Hrvatska

Svijet

Crna kronika

Sport

Vrijeme

TV Raspored

Video

Impressum

Uvjeti korištenja

Pravila privatnosti

Opći uvjeti poslovanja

Život Pročitajte sve što trebate znati za ispunjen život, sretne veze, odgoj djece i uživajte s nama u zdravom životu. 

Pročitajte sve što trebate znati za ispunjen život, sretne veze, odgoj djece i uživajte s nama u zdravom životu.

Život

<para>
 Osteria Francescana proglašena je na
 svečanosti u New Yorku najboljim restoranom na
 svijetu zbog svog inventivnog spravljanja tradicionalnih
 talijanskih jela.
</para>
<para>
 Na popisu 'Najboljih 50 svjetskih restorana' ovaj talijanski
 restoran u Modeni zauzeo je prvo mjesto dok je
 drugo pripalo prošlogodišnjem pobjedniku - španjolskom
 restoranu El Celler De Can Roca u Gironi,
 a treće mjesto je zauzeo Eleven Madison
 Park u New Yorku.
</para>
<para>
 "Ambiciozne kreacije chefa savršeno uravnotežuju zahtjeve
 tradicije i suvremenog doba", kažu sastavljači popisa
 za Massima Botturu, chefa Osterie
 Francescane. <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="af27d208-8f21-11ec-a8fb-0242ac12001b" variation="2545d47a-2baa-11ec-9bfe-3a925a8303a3"/>
</para>
<para>
 Na svečanosti su dodijeljene i pojedinačne nagrade chefovima.
 Nagrada za životno djelo uručena je francuskoj gastro ikoni
 chefu Alainu Passardu koji vodi pariški L'Arpege
 dok je nagradu za najboljeg chefa dobila
 Dominique Crenn iz američkog Atelier Crenna.
</para>

Želite li pojesti najbolje jelo na svijetu, put pod noge i u Modenu Massimu Botturu! U New Yorku su proglašeni najbolji svjetski restorani. Prvi među njima nalazi se u Italiji, drugi u Španjolskoj, a treći u New Yorku. Najbolji chef na svijetu je osebujna Dominique Crenn iz New Yorka 
   Osteria Francescana proglašena je na
  svečanosti u New Yorku najboljim restoranom na
  svijetu zbog svog inventivnog spravljanja tradicionalnih
  talijanskih jela.


  Na popisu 'Najboljih 50 svjetskih restorana' ovaj talijanski
  restoran u Modeni zauzeo je prvo mjesto dok je
  drugo pripalo prošlogodišnjem pobjedniku - španjolskom
  restoranu El Celler De Can Roca u Gironi,
  a treće mjesto je zauzeo Eleven Madison
  Park u New Yorku.


  "Ambiciozne kreacije chefa savršeno uravnotežuju zahtjeve
  tradicije i suvremenog doba", kažu sastavljači popisa
  za Massima Botturu, chefa Osterie
  Francescane. 


  Na svečanosti su dodijeljene i pojedinačne nagrade chefovima.
  Nagrada za životno djelo uručena je francuskoj gastro ikoni
  chefu Alainu Passardu koji vodi pariški L'Arpege
  dok je nagradu za najboljeg chefa dobila
  Dominique Crenn iz američkog Atelier Crenna.
 za hedoniste 

restoran

chef

U Tokiju se otvara restoran za nudiste savršenih proporcija

Slavonke Petra i Filipa su pobjednice treće sezone 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'

Hedonizam

U New Yorku su proglašeni najbolji svjetski restorani. Prvi među njima nalazi se u Italiji, drugi u Španjolskoj, a treći u New Yorku. Najbolji chef na...

Želite li pojesti najbolje jelo na svijetu, put pod noge i u Modenu Massimu Botturu!

za hedoniste

Članak

Marijana Markelić/Hina

Postroll

Preroll

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>U travnju ove godine,nedaleko od Enköpinga (<ulink url="https://danas.hr/svijet/raste-im-broj-ubojstava-pa-se-premijer-odlucuje-za-drasticne-mjere-lovit-cemo-bande-i-poraziti-ih-d48ee294-5e86-11ee-940f-0ee8f36581c7">Švedska</ulink>) pronađen je ubijeni 26- godišnji mladić za kojim se tragalo tjedan dana, javlja <ulink url="https://bnn.network/politics/courts-law/the-unusual-taxi-murder-in-sweden-young-teens-accused/">BNN Newsroom</ulink>.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Mladićevo tijelo pronađeno je obješeno u polju nedaleko od mjesta na kojem je policija pronašla njegov napušteni taksi. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>U veljači ove godine ubijeni mladić bio je prijavljen za silovanje 15- godišnje djevojke, međutim policija je slučaj vrlo brzo odbacila zbog nedostatka dokaza i nedorečenosti iskaza. Silovanje se dogodilo prošlog ljeta. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Za ubojstvo taksista optužena su braća silovane djevojke kao i ona sama. Posebno je šokantna činjenici da svi osumnjičeni imaju u rasponu od 16 do 18 godina. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Suđenje započinje 3.listopada, a svi negiraju zločin međutim policija ima poprilično čvrste dokaze. </para><hmn:article id="8d50d6b0-d931-11ed-b274-9e6436406bfd" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Djevojka koja je prijavila mladića za silovanje priznala je da je namamila žrtvu u polje jer joj se htjela osvetiti. Nije očekivala da će ga njena braća ubiti već samo "naučiti pameti". Postoji još nekoliko dokaza s kojima policija povezuje tinejdžere s ubojstvom: mobiteli su im bili povezani sa signalnim tornjem koji je pokrivao mjesto zločina, jedan od optuženih kupio je plavo uže i traku kakvi su pronađeni na mjestu zločina, novac sa žrtvinog računa nakon ubojstva prebačen je na račun jednog od optuženih tinejdžera, taksistička dozvola bila je kod jednog od optuženih te je u autu pronađen njihov DNA kao i na užetu koje je korišteno tijekom vješanja.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Svi optuženi negiraju optužbe, osim silovane djevojke koja je potvrdila sudjelovanje u zločinu. Tužiteljstvo tvrdi da je smrt bila izrazito bolna i da ima obilježja smaknuća. Potvrđeno je da je žrtva umrla od gušenja i da je nakon smrti prebačena na mjesto gdje je obješena.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Ovaj je slučaj izazvao veliku pozornost švedske javnosti, velikim dijelom jer se radi o tinejdžerima koji su umiješani u zločin. Javnost postavlja pitanje je li zločin mogao biti spriječen da se provela adekvatna istraga vezana uz silovanje za koju se žrtva optužuje.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Čisto teoretski, mogli smo spriječiti zločin",zaključuje Andreas Pallinder, šef istrage u policiji Uppsale.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>POGLEDAJTE VIDEO: Splitom kruži priča o taksistu napasniku koji cure odvozi u šumu: 'Ja uvijek slikam registraciju i pošaljem priji'...</para><hmn:video id="4973cb4c-d633-11ed-8555-4695913ed1ab"/>

Taksist silovao djevojku, a onda su ga njezina braća htjela 'naučiti pameti'. Pronađen je mrtav u polju U listopadu započinje suđenje tinejdžerima optuženima za ubojstvo taksista koji je silovao njihovu sestru. Zbog nedostatka dokaza policija nikad nije pokrenula istragu za silovanje te su tinejdžeri stvar preuzeli u svoje ruke U travnju ove godine,nedaleko od Enköpinga (Švedska) pronađen je ubijeni 26- godišnji mladić za kojim se tragalo tjedan dana, javlja BNN Newsroom.Mladićevo tijelo pronađeno je obješeno u polju nedaleko od mjesta na kojem je policija pronašla njegov napušteni taksi. U veljači ove godine ubijeni mladić bio je prijavljen za silovanje 15- godišnje djevojke, međutim policija je slučaj vrlo brzo odbacila zbog nedostatka dokaza i nedorečenosti iskaza. Silovanje se dogodilo prošlog ljeta. Za ubojstvo taksista optužena su braća silovane djevojke kao i ona sama. Posebno je šokantna činjenici da svi osumnjičeni imaju u rasponu od 16 do 18 godina. Suđenje započinje 3.listopada, a svi negiraju zločin međutim policija ima poprilično čvrste dokaze. Djevojka koja je prijavila mladića za silovanje priznala je da je namamila žrtvu u polje jer joj se htjela osvetiti. Nije očekivala da će ga njena braća ubiti već samo "naučiti pameti". Postoji još nekoliko dokaza s kojima policija povezuje tinejdžere s ubojstvom: mobiteli su im bili povezani sa signalnim tornjem koji je pokrivao mjesto zločina, jedan od optuženih kupio je plavo uže i traku kakvi su pronađeni na mjestu zločina, novac sa žrtvinog računa nakon ubojstva prebačen je na račun jednog od optuženih tinejdžera, taksistička dozvola bila je kod jednog od optuženih te je u autu pronađen njihov DNA kao i na užetu koje je korišteno tijekom vješanja.Svi optuženi negiraju optužbe, osim silovane djevojke koja je potvrdila sudjelovanje u zločinu. Tužiteljstvo tvrdi da je smrt bila izrazito bolna i da ima obilježja smaknuća. Potvrđeno je da je žrtva umrla od gušenja i da je nakon smrti prebačena na mjesto gdje je obješena.Ovaj je slučaj izazvao veliku pozornost švedske javnosti, velikim dijelom jer se radi o tinejdžerima koji su umiješani u zločin. Javnost postavlja pitanje je li zločin mogao biti spriječen da se provela adekvatna istraga vezana uz silovanje za koju se žrtva optužuje."Čisto teoretski, mogli smo spriječiti zločin",zaključuje Andreas Pallinder, šef istrage u policiji Uppsale.POGLEDAJTE VIDEO: Splitom kruži priča o taksistu napasniku koji cure odvozi u šumu: 'Ja uvijek slikam registraciju i pošaljem priji'... MUČAN ZLOČIN U ŠVEDSKOJ 

MUČAN ZLOČIN U ŠVEDSKOJ

Taksist silovao djevojku, a onda su ga njezina braća htjela 'naučiti pameti'. Pronađen je mrtav u polju

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Šesnaestogodišnji mladić uhićen je u četvrtak nakon što je jedno od najfotografiranijih stabala u Britaniji koje se nalazi uz Hadrijanov zid u sjeveroistočnoj Engleskoj, pronađeno posječeno, što je izazvalo bijes i žalost.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Drvo javora, koje je stajalo više od 200 godina u Nacionalnom parku Northumberland, pronađeno je srušeno nakon oluje.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>No stablo je imalo čisti rez, kao da ga je odsjekla motorna pila, a krošnja je dijelom ležala na starorimskom obrambenom zidu koji je dijelio britanski otok na pola, a trebao je zaštititi Englesku od napada plemenskog saveza sa sjevera.</para><hmn:image id="c870bc78-5eac-11ee-a24b-0ee8f36581c7" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Javor je postao međunarodno poznat kada je korišten za scenu u filmskom hitu iz 1991. "Robin Hood: Princ lopova", s Kevinom Costnerom u glavnoj ulozi.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Policija Northumbrije, koja istražuje incident, rekla je da je tinejdžer uhićen pod sumnjom da je počinio kazneno djelo.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Načelnik Kevin Waring kazao je da su "današnji događaji izazvali veliki šok, tugu i bijes u cijeloj lokalnoj zajednici i šire", dodajući da je istraga još u ranoj fazi.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Javor, koji je 2016. osvojio nagradu za englesko drvo godine, ključna je atrakcija koju su tijekom godina fotografirali milijuni posjetitelja.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Tony Gates, glavni šef nacionalnog parka rekao je da se čini da je drvo "namjerno srušeno".</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Doista je tužno da netko počini takav čin vandalizma", naglasio je.</para><hmn:image id="c8704d4c-5eac-11ee-a4b3-7ea766fe3082" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Dodao je da i on i djelatnici nacionalnog parka imaju "pravi osjećaj gubitka" i da su mnogi bili u suzama, a na društvenim mrežama ljudi izražavaju šokiranost.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Hadrijanov zid međunarodna je znamenitost pod zaštitom UNESCO-a. Započet 122. godine za vrijeme vladavine cara Hadrijana, označio je granicu između rimske Britanije i nepokorenog područja na sjeveru.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Tisuće vojnika i mnoge njihove obitelji živjele su duž zida, ostavljajući za sobom građevine i predmete koji su arheolozima dali dubok uvid u rimski život na vjetrovitim sjevernim granicama njihova carstva.</para>

