasnog Rajčevca i od nadbiskupa očekivali pomoć."Umjesto toga u lipnju 2017. godine došao je u Sotin u tu župu u kojoj je ovaj zlostavljao djecu, zajedno sa tim zlostavljačem je držao misu i nakon mise je rekao da određeni vjernici iz ove župe kleveću toga svećenika", rekao je Hrvoje Šimčević, novinar Novosti.Sramotna reakcija, govori nam novinar koji je razotkrio slučaj, razbjesnila je roditelje koji su odlučili reći dosta. Poslali su još dva pisma i zaprijetili policijom i papom. Tek tada nadbiskup je reagirao, prijavio zlostavljača, ali ga još tri godine ostavio među djecom!"Najgore od svega je da je moguće da je i nakon što ga je Hranić tamo ostavio – on mogao zlostavljati i dalje djecu jer imam fotodokaze da je velečasni Rajčevac držao mise sve do kraja 2019. godine u prisustvu ministrantica", istaknuo je Šimičević.Slučaj je došao do DORH-a koji je podigao optužnicu za zlostavljanje pet ministrantica, ali i do samog Vatikana. Optuženi svećenik u međuvremenu je preminuo. Pritisnut brojnim pitanjima, nadbiskup je na bizaran način pokušao objasniti zašto je osumnjičenog ostavio među djecom."On tada više nije bio sposoban za takve stvari. To da je nešto, ja sam imao nekakvu moralnu sigurnost da se tamo više neće ništa dogoditi", rekao je nadbiskup Đakovačko-osječki Đuro Hranić.Imao je nadbiskup i elegantno rješenje, optuženog svećenika mogao je umiroviti sa 75. godina, no ni to nije učinio.Na pitanje o tome misli li da ga je trebao umiroviti u travnju 2018. Hranić je odgovorio: "Stvarno nisam smatrao da je nužno da ga umirovim".Je li postupak nadbiskupa suprotan točno propisanim smjernicama crkve kada se radi o pedofiliji, treba istražiti, govori nam Darko Pavičić, novinar koji desetljećima prati crkvena pitanja."Ono što je važno da se u takvim situacijama klerika koji je osumnjičen za to djelo, miče od maloljetnika i sa službe udaljava dok se cijela stvar ne istraži. Također, on je cijelo vrijeme nevin", rekao je Pavičić.Skandal dolazi u neugodno vrijeme za crkvu i papu Franju. Dvojicu njegovih prethodnika povezuje se sa zataškavanjem. Benedikta XVI. da se oglušio na moguća zlostavljanja još dok je bio nadbiskup u Njemačkoj, a nedavno objavljeni dokumentarac kritizira papu Ivana Pavla Drugog zbog štićenja zlostavljača dok je bio kardinal u Krakowu. Optužbe nisu dokazane, ali sama sumnja na okretanje glave kosi se s porukama Pape Franje koji otvoreno govori o svim problemima u crkvi, pa i o pedofiliji."Osjećam se dužnim izraziti svoju bol i sram zbog nepopravljive štete koju su neki crkveni dužnosnici nanijeli djeci", istaknuo je papa Franjo.Poruka Franje je jasna, za pedofiliju optužuje klerikalizam i zatvorene krugove moći. Šteta koju je pedofilija nanijela Crkvi teško će se isprati bez iskrenog kajanja."To je jedan opća, globalna, generalna poruka Pape s vrha crkve. Mi smo na strani žrtve, žao nam je, kajemo se, on se kaje u nečije tuđe ime, on se kaje u ime zlostavljača", objasnio je Pavičić.Papa Franjo se dakle kaje, no njegove riječi do vukovarskog Sotina nisu došle. Hoće li za nadbiskupa Hranića biti posljedica, odlučit će Vatikan. NADBISKUP GA PRAVDAO 

NADBISKUP GA PRAVDAO

Što se događalo u Sotinu? Župnik koji je maltretirao djevojčice ostavljen u službi jer je star?

