OGLAS

malo tijesta, malo čokolade

Vafli punjeni čokoladom - slastica kojoj nitko neće moći odoljeti

31.3.2017. u 11:00/ Život i stil

Nagrađivana hrvatska slastičarka Mirjana Špoljar pripremila je za vas popularnu slasticu


Vrijeme pripreme: 60 minuta

Sastojci za tijesto:

  • 30 dag brašna
  • 3 dag šećera
  • 9 dag margarina
  • 3 jaja
  • 4 dl mlijeka
  • 1 dag svježeg kvasca
  • korica jednog limuna
  • 1 vanilin šećera
  • prstohvat soli

Sastojci za kremu:

  • 5 dl slatkog vrhnja
  • 30 dag crne čokolade
  • 5 dag margarina
Image
Foto: Thinkstock
Image
Thinkstock

(FOTO: Thinkstock)


Postupak:

Vafli

Razmutite jaja i u njih ulijte mlijeko. Dodajte brašno, prstohvat soli, vanilin šećer, šećer kristal i kvasac. Važno je da kvasac ne dođe u doticaj sa soli jer ako dođe, neće reagirati. Naribajte u smjesu limunovu koricu i dodajte margarin koji ste prethodno rastopili. Ostavite smjesu u hladnjaku 30 minuta, a potom pecite vafle u aparati za vafle koji ste prethodno ugrijali. Kada su gotovi, prerežite ih i punite čokoladnom kremom.

Čokoladna krema

Zakuhajte slatko vrhnje i prelijte preko čokolade koju ste prethodno izlomili na kockice. Kad sesmjesa malo ohladila, dodajte u nju margarin sobne temperature i miješajte dok smjesa ne postane sjajna pa ohladite.
Vafle punite čokoladom pomoću slastičarske vrećice. 

Pročitajte još:

Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!


Vrijeme je za seks
Vrijeme je za seks
Vrijeme je za seks
Vrijeme je za seks
Vrijeme je za seks
default_cta
Vrijeme je za seks
Vrijeme je za seks
Vrijeme je za seks
Vrijeme je za seks

Više s weba

Pročitajte još

Image
MLJAC!

I rujan ima svojih čari: Počinje ŠtrudlaFest s okusima kakve, kažu, još nismo probali


Više s weba