FOTO Tinejdžeru (16) bilo dosadno pa motornom pilom masakrirao slavni javor: 'Tužno je, u suzama smo...' Javor, koji je 2016. osvojio nagradu za englesko drvo godine, ključna je atrakcija koju su tijekom godina fotografirali milijuni posjetitelja Šesnaestogodišnji mladić uhićen je u četvrtak nakon što je jedno od najfotografiranijih stabala u Britaniji koje se nalazi uz Hadrijanov zid u sjeveroistočnoj Engleskoj, pronađeno posječeno, što je izazvalo bijes i žalost.Drvo javora, koje je stajalo više od 200 godina u Nacionalnom parku Northumberland, pronađeno je srušeno nakon oluje.No stablo je imalo čisti rez, kao da ga je odsjekla motorna pila, a krošnja je dijelom ležala na starorimskom obrambenom zidu koji je dijelio britanski otok na pola, a trebao je zaštititi Englesku od napada plemenskog saveza sa sjevera.Javor je postao međunarodno poznat kada je korišten za scenu u filmskom hitu iz 1991. "Robin Hood: Princ lopova", s Kevinom Costnerom u glavnoj ulozi.Policija Northumbrije, koja istražuje incident, rekla je da je tinejdžer uhićen pod sumnjom da je počinio kazneno djelo.Načelnik Kevin Waring kazao je da su "današnji događaji izazvali veliki šok, tugu i bijes u cijeloj lokalnoj zajednici i šire", dodajući da je istraga još u ranoj fazi.Javor, koji je 2016. osvojio nagradu za englesko drvo godine, ključna je atrakcija koju su tijekom godina fotografirali milijuni posjetitelja.Tony Gates, glavni šef nacionalnog parka rekao je da se čini da je drvo "namjerno srušeno"."Doista je tužno da netko počini takav čin vandalizma", naglasio je.Dodao je da i on i djelatnici nacionalnog parka imaju "pravi osjećaj gubitka" i da su mnogi bili u suzama, a na društvenim mrežama ljudi izražavaju šokiranost.Hadrijanov zid međunarodna je znamenitost pod zaštitom UNESCO-a. Započet 122. godine za vrijeme vladavine cara Hadrijana, označio je granicu između rimske Britanije i nepokorenog područja na sjeveru.Tisuće vojnika i mnoge njihove obitelji živjele su duž zida, ostavljajući za sobom građevine i predmete koji su arheolozima dali dubok uvid u rimski život na vjetrovitim sjevernim granicama njihova carstva. 'ROBIN HOODOVO DRVO' 

'ROBIN HOODOVO DRVO'

FOTO Tinejdžeru (16) bilo dosadno pa motornom pilom masakrirao slavni javor: 'Tužno je, u suzama smo...'

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><ulink url="https://danas.hr/hrvatska/nitko-nije-stigao-po-djevojcicu-u-vrtic-6-a-sad-je-ni-jedna-ustanova-nece-sjedi-u-mom-uredi-i-igra-se-prsticima-abf9bd32-5bb5-11ee-bd4d-0ee8f36581c7">Djevojčica (6) s autizmom</ulink>, čija je majka na dugotrajnom liječenju, otac na nepoznatoj adresi, a nitko od šire obitelji ne može preuzeti skrb, jedino je dijete predškolske dobi u centru "Slava Raškaj", a ovog vikenda bit će jedino dijete u cijeloj ogromnoj zgradi u zagrebačkoj Nazorovoj ulici, piše u petak Jutarnji list.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Potvrdila je to Jutarnjem listu Jelena Grabovac, ravnateljica Centra. Do kada tako? - Mi imamo prije svega djecu osnovnoškolske i srednjoškolske dobi. Preko vikenda se ustanova obično zatvara i nemamo nikoga na smještaju. Međutim, mi smo registrirani i za krizni smještaj, Ministarstvo je donijelo odluku da se djevojčica smjesti k nama, i ona je dobro i kvalitetno zbrinuta.</para><hmn:article id="9c30496a-5bca-11ee-9de3-3a50bfc1e71d" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Organizirali smo se u smjene, pa joj ni preko vikenda neće ništa nedostajati. Organizirali smo odgajatelja, medicinsku sestru, psihologa, rehabilitatora, sve ostale potrebne službe, kao i rad kuhinje - nabraja ravnateljica.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Svi će ti stručnjaci i kuhinja raditi kako bi skrbili o jednom djetetu u ustanovi koja, bez obzira za što bila registrirana, očigledno ne služi trajnom smještaju niti ima iskustva u skrbi o tako maloj djeci s teškoćama.</para><hmn:article id="46ad7504-5c96-11ee-a975-268441f12dc2" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Do kada će moći tako? - Gledajte, mi ćemo se brinuti o djetetu sve dok Ministarstvo ne izmijeni odluku. Naravno da nismo idealan trajni smještaj te da nadležni područni ured Hrvatskog zavoda za socijalni rad intenzivno radi da bi joj našao najbolje moguće rješenje, ali dok je kod nas, ništa joj neće nedostajati - poručuje ravnateljica.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>No, iz odgovora Ministarstva ne proizlazi da smatraju da ovaj smještaj nije baš adekvatan, piše novinarka Jutarnjeg lista Kristina Turčin.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>POGLEDAJTE VIDEO: Ispovijest psihologinje o djevojčici (6) koju nitko nije htio: 'Osjetila sam knedlu i rekla - idem to napraviti'</para><hmn:video id="f1a5709e-5c8f-11ee-ad70-0ee8f36581c7"/>

Djevojčica s autizmom dobila smještaj. Ovog vikenda bit će jedino dijete u zgradi: 'Neće joj ništa nedostajati' &apos;Mi imamo prije svega djecu osnovnoškolske i srednjoškolske dobi. Preko vikenda se ustanova obično zatvara i nemamo nikoga na smještaju. Međutim, mi smo registrirani i za krizni smještaj, Ministarstvo je donijelo odluku da se djevojčica smjesti k nama, i ona je dobro i kvalitetno zbrinuta&apos; rekla je voditeljica Centra  Djevojčica (6) s autizmom, čija je majka na dugotrajnom liječenju, otac na nepoznatoj adresi, a nitko od šire obitelji ne može preuzeti skrb, jedino je dijete predškolske dobi u centru "Slava Raškaj", a ovog vikenda bit će jedino dijete u cijeloj ogromnoj zgradi u zagrebačkoj Nazorovoj ulici, piše u petak Jutarnji list.Potvrdila je to Jutarnjem listu Jelena Grabovac, ravnateljica Centra. Do kada tako? - Mi imamo prije svega djecu osnovnoškolske i srednjoškolske dobi. Preko vikenda se ustanova obično zatvara i nemamo nikoga na smještaju. Međutim, mi smo registrirani i za krizni smještaj, Ministarstvo je donijelo odluku da se djevojčica smjesti k nama, i ona je dobro i kvalitetno zbrinuta.Organizirali smo se u smjene, pa joj ni preko vikenda neće ništa nedostajati. Organizirali smo odgajatelja, medicinsku sestru, psihologa, rehabilitatora, sve ostale potrebne službe, kao i rad kuhinje - nabraja ravnateljica.Svi će ti stručnjaci i kuhinja raditi kako bi skrbili o jednom djetetu u ustanovi koja, bez obzira za što bila registrirana, očigledno ne služi trajnom smještaju niti ima iskustva u skrbi o tako maloj djeci s teškoćama.Do kada će moći tako? - Gledajte, mi ćemo se brinuti o djetetu sve dok Ministarstvo ne izmijeni odluku. Naravno da nismo idealan trajni smještaj te da nadležni područni ured Hrvatskog zavoda za socijalni rad intenzivno radi da bi joj našao najbolje moguće rješenje, ali dok je kod nas, ništa joj neće nedostajati - poručuje ravnateljica.No, iz odgovora Ministarstva ne proizlazi da smatraju da ovaj smještaj nije baš adekvatan, piše novinarka Jutarnjeg lista Kristina Turčin.POGLEDAJTE VIDEO: Ispovijest psihologinje o djevojčici (6) koju nitko nije htio: 'Osjetila sam knedlu i rekla - idem to napraviti' nema društvo 

nema društvo

Djevojčica s autizmom dobila smještaj. Ovog vikenda bit će jedino dijete u zgradi: 'Neće joj ništa nedostajati'

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Hajduk i Dinamo u nedjelju od 18 sati na Poljudu igraju jedan od važnijih derbija u posljednjih nekoliko sezona. Nakon dugo vremena Splićani ulaze u najveći hrvatski derbi kao lideri ljestvice, ali bi jedan rezultat sve mogao promijeniti.</para><hmn:article id="b6b79186-5e35-11ee-8600-0ee8f36581c7" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Dinamo je u naletu, Hajduk pokušava povezati drugu pobjedu nakon dva uzastopna poraza i iako je tek 10. kolo i do kraja prvenstva je zbilja sve moguće, ovaj derbi će imati veliki psihološki učinak na obje ekipe. Pobjeda bi značila veliki vjetar u leđa i jednima i drugima te se očekuje da će najbolji igrači, Marko Livaja i Bruno Petković dokazati da su upravo to i napraviti razliku.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Ususret derbiju odlučili smo vas podsjetiti kako je sve moglo biti drugačije. Livaja u Dinamu, a Petković u Hajduku. Sada to zvuči nerealno, ali je prije 15-ak godina itekako bilo moguće.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Tada 15-godišnji Livaja bio je velika nada hrvatskog nogometa i igrač Omladinca iz splitskog predgrađa Vranjica, a po izvanserijski nadarenog kadeta u Split došli su Zdravko i Zoran Mamić. Livaja se ovako prisjeća susreta s braćom koja su prisvojila Dinamo: "Nakon utakmice Hajduka i Dinama u Kupu sastao sam se u hotelu Atrium s braćom Mamić i sve smo dogovorili. Bilo mi je teško, ali nisam imao izbora jer me iz Hajduka nitko nije zvao."</para><heading2>Šurjak u zadnji tren spasio da Livaja ne ode u Dinamo</heading2><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Ipak, par dana nakon što je Livaja sve dogovorio s Mamićima, Hajdukov velikan Ivica Šurjak spriječio je da Dinamo ispred nosa Hajduku otme velikog talenta i nagovorio ga da potpiše za Hajduk: "Čast mi je što me zvao klub kao što je Dinamo, ali nisam želio otići. Kad me Šurjak pozvao da ostanem, nisam se ni trenutka mislio, pao mi je kamen sa srca."</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Livaja se nije dugo zadržao u Splitu, ubrzo je iz Hajduka otišao u Inter, zatim Lugano, Cesenu, Atalantu, Rubin, Empoli, Las Palmas te AEK prije ponovnog oblačenja bijelog dresa.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>S druge strane, još jedan bitan akter nedjeljnog derbija je 'zamalo' obukao dres sada velikog mu rivala. Bruno Petković je 2007. iz Neretve došao u Dinamo, ali je Hajduk tada propustio priliku dovesti tada 13-godišnjeg napadača, stoga je to napravio Dinamo.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Tada mi se nije zamjerio Hajduk, nego ljudi koji su tada bili odgovorni za skautiranje i dovođenje djece iz svih krajeva pa tako i iz Neretve. Oni su bili zainteresirani za to da me se dovede, ali trebalo je ispuniti neke drukčije uvjete. S druge strane, Dinamo je meni i mojoj obitelji ponudio kompletan plan i program. Iako sam bio mlad, znao sam to cijeniti", prisjetio se jednom prilikom Petković.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Na kraju je sudbina htjela da u nedjeljnom derbiju Livaja kao kapetan predvodi Hajduk, a Petković Dinamo.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><ulink url="https://voyo.rtl.hr/">Spektakularni KSW 87 ekskluzivno 14. listopada samo na stream platformi Voyo</ulink></para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><ulink url="https://voyo.rtl.hr/">FNC 4. studenoga stiže u Beograd, a revanš Croate i Vase pratite ekskluzivno na platformi Voyo</ulink></para><hmn:video id="099bd5ee-5e2a-11ee-8ad0-0ee8f36581c7"/>