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Otkaz za otkazom. Čak tri u samo tjedan dana.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Definitivno rekla bih prije svega iscrpljenost i mogućnost zapošljavanja na radnom mjestu jednakih primanja, a lakšeg opsega posla, manjeg opterećenja", kaže Irina Pucić, glavna sestra bolnice i pomoćnica ravnateljice za sestrinstvo.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Pedijatrija ostaje na pet sestara u smjenskom radu i jednoj sestri u jutarnjoj smjeni. Premalo - za normalan rad treba ih još toliko.</para><hmn:article id="2f79a004-b9a5-11ed-82c1-42a3dd39d0ad" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Nikad nije bilo govora o zatvaranju odjela i neće biti govora dokle god nas ima, postoje prekovremeni sati, reorganizacija, zatvaranje nekih drugih manje važnih, da tako kažem manje hitnijih odjela", poručuje Ivica Fedel, zamjenik ravnateljice OB Pula.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Bolnica ima trideset dana smisliti novo rješenje - jer toliko sestrama u odlasku traje otkazni rok! S pedijatrije ljudi sve češće odlaze.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Pokušavamo naći razlog zašto baš s određenog odjela znači uvijek je tu težina posla. Napravit ćemo jednu anonimnu anketu gdje ćemo pokušati dobiti iskrene odgovore onih koji rade na tom odjelu", kaže Gordana Antić, pročelnica za zdravstvo i socijalnu skrb Istarske županije.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Pritisak doznajemo nije toliko na hospitalizaciji već u hitnoj ambulanti.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Naša primarna funkcija je akutna bolnica i to nikad neće biti ugroženo", kaže Fedel.</para><hmn:article id="0fd1e9ce-c101-11ed-935c-7a2310d733b1" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Sestre ne žele pred kameru, građani razumiju njihovo nezadovoljstvo.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Ljudi traže tamo gdje im je bolje, ljudi traže možda neke promjene, mladi ljudi su tome skloni, bilo je to i za očekivat", kaže Zoran iz Pule.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Zato što nemaju uvjete i slabo su plaćeni, to je najveći razlog", smatra Ana iz Pule.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Ovo ća je unutra je preljubazno ja bi ih nagradila da imam s kim, sad sam s CT-a. Nemaju s čime, plaće slabe", govori Melita iz Kršana.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>U pulskoj bolnici radi 580 medicinskih sestara, dio će se preraspodijeliti na pedijatriju. Nedostaje ih još stotinu da sustav radi bez problema.</para>

U samo tjedan dana tri medicinske sestre dale otkaz na pulskoj pedijatriji. Provjerili smo zašto Što se događa na pulskoj pedijatriji? U samo tjedan dana tri medicinske sestre dale su otkaz. Bolnica je pred zidom - tko će se brinuti o malim pacijentima? Otkaz za otkazom. Čak tri u samo tjedan dana."Definitivno rekla bih prije svega iscrpljenost i mogućnost zapošljavanja na radnom mjestu jednakih primanja, a lakšeg opsega posla, manjeg opterećenja", kaže Irina Pucić, glavna sestra bolnice i pomoćnica ravnateljice za sestrinstvo.Pedijatrija ostaje na pet sestara u smjenskom radu i jednoj sestri u jutarnjoj smjeni. Premalo - za normalan rad treba ih još toliko."Nikad nije bilo govora o zatvaranju odjela i neće biti govora dokle god nas ima, postoje prekovremeni sati, reorganizacija, zatvaranje nekih drugih manje važnih, da tako kažem manje hitnijih odjela", poručuje Ivica Fedel, zamjenik ravnateljice OB Pula.Bolnica ima trideset dana smisliti novo rješenje - jer toliko sestrama u odlasku traje otkazni rok! S pedijatrije ljudi sve češće odlaze."Pokušavamo naći razlog zašto baš s određenog odjela znači uvijek je tu težina posla. Napravit ćemo jednu anonimnu anketu gdje ćemo pokušati dobiti iskrene odgovore onih koji rade na tom odjelu", kaže Gordana Antić, pročelnica za zdravstvo i socijalnu skrb Istarske županije.Pritisak doznajemo nije toliko na hospitalizaciji već u hitnoj ambulanti."Naša primarna funkcija je akutna bolnica i to nikad neće biti ugroženo", kaže Fedel.Sestre ne žele pred kameru, građani razumiju njihovo nezadovoljstvo."Ljudi traže tamo gdje im je bolje, ljudi traže možda neke promjene, mladi ljudi su tome skloni, bilo je to i za očekivat", kaže Zoran iz Pule."Zato što nemaju uvjete i slabo su plaćeni, to je najveći razlog", smatra Ana iz Pule."Ovo ća je unutra je preljubazno ja bi ih nagradila da imam s kim, sad sam s CT-a. Nemaju s čime, plaće slabe", govori Melita iz Kršana.U pulskoj bolnici radi 580 medicinskih sestara, dio će se preraspodijeliti na pedijatriju. Nedostaje ih još stotinu da sustav radi bez problema. JEDNA ZA DRUGOM 

JEDNA ZA DRUGOM

U samo tjedan dana tri medicinske sestre dale otkaz na pulskoj pedijatriji. Provjerili smo zašto