Livaja je bio blizu potpisa za Dinamo, ali tada je stigao sudbonosni poziv Na kraju je sudbina htjela da u nedjeljnom derbiju Livaja kao kapetan predvodi Hajduk, a Petković Dinamo. Hajduk i Dinamo u nedjelju od 18 sati na Poljudu igraju jedan od važnijih derbija u posljednjih nekoliko sezona. Nakon dugo vremena Splićani ulaze u najveći hrvatski derbi kao lideri ljestvice, ali bi jedan rezultat sve mogao promijeniti.Dinamo je u naletu, Hajduk pokušava povezati drugu pobjedu nakon dva uzastopna poraza i iako je tek 10. kolo i do kraja prvenstva je zbilja sve moguće, ovaj derbi će imati veliki psihološki učinak na obje ekipe. Pobjeda bi značila veliki vjetar u leđa i jednima i drugima te se očekuje da će najbolji igrači, Marko Livaja i Bruno Petković dokazati da su upravo to i napraviti razliku.Ususret derbiju odlučili smo vas podsjetiti kako je sve moglo biti drugačije. Livaja u Dinamu, a Petković u Hajduku. Sada to zvuči nerealno, ali je prije 15-ak godina itekako bilo moguće.Tada 15-godišnji Livaja bio je velika nada hrvatskog nogometa i igrač Omladinca iz splitskog predgrađa Vranjica, a po izvanserijski nadarenog kadeta u Split došli su Zdravko i Zoran Mamić. Livaja se ovako prisjeća susreta s braćom koja su prisvojila Dinamo: "Nakon utakmice Hajduka i Dinama u Kupu sastao sam se u hotelu Atrium s braćom Mamić i sve smo dogovorili. Bilo mi je teško, ali nisam imao izbora jer me iz Hajduka nitko nije zvao."Šurjak u zadnji tren spasio da Livaja ne ode u DinamoIpak, par dana nakon što je Livaja sve dogovorio s Mamićima, Hajdukov velikan Ivica Šurjak spriječio je da Dinamo ispred nosa Hajduku otme velikog talenta i nagovorio ga da potpiše za Hajduk: "Čast mi je što me zvao klub kao što je Dinamo, ali nisam želio otići. Kad me Šurjak pozvao da ostanem, nisam se ni trenutka mislio, pao mi je kamen sa srca."Livaja se nije dugo zadržao u Splitu, ubrzo je iz Hajduka otišao u Inter, zatim Lugano, Cesenu, Atalantu, Rubin, Empoli, Las Palmas te AEK prije ponovnog oblačenja bijelog dresa.S druge strane, još jedan bitan akter nedjeljnog derbija je 'zamalo' obukao dres sada velikog mu rivala. Bruno Petković je 2007. iz Neretve došao u Dinamo, ali je Hajduk tada propustio priliku dovesti tada 13-godišnjeg napadača, stoga je to napravio Dinamo."Tada mi se nije zamjerio Hajduk, nego ljudi koji su tada bili odgovorni za skautiranje i dovođenje djece iz svih krajeva pa tako i iz Neretve. Oni su bili zainteresirani za to da me se dovede, ali trebalo je ispuniti neke drukčije uvjete. S druge strane, Dinamo je meni i mojoj obitelji ponudio kompletan plan i program. Iako sam bio mlad, znao sam to cijeniti", prisjetio se jednom prilikom Petković.Na kraju je sudbina htjela da u nedjeljnom derbiju Livaja kao kapetan predvodi Hajduk, a Petković Dinamo.Spektakularni KSW 87 ekskluzivno 14. listopada samo na stream platformi VoyoFNC 4. studenoga stiže u Beograd, a revanš Croate i Vase pratite ekskluzivno na platformi Voyo MAMIĆI SVE DOGOVORILI 

MAMIĆI SVE DOGOVORILI

Livaja je bio blizu potpisa za Dinamo, ali tada je stigao sudbonosni poziv

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Ministar financija Marko Primorac gostovao je u RTL-u Danasu. Komentirao je inflaciju, povišice u javnom sektoru i porez na ekstrprofit</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Inflacija najniža od izbijanja krize - no je li to dovoljno?</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Svakako da ćemo se truditi i dalje svim onim mjerama koje su nam na raspolaganju pokušati ublažiti inflatorne pritiske. Ne samo da se trend preokrenuo nego je zabilježena najniža stopa od ruske invazije. Što se tiče pojedinih komponentni koje su ovome doprinijele istaknuo bih da je došlo do smanjenja cijene usluga od oko 1 posto. Smanjene su cijene hrane i pića"</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Ljudi ipak osjećaju da je inflacija veća od službene brojke. Pogotovo teško žive umirovljenici</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Službeni podaci odražavaju realno stanje i što se tiče različitog intenziteta udara inflacije na pojedine skupine građana. Svakako kada bi izračunali - ispostavilo i se da su hrana i piće dominantni u potrošačkoj košarici onih s najnižim dohocima i naravno da pogađa građane koji imaju najniže dohotke. I upravo zbog toga je na Vladi da čini sve ono što je u njenoj moći da smanji inflatorne pritiske"</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Iz Slovenije stiže vijest od 50 postotnim sniženjima. Planirate li što dodatno poduzeti?</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Mi smo, kao što znate, uveli ograničene cijene na 30-ak proizvoda. Spektar se proširio, obavljeni su i razgovori s predstavnicima velikih trgovačkih lanaca i ti razgovori su polučili željene učinke. Velik dio njih smanjio je cijene odmah nakon razgovora i to na razinu od de facto prošle godine. To pokazuje i aplikacija Kretanje cijena. Ministarstvo to redovito prati. U ovom trenutku ne vidimo potrebu za dodatnim intervencijama - što se tiče fiksiranja i ograničavanja cijena. Ako ih bude - razmatrat ćemo i to"</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Vi kao ministar morate štititi državnu kasu. Vidimo da javne službe traže povišicu od 15 posto, ide superizborna godina. Što ćete im dati?</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Obavili smo prvi krug razgovora koji je prošao dobro. Razgovarali smo o svemu onome što smatramo da je bitno istaknuti. U tijeku je izračun fiskalnih učinaka, ono što je tražila sindikalna strana. Osim 15 posto, tražili su regres, božićnice… Kad završimo izračune, sjest ćemo 9. listopada u drugi krug razgovora. Plaće definitivno rasti moraju, ali vidjet ćemo koliko… 15 posto svakako nije malo, fiskalni učinak bio bi nešto malo manje od milijardu eura. To je značajno povećanje. Razgovarat ćemo u svemu"</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Vaša protuponuda?</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Mislim da je ne bi bilo korektno otkriti protuponudu. Ponovno ćemo sjesti za stol i razgovarati. Trudit ćemo se napraviti što je moguće…"</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Hoće li biti poreza na ekstraprofit?</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Vidjet ćemo. Prošle godine smo donijeli odluku da se uvede. Polučio je željene učinke. Pratit ćemo kretanje inflacije i ostalih makroekonomskih varijabli, pratit ćemo i poslovanje trgovaca…"</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Cijeli razgovor pogledajte u nastavku:</para><hmn:video id="fc2b6cf8-5eec-11ee-b014-8aa5b55b70ab"/>

'Spremni smo pregovarati sa sindikatima, 15% svakako nije malo, zahtjev je težak milijardu eura' &apos;U tijeku je izračun fiskalnih učinaka, ono što je tražila sindikalna strana. Osim 15 posto, tražili su regres, božićnice… Kad završimo izračune, sjest ćemo 9. listopada u drugi krug razgovora. Plaće definitivno rasti moraju, ali vidjet ćemo koliko… 15 posto svakako nije malo&apos;, poručio je Primorac u RTL-u Danas Ministar financija Marko Primorac gostovao je u RTL-u Danasu. Komentirao je inflaciju, povišice u javnom sektoru i porez na ekstrprofitInflacija najniža od izbijanja krize - no je li to dovoljno?"Svakako da ćemo se truditi i dalje svim onim mjerama koje su nam na raspolaganju pokušati ublažiti inflatorne pritiske. Ne samo da se trend preokrenuo nego je zabilježena najniža stopa od ruske invazije. Što se tiče pojedinih komponentni koje su ovome doprinijele istaknuo bih da je došlo do smanjenja cijene usluga od oko 1 posto. Smanjene su cijene hrane i pića"Ljudi ipak osjećaju da je inflacija veća od službene brojke. Pogotovo teško žive umirovljenici"Službeni podaci odražavaju realno stanje i što se tiče različitog intenziteta udara inflacije na pojedine skupine građana. Svakako kada bi izračunali - ispostavilo i se da su hrana i piće dominantni u potrošačkoj košarici onih s najnižim dohocima i naravno da pogađa građane koji imaju najniže dohotke. I upravo zbog toga je na Vladi da čini sve ono što je u njenoj moći da smanji inflatorne pritiske"Iz Slovenije stiže vijest od 50 postotnim sniženjima. Planirate li što dodatno poduzeti?"Mi smo, kao što znate, uveli ograničene cijene na 30-ak proizvoda. Spektar se proširio, obavljeni su i razgovori s predstavnicima velikih trgovačkih lanaca i ti razgovori su polučili željene učinke. Velik dio njih smanjio je cijene odmah nakon razgovora i to na razinu od de facto prošle godine. To pokazuje i aplikacija Kretanje cijena. Ministarstvo to redovito prati. U ovom trenutku ne vidimo potrebu za dodatnim intervencijama - što se tiče fiksiranja i ograničavanja cijena. Ako ih bude - razmatrat ćemo i to"Vi kao ministar morate štititi državnu kasu. Vidimo da javne službe traže povišicu od 15 posto, ide superizborna godina. Što ćete im dati?"Obavili smo prvi krug razgovora koji je prošao dobro. Razgovarali smo o svemu onome što smatramo da je bitno istaknuti. U tijeku je izračun fiskalnih učinaka, ono što je tražila sindikalna strana. Osim 15 posto, tražili su regres, božićnice… Kad završimo izračune, sjest ćemo 9. listopada u drugi krug razgovora. Plaće definitivno rasti moraju, ali vidjet ćemo koliko… 15 posto svakako nije malo, fiskalni učinak bio bi nešto malo manje od milijardu eura. To je značajno povećanje. Razgovarat ćemo u svemu"Vaša protuponuda?"Mislim da je ne bi bilo korektno otkriti protuponudu. Ponovno ćemo sjesti za stol i razgovarati. Trudit ćemo se napraviti što je moguće…"Hoće li biti poreza na ekstraprofit?"Vidjet ćemo. Prošle godine smo donijeli odluku da se uvede. Polučio je željene učinke. Pratit ćemo kretanje inflacije i ostalih makroekonomskih varijabli, pratit ćemo i poslovanje trgovaca…"Cijeli razgovor pogledajte u nastavku: PRIMORAC U DANASU 

PRIMORAC U DANASU

'Spremni smo pregovarati sa sindikatima, 15% svakako nije malo, zahtjev je težak milijardu eura'

<para>
 U eri moderne kuhinje i raznovrsnih tehnika, sve više
 zaboravljamo na stare tehnike, poput kuhanja u
 masnoći, koja se zove confit, a čita se
 konfi. Tehnika je nastala u prošlim vremenima kako bi se
 namirnice mogle sačuvati što duže - to je bilo doba kada
 nije bilo hladnjaka i ledenih smočnica
</para>
<para>
 Confit, čije su recepture do savršenstva doveli Francuzi, poznat
 je diljem Europe. Tehnika je zasnovana na kuhanju mesa, povrća,
 ribe i drugih namirnica bogatih bjelančevinama u "fluidu“ –
 masnoći biljnog ili životinjskog podrijetla na niskoj
 temperaturi.
</para>
<para>
 "Konfitiranje je kulinarska tehnika koja se u većini slučajeva i
 radi u pećnici“, kazao je Mate te dodao da je vrlo teško
 regulirati to jelo onda kada ga stavimo na plin.  Čak i kada
 je plin na najmanje, Mate opominje da nema garancije da će
 temperatura biti onakva kakva treba biti. Postupak
 pripreme confita je vrlo jednostavan, namirnice se
 polože sa začinima u otopljenu masnoću, zagriju, te polako kuhaju
 kroz više sati. 
</para>
<para>
 Na što sve treba paziti kada koristimo ovu kulinarsku tehniku,
 pogledajte sami u priloženom videu!
</para>
<hmn:video xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="1317d708-8e6f-11ec-a44b-0242ac12001e"/>
<para>
 <emphasis>Potražite još zanimljivih članaka na
portalu <ulink url="https://321kuhaj.rtl.hr/">321kuhaj</ulink>
 </emphasis>
</para>
<para>
 <emphasis>Pročitajte još:</emphasis>
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/gastro/2753373/silvijana-i-marica-otisle-iz-showa-krivci-zabokrecina-i-kuhani-truleks/">Silvijana i Marica otišle iz showa: krivci
 'žabokrečina' i 'kuhani truleks'</ulink>
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/gastro/2753373/silvijana-i-marica-otisle-iz-showa-krivci-zabokrecina-i-kuhani-truleks/">​</ulink>
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/gastro/2751895/ziri-pohvalio-natjecatelje-ali-i-naglasio-kako-jos-uvijek-ima-mjesta-za-napredak/">Žiri pohvalio natjecatelje, ali i naglasio kako
 još uvijek ima mjesta za napredak</ulink>
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/gastro/2752507/o-ukusima-se-ne-raspravlja-jedno-jelo-posvadjalo-nepca-spiceka-i-mate/">O ukusima se ne raspravlja: jedno jelo
 'posvađalo' nepca Špičeka i Mate</ulink>
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/gastro/2748041/sedam-zanimljivosti-koje-smo-naucili-u-pet-sezona-omiljenog-kulinarskog-showa/">Sedam zanimljivosti koje smo naučili u pet
 sezona omiljenog kulinarskog showa</ulink>
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 
 <ulink url="https://www.facebook.com/zivotistilhr/">Čitaj,
 prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život
 i
 stil!</ulink>
 
</para>

Kulinarske tehnike: Mate Janković objasnio što znači konfitiranje Za konfit se smatra da je nastao u Francuskoj iz potrebe da se meso kao namirnica održi u razdoblju kada se do njega teško dolazi, a to je zima 
  U eri moderne kuhinje i raznovrsnih tehnika, sve više
  zaboravljamo na stare tehnike, poput kuhanja u
  masnoći, koja se zove confit, a čita se
  konfi. Tehnika je nastala u prošlim vremenima kako bi se
  namirnice mogle sačuvati što duže - to je bilo doba kada
  nije bilo hladnjaka i ledenih smočnica


  Confit, čije su recepture do savršenstva doveli Francuzi, poznat
  je diljem Europe. Tehnika je zasnovana na kuhanju mesa, povrća,
  ribe i drugih namirnica bogatih bjelančevinama u "fluidu“ –
  masnoći biljnog ili životinjskog podrijetla na niskoj
  temperaturi.


  "Konfitiranje je kulinarska tehnika koja se u većini slučajeva i
  radi u pećnici“, kazao je Mate te dodao da je vrlo teško
  regulirati to jelo onda kada ga stavimo na plin.  Čak i kada
  je plin na najmanje, Mate opominje da nema garancije da će
  temperatura biti onakva kakva treba biti. Postupak
  pripreme confita je vrlo jednostavan, namirnice se
  polože sa začinima u otopljenu masnoću, zagriju, te polako kuhaju
  kroz više sati. 


  Na što sve treba paziti kada koristimo ovu kulinarsku tehniku,
  pogledajte sami u priloženom videu!



   Potražite još zanimljivih članaka na
portalu 321kuhaj
   


   Pročitajte još:


   
      
         Silvijana i Marica otišle iz showa: krivci
    'žabokrečina' i 'kuhani truleks'
      
   
   
      
         ​
         Žiri pohvalio natjecatelje, ali i naglasio kako
    još uvijek ima mjesta za napredak
      
   
   
      
         O ukusima se ne raspravlja: jedno jelo
    'posvađalo' nepca Špičeka i Mate
      
   
   
      
         Sedam zanimljivosti koje smo naučili u pet
    sezona omiljenog kulinarskog showa
      
   


   
      Čitaj,
  prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život
  i
  stil!
   
 Tri, dva, jedan - kuhaj! 

Tri, dva, jedan - kuhaj!

Kulinarske tehnike: Mate Janković objasnio što znači konfitiranje

<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="a4bab2b4-b9eb-11ec-b203-0242ac12001b"/>
<para>
 Burek je jelo u kojem uživaju generacije građana
 Hrvatske. A budući da smo ga posudili iz susjedne Bosne i
 Hercegovine, red je da tajnu dobrog bureka
 otkrijemo u najpoznatijem bosanskom restoranu u Zagrebu. I to uz
 pomoć profesionalke Feride.
</para>
<para>
 "Ja sam s 16 godina naučila to raditi od svoje mame i evo me sad
 tu. Iako je trebalo vremena da se uhodam, puno ih je bilo
 bačeno", smije se kuharica Ferida Zelić.
  Da vi koš za smeće ne biste punili nesuđenim
 pitama - krenimo sa savjetima! Za kore vam je
 potrebno oko pola kilograma glatkog brašne. Ferida je u nastavku
 dodala i malo soli, pola deci ulja te vode onoliko koliko brašnu
 treba. 
</para>
<para>
 Voda mora biti mlaka, a tijesto mekano. I onda na red dolazi
 noćna mora svake domaćice, razvlačenje kora. Ili kako se to u
 Bosni kaže - jufki.  Pri tome često dolazi
 do pucanja tijesta, a Ferida nam je dala nekoliko savjeta kako da
 to izbjegnemo, od kojih je najvažniji, ističe, da voda ne bude
 prehladna. 
</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="a4c3b3d2-b9eb-11ec-811d-0242ac12001b"/>
<para>
 Kore za burek ili pitu se razvlače na velikoj površini, koja mora
 biti prekrivena plahtom. Tijesto se zatim namaže uljem i ostavi
 da odstoji barem deset minuta. A za to vrijeme mi se bacamo na
 nadjev. "Burek je od mesa, a pite su od krumpira, sira, zelja.
 Imamo i miješani burek s krumpirom i mesom, no burek je kralj
 svih pita", kaže Ferida.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Naša nas je Ferida, naravno, odlučila upoznati s kraljem. A on je
 na tron zasjeo zahvaljujući savršenoj mješavini čiste junetine,
 luka, soli i papra. Nakon deset minuta nastavlja se s
 razvlačenjem tijesta.  Feridini pokreti su rezultat
 višegodišnjeg iskustva. Ali i amaterke ga s vremenom mogu
 svladati. Osnovno pravilo je da se kore moraju razvlačiti u
 prostoriji s idealnom temperaturom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Nakon što završimo stolnjak od tijesta, najprije se odrežu
 rubovi, a zatim se kore pune mesom, sirom, špinatom ili krumpirom
 i burek je spreman za pećnicu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
  
</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="a4cb3f76-b9eb-11ec-b4be-0242ac12001b"/>
<para>
 "Pečemo ga 30-35 minuta na temperaturi od 220-250 stupnjeva,
 zavisi kakve su peći, ja znam kada je gotov po mirisu", kaže
 Ferida. 
</para>
<para>
 Ispečeni burek se na kraju zalije s malo goveđeg temeljca, dok bi
 se pita od sira trebala okupati u malo vrhnja za kuhanje.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Malo truda i pokoji stručni savjet - i vrijeme je za vaš prvi
 domaći burek. Klopa u kojoj ćete uživati, ali i izazvati zavist
 onih koji još uvijek misle da je razvlačenje kora naučna
 fantastika.
</para>
<para>
 
 <ulink url="https://www.facebook.com/zivotistilhr/">
 Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook
 stranici Život i stil!</ulink>
 
</para>

Naučite kako napraviti domaći burek na kojem će vam svi zavidjeti Vodimo vas iza kulisa pripreme te omiljene delicije. Otkrit će vam tajnu dobre pite i bureka kao i ono najvažnije - kako sami možete napraviti prave i ukusne kore 

   Burek je jelo u kojem uživaju generacije građana
  Hrvatske. A budući da smo ga posudili iz susjedne Bosne i
  Hercegovine, red je da tajnu dobrog bureka
  otkrijemo u najpoznatijem bosanskom restoranu u Zagrebu. I to uz
  pomoć profesionalke Feride.


  "Ja sam s 16 godina naučila to raditi od svoje mame i evo me sad
  tu. Iako je trebalo vremena da se uhodam, puno ih je bilo
  bačeno", smije se kuharica Ferida Zelić.
   Da vi koš za smeće ne biste punili nesuđenim
  pitama - krenimo sa savjetima! Za kore vam je
  potrebno oko pola kilograma glatkog brašne. Ferida je u nastavku
  dodala i malo soli, pola deci ulja te vode onoliko koliko brašnu
  treba. 


  Voda mora biti mlaka, a tijesto mekano. I onda na red dolazi
  noćna mora svake domaćice, razvlačenje kora. Ili kako se to u
  Bosni kaže - jufki.  Pri tome često dolazi
  do pucanja tijesta, a Ferida nam je dala nekoliko savjeta kako da
  to izbjegnemo, od kojih je najvažniji, ističe, da voda ne bude
  prehladna. 



  Kore za burek ili pitu se razvlače na velikoj površini, koja mora
  biti prekrivena plahtom. Tijesto se zatim namaže uljem i ostavi
  da odstoji barem deset minuta. A za to vrijeme mi se bacamo na
  nadjev. "Burek je od mesa, a pite su od krumpira, sira, zelja.
  Imamo i miješani burek s krumpirom i mesom, no burek je kralj
  svih pita", kaže Ferida.
   
  Naša nas je Ferida, naravno, odlučila upoznati s kraljem. A on je
  na tron zasjeo zahvaljujući savršenoj mješavini čiste junetine,
  luka, soli i papra. Nakon deset minuta nastavlja se s
  razvlačenjem tijesta.  Feridini pokreti su rezultat
  višegodišnjeg iskustva. Ali i amaterke ga s vremenom mogu
  svladati. Osnovno pravilo je da se kore moraju razvlačiti u
  prostoriji s idealnom temperaturom.
   
  Nakon što završimo stolnjak od tijesta, najprije se odrežu
  rubovi, a zatim se kore pune mesom, sirom, špinatom ili krumpirom
  i burek je spreman za pećnicu. 
   



  "Pečemo ga 30-35 minuta na temperaturi od 220-250 stupnjeva,
  zavisi kakve su peći, ja znam kada je gotov po mirisu", kaže
  Ferida. 


  Ispečeni burek se na kraju zalije s malo goveđeg temeljca, dok bi
  se pita od sira trebala okupati u malo vrhnja za kuhanje.
   
  Malo truda i pokoji stručni savjet - i vrijeme je za vaš prvi
  domaći burek. Klopa u kojoj ćete uživati, ali i izazvati zavist
  onih koji još uvijek misle da je razvlačenje kora naučna
  fantastika.


   
      
  Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook
  stranici Život i stil!
   
 jednostavan recept 

jednostavan recept

Naučite kako napraviti domaći burek na kojem će vam svi zavidjeti

<para>
 Mirjana Špoljar za vas je napravila popularnu Esterhazy tortu.
 Namirnice i omjere pogledajte u videu, a mi smo za vas ispisali
 Mirjanin recept.
</para>
<heading3>
 Kore:
</heading3>
<para>
 Izlupajte bjelanjak uz dodavanje šećera. Bademe umiješajte
 nježno i lagano žlicom. Smjesu podijelite u pet jednakih
 dijelova i ispecite pet okruglih kora. Kore pecite, odnosno
 sušite na 160 Celzijevih stupnjeva, 35 minuta.
 Možete ih priremiti i dan ranije. 
</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="55fef476-b9ed-11ec-9e17-0242ac12001b"/>
<heading3>
 Krema:
</heading3>
<para>
 U hladnom mlijeku razradite puding od vanilije,
 dodajte žumanjke i iziješajte.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Ostatak mlijeka kuhajte s kristalnim i vanilin šećerom. Kad
 uzavrije, dodajte drugi dio kreme i
 kuhajte minutu - dvije na laganoj vatri dok ne
 zgusne.
</para>
<para>
 Kremu prebacite u staklenu posudu i ostavite dva sata da se
 ohladi. Prekrijte je plastičnom folijom kako se ne bi
 napravila korica. Izradite margarinpa ga dodajte u ohlađenu
 kremu pa ulijte malo konjaka za bogatiji okus
 kreme.
</para>
<para>
 Na svaku koru mažite kremu, a posljednju koru
 premažite marmeladom od marelice u koju smo dodali malo
 maraschino. Sa strane tortu ukrasite mljevenim
 bademom.
</para>
<heading3>
 Glazura:
</heading3>
<para>
 U prosijani šećer u prahu dodajte malo limunovog
 soka i miksajte. Glazuru razmažite po torti, a
 zatim istopljenu čokoladu stavite u tuljak od papira,
 odrežite vrh i napravite koncentrične krugove pa
 čačkalicom nacrtajte mrežu.
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/gastro/2640983/zasladite-se-na-francuski-nacin-uz-poslijepodnevnu-kavicu-odlicno-idu-ekleri/">
 Zasladite se na francuski način: uz poslijepodnevnu
 kavicu odlično idu ekleri
 </ulink>
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/gastro/1824972/rustikalna-iznutra-izvana-njezna-kao-pahuljica-torta-od-sira/">
 Rustikalna iznutra, izvana nježna kao pahuljica - torta
 od sira!
 </ulink>
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 ​
 ​
 
 <ulink url="https://www.facebook.com/zivotistilhr/">Čitaj,
 prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život
 i stil!</ulink>
 
</para>

Nagrađivana hrvatska slastičarka otkriva vam recept savršene Esterhazy torte Mađarica je poznata po čokoladnoj mreži na bijeloj glazuri. Kako da i vama torta izgleda kao slika, naučit će vas Mirjana 
  Mirjana Špoljar za vas je napravila popularnu Esterhazy tortu.
  Namirnice i omjere pogledajte u videu, a mi smo za vas ispisali
  Mirjanin recept.


  Kore:


  Izlupajte bjelanjak uz dodavanje šećera. Bademe umiješajte
  nježno i lagano žlicom. Smjesu podijelite u pet jednakih
  dijelova i ispecite pet okruglih kora. Kore pecite, odnosno
  sušite na 160 Celzijevih stupnjeva, 35 minuta.
  Možete ih priremiti i dan ranije. 



  Krema:


  U hladnom mlijeku razradite puding od vanilije,
  dodajte žumanjke i iziješajte.
  Ostatak mlijeka kuhajte s kristalnim i vanilin šećerom. Kad
  uzavrije, dodajte drugi dio kreme i
  kuhajte minutu - dvije na laganoj vatri dok ne
  zgusne.


  Kremu prebacite u staklenu posudu i ostavite dva sata da se
  ohladi. Prekrijte je plastičnom folijom kako se ne bi
  napravila korica. Izradite margarinpa ga dodajte u ohlađenu
  kremu pa ulijte malo konjaka za bogatiji okus
  kreme.


  Na svaku koru mažite kremu, a posljednju koru
  premažite marmeladom od marelice u koju smo dodali malo
  maraschino. Sa strane tortu ukrasite mljevenim
  bademom.