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>KB Sveti Duh ima problem s dva mrtva tijela na odjelu patologije. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Radi se o dvoje stranih državljana, jedan iz Bugarske, a drugi iz Njemačke, koji su preminuli u Hrvatskoj, te se dvije godine nakon još uvijek nalaze ovdje jer su ih njihove obitelji odbile preuzeti, pišu <ulink url="https://www.24sata.hr/news/tijela-stranaca-leze-u-kb-sveti-duh-obitelji-ih-ne-zele-preuzeti-vec-su-dugo-tu-siri-se-mirisi-899741">24sata</ulink> kojima je poslano pismo "zabrinutih djelatnika" o ovome problemu. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>U pismu su naveli kako se posmrtni ostaci stranih državljana već drugu godinu zaredom nalaze u prostorijama Zavoda za patologiju te da se prostorijama odjela šire mirisi iz njihovih raspadajućih tijela, no navode da su tijela pohranjena prema propisima te se nalaze u njihovoj mrtvačnici u komorama. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Točan je navod da se u mrtvačnici, ali adekvatno smještena, nalaze dva tijela preminulih stranih državljana koje njihove obitelji odbijaju pokopati. </para><hmn:article id="01ddbcb2-2f5c-11ed-b509-463cf64ebcab" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Putem pravne službe bolnice zatražena su i dobivena očitovanja iz veleposlanstava i od obitelji. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Radimo na rješavanju tog problema, kako bismo dobili sve potrebne suglasnosti, pokojnike pokopali i time oslobodili mjesta u našoj mrtvačnici. Pokojnici su u komorama i ni na koji način ne ugrožavaju zdravlje i sigurnost djelatnika", rekla je Ana-Maria Šimunić, ravnateljica KB Sveti Duh.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Bolnica ima 12 komora, a posmrtni ostaci stranih državljana im zauzimaju prostor. Nadaju se da će lokalne i državne vlasti što prije riješiti taj problem i pokopati ih.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>No, sličan problem ima i Medicinski fakultet na čijim se prostorima u Zavodu za sudsku medicinu također nalazi tijelo stranog državljana, piše 24sata. <ulink url="https://www.vecernji.hr/vijesti/utvrdila-zdravstvena-inspekcija-s-nalazima-line-budak-nisu-napravljeni-propusti-1666050"/></para>

Tijela stranih državljana već dvije godine u bolnici Svetu Duh: Hodnikom se širi miris raspadajućih tijela Radi se o dvoje stranih državljana, jedan iz Bugarske, a drugi iz Njemačke, koji su preminuli u Hrvatskoj, te se dvije godine nakon još uvijek nalaze ovdje jer su ih njihove obitelji odbile preuzeti KB Sveti Duh ima problem s dva mrtva tijela na odjelu patologije. Radi se o dvoje stranih državljana, jedan iz Bugarske, a drugi iz Njemačke, koji su preminuli u Hrvatskoj, te se dvije godine nakon još uvijek nalaze ovdje jer su ih njihove obitelji odbile preuzeti, pišu 24sata kojima je poslano pismo "zabrinutih djelatnika" o ovome problemu. U pismu su naveli kako se posmrtni ostaci stranih državljana već drugu godinu zaredom nalaze u prostorijama Zavoda za patologiju te da se prostorijama odjela šire mirisi iz njihovih raspadajućih tijela, no navode da su tijela pohranjena prema propisima te se nalaze u njihovoj mrtvačnici u komorama. "Točan je navod da se u mrtvačnici, ali adekvatno smještena, nalaze dva tijela preminulih stranih državljana koje njihove obitelji odbijaju pokopati. Putem pravne službe bolnice zatražena su i dobivena očitovanja iz veleposlanstava i od obitelji. "Radimo na rješavanju tog problema, kako bismo dobili sve potrebne suglasnosti, pokojnike pokopali i time oslobodili mjesta u našoj mrtvačnici. Pokojnici su u komorama i ni na koji način ne ugrožavaju zdravlje i sigurnost djelatnika", rekla je Ana-Maria Šimunić, ravnateljica KB Sveti Duh.Bolnica ima 12 komora, a posmrtni ostaci stranih državljana im zauzimaju prostor. Nadaju se da će lokalne i državne vlasti što prije riješiti taj problem i pokopati ih.No, sličan problem ima i Medicinski fakultet na čijim se prostorima u Zavodu za sudsku medicinu također nalazi tijelo stranog državljana, piše 24sata.  ZABRINUTI DJELATNICI 

Jednostavno jelo koje je gotovo za 15 minuta

Najčitanije

Otkrivamo recept: Torta Jamie Olivera od samo 5 jednostavnih sastojaka

Evo kako napraviti pravi ragu po receptu tri talijanske 'nonne'

Imamo idealno osvježenje za vruće dane! Isprobajte ove brze ljetne salate sa Salakis sirom

Još iz rubrike

Slanutak je zamjena za meso, a varivo od slanutka odličan izbor za ručak

Tri jednostavna koraka kako napraviti savršeni cappuccino kod kuće

Pureći zabatak na vrlo staromodan način

Više s weba

Pročitajte još

Izdvojite malo vremena i uživajte u grahu s ječmom, jelu naših baka

Tihana i Nikola otišli iz showa zbog – deserta!

RTL doznao tajni recept za prave bosanske ćevape!

Uzmite olovke: stiže recept za najbolje pince koje ćete ikad probati

Pročitajte još

Izdvojite malo vremena i uživajte u grahu s ječmom, jelu naših baka

Tihana i Nikola otišli iz showa zbog – deserta!

RTL doznao tajni recept za prave bosanske ćevape!

Uzmite olovke: stiže recept za najbolje pince koje ćete ikad probati

Više s weba