  Glazura:


  U prosijani šećer u prahu dodajte malo limunovog
  soka i miksajte. Glazuru razmažite po torti, a
  zatim istopljenu čokoladu stavite u tuljak od papira,
  odrežite vrh i napravite koncentrične krugove pa
  čačkalicom nacrtajte mrežu.


   
      
         
            Zasladite se na francuski način: uz poslijepodnevnu
    kavicu odlično idu ekleri
         
      
   
   
      
         
            Rustikalna iznutra, izvana nježna kao pahuljica - torta
    od sira!
         
      
   


   ​
   ​
   
      Čitaj,
  prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život
  i stil!
   
 torta kao platno za slikanje 

torta kao platno za slikanje

Nagrađivana hrvatska slastičarka otkriva vam recept savršene Esterhazy torte

<para>
 <emphasis>
 Sastojci 
 </emphasis>
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>šalica i pol graha (30 dekagrama) 
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola šalice ječma 
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>suho meso, kobasice - može i bez mesa
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>veća glavica luka
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 - 3 režnja češnjaka
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>jedna veća mrkva
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol, papar
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 lovorova lista
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>ljuti feferon - po želji
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 <emphasis>
 Sastojci za pešt
 </emphasis>
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>komad slanine - 15-ak dekagrama
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 režnja češnjaka
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>stručak peršina
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Za ovo fino, starinsko jelo treba malo više vremena. 
</para>
<para>
 U doba kada su naše bake i djedove njihove mame prekidale u igri,
 zvale ih za stol i hranile, vrijeme nije
 letjelo, već je teklo. U središtu sobe nije bio
 televizor, negdje u kutu se nije punio mobitel, niti je
 zujao kompjuter. "Tamanitelji" našeg vremena nisu postojali.
 Satovi nisu otkucavali sa svih strana - možda je bio jedan u
 kući, na navijanje. I na to se moralo misliti - naviti sat - na
 vrijeme. Puno toga se promijenilo, vrijeme je
 ubacilo u petu brzinu i poletjelo, ostavivši nas da ga uzaludno
 lovimo za pete. Bake su se smanjile i pogrbile, mnogih više i
 nema među nama, ali ostavile su nam divna jela u
 baštinu. Jedno od njih je i ovo varivo.
</para>
<para>
 
 <emphasis>Priprema</emphasis>
 
</para>
<para>
 Večer prije namočite grah. Ujutro ga procijedite i stavite u novu
 vodu da zakuha. U drugom loncu prokuhajte suho meso (ako
 radite bez mesa, zanemarite drugi lonac i sve što ide s njim).
</para>
<para>
 U međuvremenu napravite pešt - savršeni dodatak
 grahu i ostalim varivima. Radi se tako da usitnite nožem slaninu,
 češnjak i peršin toliko da se pretvore u homogenu smjesu.
</para>
<para>
 Kad grah prokuha procijedite ga još jednom,
 dolijte novu vodu, dodajte suho meso, lovor, mrkvu narezanu
 na kolutiće, pešt i ostavite da polupoklopljeno kuha na
 laganoj vatri, oko 30 minuta.
</para>
<para>
 Tada dodajte ječam koji ste prethodno
 isprali. Kuhajte još sat - sat i pol, odnosno dok vam grah
 ne prestane "zvoniti" pod kuhačom. Ječam će omekšati, a grah će
 se raspasti. Nemojte soliti čim stavite kuhati, već negdje na
 polovici, ako bude trebalo. Naime, suho meso već je samo po sebi
 slano. 
</para>
<para>
 No, ako se odlučite kuhati varivo bez mesa,
 posolite ga na početku.
</para>
<para>
 Kad je jelo već skoro gotovo, ako vam nije dovoljno gusto dodajte
 laganu zapršku. Na pola žlice masti
 zažutite češnjak - samo kratko da ne zagori,
 dodajte pola žlice brašna i žličicu crvene, mljevene paprike.
 Izmiješajte i ulijte u varivo. Kako bi pokupili svu zapršku,
 u tavu dolijte malo variva pa izlijte natrag u lonac.
</para>
<para>
 Kuhajte još desetak minuta i ostavite da se malo ohladi. U
 međuvremenu skuhajte kobasice. Možete ih narezati u varivo, a
 možete ih poslužiti i sa strane na tanjuru uz žličicu senfa i
 komadić luka. Savršena salata uz ovo jelo je kiseli kupus. 
</para>
<para>
 Kad servirate varivo, onaj tko hoće u tanjur može dodati par
 kapi maslinovog ulja.
</para>
<para>
 Ovo je jedno od jela koje se jede nekoliko dana i okus mu je
 bolji što dulje stoji (nemojte pretjerati da se ne dogodi da ga
 više nikad ne poželite jesti).  
</para>
<para>
 Tri dana - sasvim dovoljno!
</para>
<para>
 Uslast!
</para>
<para>
 <emphasis>
 Ostali recepti
 </emphasis>
</para>
<para>
 <ulink url="https://vijesti.rtl.hr/lifestyle/gastro/1817365/kada-bi-hodali-modnom-pistom-cupavci-bi-bili-totalna-ekstravagancija-ljepotani-u-cokoladno-kokosnim-bundicama/">
 
 <emphasis>Kada bi hodali modnom pistom, čupavci bi bili totalna
 ekstravagancija: ljepotani u čokoladno-kokosnim
 bundicama</emphasis>
 
 </ulink>
</para>
<para>
 <ulink url="https://vijesti.rtl.hr/lifestyle/gastro/1787902/jesenska-ljepotica-krem-juha-od-bundeve-savrsenstvo-boje-okusa-i-mirisa/">
 <emphasis>
 Jesenska ljepotica krem juha od bundeve: savršenstvo
 boje, okusa i mirisa!
 </emphasis>
 </ulink>
</para>
<para>
 <ulink url="https://vijesti.rtl.hr/lifestyle/gastro/1782957/jedni-ih-zovu-cimet-rolice-a-drugi-puzici-s-cimetom-kako-god-da-se-zvali-sigurni-smo-da-ce-razveseliti-vasu-obitelj-i-prijatelje/">
 <emphasis>
 Jedni ih zovu cimet rolice, a drugi pužići s cimetom
 - kako god da se zvali sigurni smo da će razveseliti vašu obitelj
 i prijatelje
 </emphasis>
 </ulink>
</para>
<para>
 <ulink url="https://vijesti.rtl.hr/lifestyle/gastro/1806562/bila-iz-krusne-peci-ili-iz-vase-pecnice-kad-stize-na-stol-nikoga-ne-ostavlja-ravonodusnim/">
 <emphasis>
 Bila iz krušne peći ili iz vaše pećnice - kad stiže
 na stol nikoga ne ostavlja ravonodušnim!​
 </emphasis>
 </ulink>
</para>
<para>
 <emphasis>
 
 <ulink url="https://vijesti.rtl.hr/lifestyle/gastro/1802380/okrepljujuca-juha-od-rajcice-savrseno-jelo-za-hladnije-dane/">
 Okrepljujuća juha od rajčice - savršeno jelo za hladnije
 dane!</ulink>
 
 </emphasis>
</para>
<para>
 <ulink url="https://vijesti.rtl.hr/lifestyle/gastro/1776861/uzivajte-u-plodovima-jeseni-fantasticni-domaci-keksici-od-bundeve-i-cokolade/">
 <emphasis>
 Uživajte u plodovima jeseni: fantastični domaći
 keksići od bundeve i čokolade ​
 </emphasis>
 </ulink>
</para>
<para>
 <ulink url="https://vijesti.rtl.hr/lifestyle/gastro/1793374/licki-dragulj-kad-krumpir-vodi-glavnu-rijec-nastaju-police-oko-kojih-ne-trebate-ni-stemati-ni-busiti/">
 <emphasis>
 Lički dragulj: kad krumpir vodi glavnu riječ, nastaju
 police oko kojih ne trebate ni štemati ni
 bušiti ​
 </emphasis>
 </ulink>
</para>
<para>
 <emphasis>
 
 <ulink url="https://vijesti.rtl.hr/lifestyle/gastro/1824972/rustikalna-iznutra-a-izvana-fina-i-njezna-kao-pahuljica-torta-od-sira/">
 Rustikalna iznutra, a izvana fina i nježna kao pahuljica - torta
 od sira! </ulink>
 
 </emphasis>
</para>

Izdvojite malo vremena i uživajte u grahu s ječmom, jelu naših baka Ovo je jedno od onih okusom bogatih, a svima dostupnih jela koja su othranila generacije. Postoji bezbroj varijacija na temu, ali svako je jelo fino kad se kuha s ljubavlju i jede u dobrom društvu 
   
      Sastojci 
   


   
      šalica i pol graha (30 dekagrama) 
  
   
   
      pola šalice ječma 
  
   
   
      suho meso, kobasice - može i bez mesa
  
   
   
      veća glavica luka
  
   
   
      2 - 3 režnja češnjaka
  
   
   
      jedna veća mrkva
  
   
   
      sol, papar
  
   
   
      2 lovorova lista
  
   
   
      ljuti feferon - po želji
  
   


   
      Sastojci za pešt
   


   
      komad slanine - 15-ak dekagrama
  
   
   
      2 režnja češnjaka
  
   
   
      stručak peršina
  
   


  Za ovo fino, starinsko jelo treba malo više vremena. 


  U doba kada su naše bake i djedove njihove mame prekidale u igri,
  zvale ih za stol i hranile, vrijeme nije
  letjelo, već je teklo. U središtu sobe nije bio
  televizor, negdje u kutu se nije punio mobitel, niti je
  zujao kompjuter. "Tamanitelji" našeg vremena nisu postojali.
  Satovi nisu otkucavali sa svih strana - možda je bio jedan u
  kući, na navijanje. I na to se moralo misliti - naviti sat - na
  vrijeme. Puno toga se promijenilo, vrijeme je
  ubacilo u petu brzinu i poletjelo, ostavivši nas da ga uzaludno
  lovimo za pete. Bake su se smanjile i pogrbile, mnogih više i
  nema među nama, ali ostavile su nam divna jela u
  baštinu. Jedno od njih je i ovo varivo.


   
      Priprema
   


  Večer prije namočite grah. Ujutro ga procijedite i stavite u novu
  vodu da zakuha. U drugom loncu prokuhajte suho meso (ako
  radite bez mesa, zanemarite drugi lonac i sve što ide s njim).


  U međuvremenu napravite pešt - savršeni dodatak
  grahu i ostalim varivima. Radi se tako da usitnite nožem slaninu,
  češnjak i peršin toliko da se pretvore u homogenu smjesu.


  Kad grah prokuha procijedite ga još jednom,
  dolijte novu vodu, dodajte suho meso, lovor, mrkvu narezanu
  na kolutiće, pešt i ostavite da polupoklopljeno kuha na
  laganoj vatri, oko 30 minuta.


  Tada dodajte ječam koji ste prethodno
  isprali. Kuhajte još sat - sat i pol, odnosno dok vam grah
  ne prestane "zvoniti" pod kuhačom. Ječam će omekšati, a grah će
  se raspasti. Nemojte soliti čim stavite kuhati, već negdje na
  polovici, ako bude trebalo. Naime, suho meso već je samo po sebi
  slano. 


  No, ako se odlučite kuhati varivo bez mesa,
  posolite ga na početku.


  Kad je jelo već skoro gotovo, ako vam nije dovoljno gusto dodajte
  laganu zapršku. Na pola žlice masti
  zažutite češnjak - samo kratko da ne zagori,
  dodajte pola žlice brašna i žličicu crvene, mljevene paprike.
  Izmiješajte i ulijte u varivo. Kako bi pokupili svu zapršku,
  u tavu dolijte malo variva pa izlijte natrag u lonac.


  Kuhajte još desetak minuta i ostavite da se malo ohladi. U
  međuvremenu skuhajte kobasice. Možete ih narezati u varivo, a
  možete ih poslužiti i sa strane na tanjuru uz žličicu senfa i
  komadić luka. Savršena salata uz ovo jelo je kiseli kupus. 


  Kad servirate varivo, onaj tko hoće u tanjur može dodati par
  kapi maslinovog ulja.


  Ovo je jedno od jela koje se jede nekoliko dana i okus mu je
  bolji što dulje stoji (nemojte pretjerati da se ne dogodi da ga
  više nikad ne poželite jesti).  


  Tri dana - sasvim dovoljno!


  Uslast!


   
      Ostali recepti
   


   
      
         Kada bi hodali modnom pistom, čupavci bi bili totalna
  ekstravagancija: ljepotani u čokoladno-kokosnim
  bundicama
      
   


   
      
         Jesenska ljepotica krem juha od bundeve: savršenstvo
  boje, okusa i mirisa!
      
   


   
      
         Jedni ih zovu cimet rolice, a drugi pužići s cimetom
  - kako god da se zvali sigurni smo da će razveseliti vašu obitelj
  i prijatelje
      
   


   
      
         Bila iz krušne peći ili iz vaše pećnice - kad stiže
  na stol nikoga ne ostavlja ravonodušnim!​
      
   


   
      
         
  Okrepljujuća juha od rajčice - savršeno jelo za hladnije
  dane!
      
   


   
      
         Uživajte u plodovima jeseni: fantastični domaći
  keksići od bundeve i čokolade ​
      
   


   
      
         Lički dragulj: kad krumpir vodi glavnu riječ, nastaju
  police oko kojih ne trebate ni štemati ni
  bušiti ​
      
   


   
      
         
  Rustikalna iznutra, a izvana fina i nježna kao pahuljica - torta
  od sira! 
      
   
 zdravlje iz lonca 

zdravlje iz lonca

Izdvojite malo vremena i uživajte u grahu s ječmom, jelu naših baka

<para>
 Ovo zimsko piće prvobitno je bilo domaći lijek za
 prehladu,prenosi Independent. Međutim, uz malo
 inovacije postalo je originalno alkoholno piće za hladne dane
 koje će vas zagrijati i razveseliti. 
</para>
<para>
 Votka, koju ili voliš ili ne voliš, postaje glavna zvijezda ovog
 zimskog recepta, ali okus joj nadopunjuju limun, med, đumbir te
 začini. 
</para>
<para>
 Za litru pića trebate:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>250 ml meda
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>250 ml prokuhane vode
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 štapić cimeta
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 bobice pimenta
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>150 g đumbira
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>aromu vanilije
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>dva limuna
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>750 ml votke
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema:
</para>
<para>
 Med ubacite u vodu koja ključa i miješajte dok se potpuno ne
 'otopi'. Dodajte štapić cimeta, bobice pimenta, sitno nasjeckani
 ili smrvljeni đumbir, vaniliju i ponovno promiješajte.
</para>
<para>
 Ostavite na stranu da se ohladi, a za to vrijeme iscijedite sok
 limun i dodajte ga u ohlađenu tekućinu. Sve promiješajte i
 dodajte votku. Zatvorite bocu i stavite u frižider te pustite da
 stoji 24 sata kako bi se okusi otpustili. 
</para>
<para>
 Prokuhajte piće kada poslužujete, dodajte malo cimeta i tonica te
 uživajte u atmosferi. 
</para>
<para>
 <ulink url="https://www.facebook.com/zivotistilhr/">Čitaj, prati i komentiraj naše priče i
 na našoj Facebook stranici Život i stil!</ulink>​ 
</para>

Votka s limunom, medom i začinima točno je ono što trebate ove blagdane Kuhano vino je fino, ali jeste li probali začinjenu votku? 
  Ovo zimsko piće prvobitno je bilo domaći lijek za
  prehladu,prenosi Independent. Međutim, uz malo
  inovacije postalo je originalno alkoholno piće za hladne dane
  koje će vas zagrijati i razveseliti. 


  Votka, koju ili voliš ili ne voliš, postaje glavna zvijezda ovog
  zimskog recepta, ali okus joj nadopunjuju limun, med, đumbir te
  začini. 


   Za litru pića trebate:


   
      250 ml meda
  
   
   
      250 ml prokuhane vode
  
   
   
      1 štapić cimeta
  
   
   
      2 bobice pimenta
  
   
   
      150 g đumbira
  
   
   
      aromu vanilije
  
   
   
      dva limuna
  
   
   
      750 ml votke
  
   


   Priprema:


  Med ubacite u vodu koja ključa i miješajte dok se potpuno ne
  'otopi'. Dodajte štapić cimeta, bobice pimenta, sitno nasjeckani
  ili smrvljeni đumbir, vaniliju i ponovno promiješajte.


  Ostavite na stranu da se ohladi, a za to vrijeme iscijedite sok
  limun i dodajte ga u ohlađenu tekućinu. Sve promiješajte i
  dodajte votku. Zatvorite bocu i stavite u frižider te pustite da
  stoji 24 sata kako bi se okusi otpustili. 


  Prokuhajte piće kada poslužujete, dodajte malo cimeta i tonica te
  uživajte u atmosferi. 


   Čitaj, prati i komentiraj naše priče i
  na našoj Facebook stranici Život i stil!​ 
 začinite blagdane 

začinite blagdane

Votka s limunom, medom i začinima točno je ono što trebate ove blagdane

<para>
 Jako podsjećaju na prošla vremena jer konzerve su na tržištu još
 od 19. stoljeća. Nekad jako popularan oblik čuvanja hrane, ljudi
 danas sve više izbjegavaju. Sjaj konzerve jako je izblijedio.
</para>
<para>
 Zato smo u Zavod za javno zdravstvo otišli po odgovore kod
 Marijana koji hranu iz konzervi kontrolira već desetljećima.
 Kaže, ako je nešto u konzervi, to ne znači da je i puno
 konzervansa, što je najčešća predrasuda.
</para>
<para>
 "Hrana koja je u konzervi se ne konzervira klasičnim
 konzervansima. Ona se konzervira drugim tehnološkim postupcima,
 pri čemu se gubi dosta nutritivnih tvari iz hrane", otkriva
 Marijan Katalenić iz Odjela za zdravstvenu
 ispravnost hrane.
</para>
<para>
 Voće iz konzerve, poput breskve ili ananasa, izgubilo je većinu
 vitamina i osim praktičnosti, nema mnogo smisla koristiti ih.
 Međutim, čak i nutricionisti koji put posežu za onom hranom koja
 u konzervi nije izgubila mnogo. Mahune, grah i grašak tu su pri
 vrhu liste jer njih bismo ionako kuhali.
</para>
<para>
 "Ja koristim baš grah jer ne stižem, pa ga isperem i koristim ga
 za varivo i za salatu. Nikako ne bih paštete jer tu ima više
 mesnog brašna i masnoće i svega, pa mora imati više aditiva. To
 sigurno ne bih, kao ni gotove hrane", objašnjava nutricionistica
 Mirjana
 Tonković.
</para>
<para>
 Gotove hrane s mesom danas ćemo na policama pronaći mnogo manje
 nego prije dvadesetak godina, ali meso je obično dobre kvalitete.
 Riba iz konzerve kod nas se tradicionalno mnogo jede. Osobito još
 uvijek zdrava sardina i tuna, koja nažalost uglavnom nije plivala
 Jadranskim, već nekim toplijim morima.
</para>
<para>
 Kad se strpa u konzervu, udio poželjnih zasićenih masnih kiselina
 smanji joj se na samo jednu petinu. Rajčica je također vrlo
 popularna zbog svoje praktičnosti, samo ima izraženu kiselost, pa
 treba dobro paziti da između rajčice i metala postoji zaštitni
 sloj.
</para>
<para>
 "Vodeći se tom logikom, radije koristim rajčicu u tetrapaku gdje
 sam sigurniji da sam zaštićen, a ako koristim pelate, dobro
 pogledam s unutrašnje strane limenke je li zaštićena s unutarnje
 strane ili ne. Ako nije, onda ne jedem takve proizvode", kaže
 Marijan Katalenić.
</para>
<para>
 Međutim, limenke su danas sigurne i jako je rijetko u njima
 nađeno nešto alarmantno. Ali tehnologija čuvanja hrane grabi
 naprijed. Brzo smrznuta hrana čuva više vitamina i ambalaža je
 mnogo jeftinija. Zbog toga je mnogim konzervama ipak istekao rok
 trajanja.
</para>

Istražili smo: postoje li konzerve čiji sadržaj možemo konzumirati bez ikakvih posljedica? Hrana iz konzerve u prošlom je stoljeću bila ultimativni hit. A onda smo shvatili da se u konzervi, uz hranu, kriju i razni štetni sastojci. U međuvremenu je tehnologija napredovala, ali konzerve i dalje nisu gurmanski izbor broj jedan 
  Jako podsjećaju na prošla vremena jer konzerve su na tržištu još
  od 19. stoljeća. Nekad jako popularan oblik čuvanja hrane, ljudi
  danas sve više izbjegavaju. Sjaj konzerve jako je izblijedio.


  Zato smo u Zavod za javno zdravstvo otišli po odgovore kod
  Marijana koji hranu iz konzervi kontrolira već desetljećima.
  Kaže, ako je nešto u konzervi, to ne znači da je i puno
  konzervansa, što je najčešća predrasuda.


  "Hrana koja je u konzervi se ne konzervira klasičnim
  konzervansima. Ona se konzervira drugim tehnološkim postupcima,
  pri čemu se gubi dosta nutritivnih tvari iz hrane", otkriva
  Marijan Katalenić iz Odjela za zdravstvenu
  ispravnost hrane.


  Voće iz konzerve, poput breskve ili ananasa, izgubilo je većinu
  vitamina i osim praktičnosti, nema mnogo smisla koristiti ih.
  Međutim, čak i nutricionisti koji put posežu za onom hranom koja
  u konzervi nije izgubila mnogo. Mahune, grah i grašak tu su pri
  vrhu liste jer njih bismo ionako kuhali.


  "Ja koristim baš grah jer ne stižem, pa ga isperem i koristim ga
  za varivo i za salatu. Nikako ne bih paštete jer tu ima više
  mesnog brašna i masnoće i svega, pa mora imati više aditiva. To
  sigurno ne bih, kao ni gotove hrane", objašnjava nutricionistica
  Mirjana
   Tonković.


  Gotove hrane s mesom danas ćemo na policama pronaći mnogo manje
  nego prije dvadesetak godina, ali meso je obično dobre kvalitete.
  Riba iz konzerve kod nas se tradicionalno mnogo jede. Osobito još
  uvijek zdrava sardina i tuna, koja nažalost uglavnom nije plivala
  Jadranskim, već nekim toplijim morima.


  Kad se strpa u konzervu, udio poželjnih zasićenih masnih kiselina
  smanji joj se na samo jednu petinu. Rajčica je također vrlo
  popularna zbog svoje praktičnosti, samo ima izraženu kiselost, pa
  treba dobro paziti da između rajčice i metala postoji zaštitni
  sloj.


  "Vodeći se tom logikom, radije koristim rajčicu u tetrapaku gdje
  sam sigurniji da sam zaštićen, a ako koristim pelate, dobro
  pogledam s unutrašnje strane limenke je li zaštićena s unutarnje
  strane ili ne. Ako nije, onda ne jedem takve proizvode", kaže
  Marijan Katalenić.


  Međutim, limenke su danas sigurne i jako je rijetko u njima
  nađeno nešto alarmantno. Ali tehnologija čuvanja hrane grabi
  naprijed. Brzo smrznuta hrana čuva više vitamina i ambalaža je
  mnogo jeftinija. Zbog toga je mnogim konzervama ipak istekao rok
  trajanja.
 ISTEKAO IM ROK TRAJANJA 

ISTEKAO IM ROK TRAJANJA

Istražili smo: postoje li konzerve čiji sadržaj možemo konzumirati bez ikakvih posljedica?

<para>
 
 
</para>
<para>
 
 
 </para>
<para>
 Odličan zimski recept za ukusnu tortu objavio je
 
 <ulink url="https://www.bakersroyale.com/almond-pear-cake/">Bakers Royale</ulink>
 
</para>
<para>Broj osoba: 8</para>
<para>
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 </para>
<para>
 Sastojci
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>125 grama brašna
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola žličice soli
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žličica praška za peciva
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>134 grama šećera
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>140 grama paste od badema
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>150 grama maslaca
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3 jaja
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žličica ekstrakta badema
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 poširane kruške
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Sastojci za glazuru
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>55 grama maslaca
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>110 grama smeđeg šećera
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>70 grama badema
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema:
</para>
<para>
 1. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva.
 Prekrijete dno maslacom i brašnom.  U posudi
 srednje veličine pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
 Staviti sa strane.
 </para>
<para>
 2. Pomiješajte šećer i pastu od badema dok
 smjesa ne izgleda kao mokar pijesak. Izmiksajte na srednjoj
 brzini pa povećajte na najjaču dok ne postane lagana, oko
 dvije do tri minute. Ubacite jaja, pazeći da je svako dobro
 spojeno prije nego ubacite drugo. Dodajte ekstrakt badema.
 Isključite mikser, dodajte smjesu brašna.
 </para>
<para>
 3. Narežite krušku na tanke kriške. Stavite
 pola pripremljene smjese u posudu za pečenje, pa sloj kruški
 i ostatak smjese. 50 minuta pecite na 175 stupnjeva.
 </para>
<para>
 4. Nakon 40 minuta pečenja, počnite
 pripremati glazuru. Stavite maslac i smeđi šećer u malu tavu.
 Pustite da zavrije i dodajte bademe. Izvadite kolač kad je
 prošlo 50 minuta i namažite glazuru. Vratite na pečenje još
 nekih 15 do 20 minuta. Ostavite desetak minuta da se ohladi u
 posudi za pečenje prije vađenja. 
 </para>
<para>
 Možete dodati i listiće badema na vrh prije pečenja.
 </para>

Kolač od krušaka i badema kao stvoren za uživanje u zimi Kruške uvijek žive u sjeni jabuka. Zaustavimo tu nepravdu odličnim kolačem tortom od badema i kruške 
  
  


    
    
  

      Odličan zimski recept za ukusnu tortu objavio je
      
      Bakers Royale
   

Broj osoba: 8

    
    
    
    
    
    
    
    
    
  

   Sastojci


   
      125 grama brašna
      
   
   
      pola žličice soli
      
   
   
      1 žličica praška za peciva
      
   
   
      134 grama šećera
      
   
   
      140 grama paste od badema
      
   
   
      150 grama maslaca
      
   
   
      3 jaja
      
   
   
      1 žličica ekstrakta badema
      
   
   
      2 poširane kruške
      
   


   Sastojci za glazuru


   
      55 grama maslaca
      
   
   
      110 grama smeđeg šećera
      
   
   
      70 grama badema
      
   


   Priprema:


   1. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva.
      Prekrijete dno maslacom i brašnom.  U posudi
      srednje veličine pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
      Staviti sa strane.
    

   2. Pomiješajte šećer i pastu od badema dok
      smjesa ne izgleda kao mokar pijesak. Izmiksajte na srednjoj
      brzini pa povećajte na najjaču dok ne postane lagana, oko
      dvije do tri minute. Ubacite jaja, pazeći da je svako dobro
      spojeno prije nego ubacite drugo. Dodajte ekstrakt badema.
      Isključite mikser, dodajte smjesu brašna.
    

   3. Narežite krušku na tanke kriške. Stavite
      pola pripremljene smjese u posudu za pečenje, pa sloj kruški
      i ostatak smjese. 50 minuta pecite na 175 stupnjeva.
    

   4. Nakon 40 minuta pečenja, počnite
      pripremati glazuru. Stavite maslac i smeđi šećer u malu tavu.
      Pustite da zavrije i dodajte bademe. Izvadite kolač kad je
      prošlo 50 minuta i namažite glazuru. Vratite na pečenje još
      nekih 15 do 20 minuta. Ostavite desetak minuta da se ohladi u
      posudi za pečenje prije vađenja. 
    

      Možete dodati i listiće badema na vrh prije pečenja.
     Slatko, brzo i zdravo 

Slatko, brzo i zdravo

Kolač od krušaka i badema kao stvoren za uživanje u zimi

<para>
 Ragu je umak koji se koristi kao baza za brojna
 talijanska jela, a u zadnjih nekoliko desetljeća nalazi
 se pod mnogim imenima u konzervama diljem
 supermarketa. 
</para>
<para>
 U Italiji je, pak ovaj crveni umak nezaobilazni temelj
 tradicionalnih jela pa su tako štednjaci diljem zemlje 'zasuti'
 crvenim mrljicama za koje nema upitnika od kuda
 dolaze. 
</para>
<para>
 Za ragu je potrebno nekoliko vrsti mesa i povrća, podljev
 od vina te, naravno, rajčice. Kako bi postigli
 autentični okus talijanske kuhinje, u kojoj se ne zna kuha li se
 više na štednjaku ili u međuljudskim odnosima, potrebni su
 trikovi iz tradicionalnih rukava.
</para>
<para>
 <ulink url="https://www.huffingtonpost.com/entry/how-to-make-ragu-italian-nonnas_us_5b2bced6e4b0321a01cefa7b">
 <emphasis>Huffington Post</emphasis>
 </ulink> pitao je tri talijanske none
 za pomoć, a one su bile i više nego spremne udijeliti
 svoju kuharsku mudrost. 
</para>
<para>
 Franca (73), Elida (94)  i Graziella (71) okupile su se u
 kuhinji i započele žustru raspravu o pravom načinu
 pripreme ragua, a svaka je imala svoj 'tajni
 trik'. 
</para>
<para>
 Oko mesa su se složile: najbolje je upotrijebiti govedinu
 ili sivnjetinu, no Elide tvrdi da možete jednako
 kvalitetni mesni umak napraviti pomoću kobasica. 
</para>
<para>
 U kombinaciju definitivno pripada češnjak i luk, no, iako
 se Franca borila protiv podljeva od crvenog vina- none su ipak
 odlučile da mu je mjesto u tradicionalnom receptu. 
</para>
<para>
 Na kraju je zaključak bio da su namirnice potrebne za ragu: 
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>
 pola kile govedine ili prethodno samljevene
 svinjetine
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 jedna mrkva
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 jedna glavica većeg luka
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 celer 
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 kvalitetno maslinovo ulje
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 700 ml pasirane rajčice
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
  sol i papar
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 čaša vina (po želji)
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 češnjak (po želji)
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 panceta (po želji)
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Mrkvu, luk i češnjak treba samljeti u jednu masu u mikseru za
 hranu, dok ne djeluje kao pire. Dodajte maslinovo
 ulje  i pustite da se krčka na štednjaku. Kada zamirište
 dodajte meso i začine. 
</para>
<para>
 Pustite da meso potamni, a zatim dodajte još
 maslinovog ulja, rajčicu, vino i češnjak. Pustite da prokuha i da
 se okusi pomiješaju, a zatim neka kuha na niskoj
 temperaturi dva sata, a povremeno dodavajte
 začine. 
</para>
<para>
 Originalni ragu umak poslužite s njokima ili tjesteninom.
 Najbolje bi bilo da si i oni domaće izrade, ali nećemo
 pretjerivati!
</para>
<para>
 ​<ulink url="https://www.facebook.com/zivotistilhr/">Čitaj, prati i komentiraj naše
 priče i na našoj Facebook stranici Život i
 stil!</ulink>
 
</para>

Evo kako napraviti pravi ragu po receptu tri talijanske 'nonne' Tri none otkrile su kako se radi originalni umak i koliko je drugačiji od onih na policama supermarketa 
  Ragu je umak koji se koristi kao baza za brojna
  talijanska jela, a u zadnjih nekoliko desetljeća nalazi
  se pod mnogim imenima u konzervama diljem
  supermarketa. 


  U Italiji je, pak ovaj crveni umak nezaobilazni temelj
  tradicionalnih jela pa su tako štednjaci diljem zemlje 'zasuti'
  crvenim mrljicama za koje nema upitnika od kuda
  dolaze. 


  Za ragu je potrebno nekoliko vrsti mesa i povrća, podljev
  od vina te, naravno, rajčice. Kako bi postigli
  autentični okus talijanske kuhinje, u kojoj se ne zna kuha li se
  više na štednjaku ili u međuljudskim odnosima, potrebni su
  trikovi iz tradicionalnih rukava.


   
      Huffington Post
    pitao je tri talijanske none
  za pomoć, a one su bile i više nego spremne udijeliti
  svoju kuharsku mudrost. 


  Franca (73), Elida (94)  i Graziella (71) okupile su se u
  kuhinji i započele žustru raspravu o pravom načinu
  pripreme ragua, a svaka je imala svoj 'tajni
  trik'. 


  Oko mesa su se složile: najbolje je upotrijebiti govedinu
  ili sivnjetinu, no Elide tvrdi da možete jednako
  kvalitetni mesni umak napraviti pomoću kobasica. 


  U kombinaciju definitivno pripada češnjak i luk, no, iako
  se Franca borila protiv podljeva od crvenog vina- none su ipak
  odlučile da mu je mjesto u tradicionalnom receptu. 


  Na kraju je zaključak bio da su namirnice potrebne za ragu: 


   
      
         pola kile govedine ili prethodno samljevene
    svinjetine
      
   
   
      
         jedna mrkva
      
   
   
      
         jedna glavica većeg luka
      
   
   
      
         celer 
      
   
   
      
         kvalitetno maslinovo ulje
      
   
   
      
         700 ml pasirane rajčice
      
   
   
      
          sol i papar
      
   
   
      
         čaša vina (po želji)
      
   
   
      
         češnjak (po želji)
      
   
   
      
         panceta (po želji)
      
   


  Mrkvu, luk i češnjak treba samljeti u jednu masu u mikseru za
  hranu, dok ne djeluje kao pire. Dodajte maslinovo
  ulje  i pustite da se krčka na štednjaku. Kada zamirište
  dodajte meso i začine. 


   Pustite da meso potamni, a zatim dodajte još
  maslinovog ulja, rajčicu, vino i češnjak. Pustite da prokuha i da
  se okusi pomiješaju, a zatim neka kuha na niskoj
  temperaturi dva sata, a povremeno dodavajte
  začine. 


  Originalni ragu umak poslužite s njokima ili tjesteninom.
  Najbolje bi bilo da si i oni domaće izrade, ali nećemo
  pretjerivati!


   ​Čitaj, prati i komentiraj naše
  priče i na našoj Facebook stranici Život i
  stil!
   
 Originalni okus 

Originalni okus

Evo kako napraviti pravi ragu po receptu tri talijanske 'nonne'

<para>
 Njoki sa kaduljom i pršutom
</para>
<para>
 <emphasis>
 SASTOJCI:
 </emphasis>
</para>
<para>
 Pršut narežite na rezance. U tavu stavite maslinovo ulje i
 dodajte pršut.
</para>
<orderedlist>
 <listitem>
 <para>50 dkg njoka
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>10 dkg pršuta
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 dcl bijelog vina
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 dcl vrhnja za kuhanje
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>kadulja
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>maslinovo ulje
 </para>
 </listitem>
</orderedlist>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="545ac590-8f28-11ec-8c1c-0242ac120012" variation="2545d47a-2baa-11ec-9bfe-3a925a8303a3"/>
</para>
<para>
 <emphasis>
 PRIPREMA:
 </emphasis>
</para>
<para>
 Pršut narežite na rezance. U tavu stavite maslinovo ulje i
 dodajte pršut. Kratko ga popržite u zalijte s bijelim vinom.
 Dodajte par listića kadulje i pustite da vino ispari.
</para>
<para>
 U međuvremenu njoke stavite u vruću slanu vodu. Kad su gotovi
 stavite ih u umak od pršuta i kadulje, popaprite, lagano
 promiješajte i dodajte vrhnja za kuhanje, prokuhajte i
 servirajte.
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="53988d04-8f28-11ec-9a39-0242ac120023" variation="2545d47a-2baa-11ec-9bfe-3a925a8303a3"/>
</para>
<para>
 Cijelu pripremu ovoga jela možete pogledati u našem video
 prilogu.
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="53a72a08-8f28-11ec-a249-0242ac12001d" variation="2545d47a-2baa-11ec-9bfe-3a925a8303a3"/>
</para>

Jednostavno jelo koje je gotovo za 15 minuta Tomislav Gretić uspio je 15 minuta pripreme obroka ugurati u minutu i pol. 
   Njoki sa kaduljom i pršutom


   
      SASTOJCI:
   


  Pršut narežite na rezance. U tavu stavite maslinovo ulje i
  dodajte pršut.


   
      50 dkg njoka
  
   
   
      10 dkg pršuta
  
   
   
      1 dcl bijelog vina
  
   
   
      2 dcl vrhnja za kuhanje
  
   
   
      kadulja
  
   
   
      maslinovo ulje
  
   


   


   
      PRIPREMA:
   


  Pršut narežite na rezance. U tavu stavite maslinovo ulje i
  dodajte pršut. Kratko ga popržite u zalijte s bijelim vinom.
  Dodajte par listića kadulje i pustite da vino ispari.


  U međuvremenu njoke stavite u vruću slanu vodu. Kad su gotovi
  stavite ih u umak od pršuta i kadulje, popaprite, lagano
  promiješajte i dodajte vrhnja za kuhanje, prokuhajte i
  servirajte.


   


  Cijelu pripremu ovoga jela možete pogledati u našem video
  prilogu.


   
 NJOKI SA KADULJOM I PRŠUTOM 

NJOKI SA KADULJOM I PRŠUTOM

Jednostavno jelo koje je gotovo za 15 minuta

<para>
 1. Chef zna kako pročitati recept
</para>
<para>
 Svi kandidati koji su se okušali u natjecanju za najboljeg kuhara
 amatera rekli su da je najvažnija stvar koju su naučili u showu –
 pravilno čitati recepte. To ne znači samo pročitati upute i
 skupiti namirnice, nego i razumjeti svaku komponentu u receptu i
 'u sebi' već prepoznati kako se namirnice termički obrađuju, koji
 začini idu uz njih i kako poslužiti samo jelo. Kako kažu članovi
 žirija, recepti su samo smjernice za pripremu jela, a na nama je
 da od navedenih namirnica pripremimo najbolje jelo ikad.
</para>
<para>
 2. Pravilno očistiti ribu i meso
</para>
<para>
 Svake se sezone među natjecateljima nađe barem jedan par koji ne
 zna prepoznati koji komad mesa se nalazi ispred njega, ne zna
 rastrančirati piletinu ili ne zna pravilno očistiti i filetirati
 ribu. Nije lako, ali se s vremenom i vježbom brzo nauči koje ribe
 imaju sitne kosti (koje se čiste kulinarskom pincetom), a koje
 nemaju te koje dijelove piletine prerezati nožem.
</para>
<hmn:video xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="f6909dae-8e6e-11ec-8ce5-0242ac120015"/>
<para>
 5. Dobar nož odradi pola posla
</para>
<para>
 Kao što frizeri sa sobom nose svoje škare, tako majstori kuhinje
 imaju svoju paletu noževa kojom se uvijek koriste. I, naravno,
 nije svaki nož za svako rezanje. Osim noža za filetiranje ribe i
 rastrančiranje mesa (sjekirica), svaki kuhar mora imati i jedan
 mali nož za obrađivanje povrća i voća.
</para>
<hmn:video xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="f367c558-8e6e-11ec-80c1-0242ac120014"/>
<para>
 7. Manje je više
</para>
<para>
 Osim što su vrlo jednostavna jela u biti i najukusnija, članovi
 žirija vrlo često će napominjati kako je nepotrebno natrpavati se
 sastojcima jer stvaraju konfuziju u kombiniraju i slaganju
 jelovnika. Trebamo dobro promisliti što namjeravamo skuhati prije
 negoli krenemo u kupnju namirnica.
</para>
<hmn:video xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="0fe17b84-8e6f-11ec-8ef1-0242ac12000e"/>
<para>
 <emphasis>Potražite još zanimljivih recepata i savjeta na portalu
 
 <ulink url="https://321kuhaj.rtl.hr/">321kuhaj</ulink>
 
 </emphasis>
</para>
<para>
 <emphasis>Pročitajte još:</emphasis>
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/gastro/2739917/mate-jankovic-podijelio-omiljeni-recept-sa-svojim-fanovima/">Mate Janković podijelio svoj omiljeni recept s
 fanovima uz detaljna objašnjenja</ulink>
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 <ulink url="https://zivotistil.rtl.hr/gastro/2722527/izbacene-snimke-rogoznica-ljut-jer-je-doris-svoje-srce-dala-spiceku/">Izbačene snimke: Rogoznica ljut jer je Doris
 svoje srce dala Špičeku</ulink>
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 
 <ulink url="https://www.facebook.com/zivotistilhr/">Čitaj,
 prati i
 komen</ulink>
 <ulink url="https://www.facebook.com/zivotistilhr/">tiraj
 naše priče i na našoj Facebook stranici Život i
 stil!</ulink>​
 ​
</para>

Sedam zanimljivosti koje smo naučili u pet sezona omiljenog kulinarskog showa Ako pripadate grupi gledatelja koja vjerno prate kulinarski show, sigurni smo da ćete se složiti s popisom gastro vještina koje smo kroz pet sezona naučili 
   1. Chef zna kako pročitati recept


  Svi kandidati koji su se okušali u natjecanju za najboljeg kuhara
  amatera rekli su da je najvažnija stvar koju su naučili u showu –
  pravilno čitati recepte. To ne znači samo pročitati upute i
  skupiti namirnice, nego i razumjeti svaku komponentu u receptu i
  'u sebi' već prepoznati kako se namirnice termički obrađuju, koji
  začini idu uz njih i kako poslužiti samo jelo. Kako kažu članovi
  žirija, recepti su samo smjernice za pripremu jela, a na nama je
  da od navedenih namirnica pripremimo najbolje jelo ikad.


   2. Pravilno očistiti ribu i meso


  Svake se sezone među natjecateljima nađe barem jedan par koji ne
  zna prepoznati koji komad mesa se nalazi ispred njega, ne zna
  rastrančirati piletinu ili ne zna pravilno očistiti i filetirati
  ribu. Nije lako, ali se s vremenom i vježbom brzo nauči koje ribe
  imaju sitne kosti (koje se čiste kulinarskom pincetom), a koje
  nemaju te koje dijelove piletine prerezati nožem.



   5. Dobar nož odradi pola posla


  Kao što frizeri sa sobom nose svoje škare, tako majstori kuhinje
  imaju svoju paletu noževa kojom se uvijek koriste. I, naravno,
  nije svaki nož za svako rezanje. Osim noža za filetiranje ribe i
  rastrančiranje mesa (sjekirica), svaki kuhar mora imati i jedan
  mali nož za obrađivanje povrća i voća.



   7. Manje je više


  Osim što su vrlo jednostavna jela u biti i najukusnija, članovi
  žirija vrlo često će napominjati kako je nepotrebno natrpavati se
  sastojcima jer stvaraju konfuziju u kombiniraju i slaganju
  jelovnika. Trebamo dobro promisliti što namjeravamo skuhati prije
  negoli krenemo u kupnju namirnica.



   Potražite još zanimljivih recepata i savjeta na portalu
  
         321kuhaj
      
   


   Pročitajte još:


   
      
         Mate Janković podijelio svoj omiljeni recept s
    fanovima uz detaljna objašnjenja
      
   
   
      
         Izbačene snimke: Rogoznica ljut jer je Doris
    svoje srce dala Špičeku
      
   


   
      Čitaj,
  prati i
  komen
      tiraj
  naše priče i na našoj Facebook stranici Život i
  stil!​
   ​
 Tri, dva, jedan - kuhaj! 

Sedam zanimljivosti koje smo naučili u pet sezona omiljenog kulinarskog showa

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Uz sve negativno, često ispod radara prođu priče iz tog istog sustava koje griju srce i vraćaju povjerenje u ono najbolje što zdravstvo ima - ljude koji požrtvovno rade, bez obzira na plaću, koliko su smjena (i kakvih odradili), bez obzira na to imaju li najnoviju opremu, dovoljno prostora i ruku za sve napraviti.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>To su ljudi kojima je pacijent ili bolesnika (jer pacijent je, ljudskije rečeno, čovjek kojeg boli, koji ima problema sa zdravljem), u središtu njihova svemira.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Javila nam se Ivana Vukšić (41) iz Zagreba koja nam je u redakciju poslala pismo koje vraća povjerenje u zdravstvo i ljude u sustavu. Ispovjedila je svoje iskustvo u Kliničkoj bolnici Sestre milosrdnice u Zagrebu od kojeg ćete se naježiti.</para><hmn:article id="051b857c-5d77-11ee-b337-fe9ec503f79c" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Donosimo njeno pismo u cijelosti:</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Hitan drugi prijem u tjedan dana, u hitnu službu, bolnice Sestara milosrdnica u Zagrebu. Utrnuta većina tijela, petljanje jezika, usporena komunikacija, nejasno zašto... CT uredan.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>No ono što je sada bitnije način tretmana osoblja. Kao i kod prvog dolaska 14. rujna, tako i sada sa svom ljubaznošću i strpljenjem uzimanje svih podataka pri dolasku. Iako teže objašnjavam oni se trude jer vide da mi je teško. Brzo me uvode u 'svečanu salu hitnog prijema' jer je procijenjeno kao hitnije od pacijenata koji tamo zasigurno dugo čekaju. Nisu ni svjesni da s većom dozom strpljenja pomažu možda nekome spasiti život", počinje svoju priču.</para><hmn:image id="c382421a-5adc-11ed-82a9-aa6aee472ee4" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>E sada 'Svečana hitna sala', krevet do kreveta, sve zbito, buka, gužva. Odmah se vidi da su uvjeti rada stresni. No osoblje? Osmjesi su tu, braunile, EKG, mjerenje tlaka - sve rade kao da ste im prvi pacijent u danu, a vidi se da prikrivaju umor iza ljubaznosti. Preskaču prepreke koliko je sve skučeno, jer nema prostora, ali sve stižu. Čekaju se nalazi, neki pacijenti već zanovijetaju zašto se to toliko čeka...<hmn:linebreak/>A na to ne mogu utjecati ni doktor ni sestra ni tehničar - to je proces koji mora proći. Ostajem u bolnici na odjelu neuroimunologije i neurogenetike.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Do odjela me prevoze sa svemirskim brodom... Kako to drugačija nazvati? To je auto Hitne pomoći u raspadnom stanju, čak ni pojas za vezanje nema. Sve se raspada. Ali taj dečko što vozi, ma smješnijeg i dražeg lika nisam godinama srela, a tako sam loše no nemoguće da vas ne raspoloži. Daje mi vremena da javim bratu koju odjeću da mi donese i sve što trebam na video poziv prije nego dođem na odjel. Preporučuje mom bratu da mi usput opere i suđe u stanu.</para><hmn:article id="c671d600-5c90-11ee-adff-268441f12dc2" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>I dok sam tamo na odjelu, pitam se kako je njima, tu je jedna divna baka u mojoj sobi, u nepokretnom, stanju, starije životne dobi, baka ništa ne može sama. Tu su HEROJI zato! One/On!!! Nečije majke, žene, djeca, unuke sestre medicinske sestre, a bio je i jedan divan tehničar. Većinom mladi. U ranim dvadesetima na više. Dok njihovi vršnjaci tik tokaju u kafićima one spašavaju živote.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>S puno ljubavi, brižno nježno njeguju sve bakine potrebe, mijenjanja pelene, hranjenja na sondu i sve potrebno, bdiju nad njom kroz noć, dolazeći puno puta u sobu. Nikome ništa ne fali, od nas pacijenata, osim zdravlja, zato smo tamo.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Doktorica je dežurna na 4 odjela, i pored svega stigne doći s jednog od njih, iako su zgradama razdvojeni, kada ja zapomažem da ne mogu stati na nogu jer se toliko prepadnem da neću više nikada moći hodati. Kako je njoj, otkuda joj snaga pitam se, što ju motivira uopće da je ovako strpljiva i snažna. A sigurno ima i doma tonu obaveza.</para><hmn:image id="4b7e3b26-595f-11ed-b030-460ab2d5ee50" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Dolazi jedna doktorica jer moram raditi punkciju likvora iz leđne moždine ali prolazi neuspješno ,nakon dva pokušaja uboda, boli jako, jako, ljuta sam na doktoricu u tom trenu, čak sam i neljubazna poprilično, ali onda kada razmislim, zar ona nema pravo na POGREŠKU , nije ju namjerno napravila niti je željela da me boli, moja kralježnica je inače možda zbog problema i s njom teža za punktirati.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Sve je čisto jer su vrijedne tete uvijek oko nas, hrana je, ono nećemo se lagati ne vrh, ali fina je.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Baka iz sobe je usnula vječno, na žalost, no otišla je pažena maksimalno do zadnjeg daha. Briga koje je osoblje pružalo oko nje je sve suprotno onome što inače spominju u opisu brige za stare i bespomoćne.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Ne volim smrt, rasplakalo me, i jeza zvuka metalnog poklopca me probudila. Život je kratak.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Moji nalazi se čekaju, simptomi su se povukli, nadam se najboljem. U dogovoru s doktoricom napuštam bolnicu.<hmn:linebreak/>Doma sam.</para><hmn:article id="e6140b50-27c4-11ee-b609-e69f16437a52" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Divim se osoblju. Hvala sto su imali strpljenja."</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Nakon što smo u redakciju primili pismo, razgovarali smo s Ivanom koja i dalje nosi istu emociju velike zahvale svima u bolnici KBC Sestre milosrdnice.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Oni su toliko sjajni i ne znam otkud im tolika volja. To nisu novci! Kada vidite uvjete u kojima radite, to je ludilo, pretijesno je, sve se raspada, a oni su divni. Taj dečko Kiki što je vozio Hitnu pomoć, kola koja se raspadaju, a ja sam se uz njega smijala. Jedva sam disala, a on je bio toliko drag! Ma bio je sunce mog dana!", govori nam Ivana.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Kaže, morala je napisati pismo jer misli da se ljudima u zdravstvu previše uzima za zlo. "Liječnica vodi četiri odjela i dotrči iz jedne zgrade do mene. Koja to mora biti plaća da vodiš četiri odjela, da se toliko trga za pacijente? Nema je! I jutro poslije sretnem liječnicu s Hitne koja je odradila dan i ponovno se vraća u žrvanj - dva dana na Hitnoj!", kaže nam Ivana.</para><hmn:image id="bf5ca3da-5dd6-11ee-92b1-0ee8f36581c7" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Za Hitnu kaže da je tamo "čovjek na čovjeku". "A onda baka kuka, a on tamo iz bolnice viče - dobro bako, bit će sve u redu! Oni su naš stup društva i zaslužuju da ih pohvalimo", govori Ivana.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Kratko se osvrnula i na baku koja je preminula. "Čistila sam ormar i shvatila da pola toga ne trebam, trgnulo me to i probudilo - i ja ću otići bez svih tih stvari, ošamarila me svjesnog da nestanemo u sekundi. I opet - imajte strpljenja u bolnicama i u čekaonicama, nikad ne znate što se njima tamo događa", završava Ivana.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>POGLEDAJTE VIDEO Nakon 15 godina u splitskom KBC-u ponovno izvode operacije moždane aneurizme: 'Educirat ćemo se i dalje'</para><hmn:video id="57d0f77e-1e7b-11ee-a48e-461d7c0c12e6"/>

Pismo iz bolnice koje će vas rasplakati: 'Baka iz sobe je usnula vječno, no otišla je pažena do zadnjeg daha' Ivana iz Zagreba prepričala je iskustvo iz KBC Sestre milosrdnice koje vraća vjeru u ljude. Prepričala je i iskustvo iz kola Hitne pomoći za koje je rekla da su bila u jako lošem stanju, ali da je vozač toga dana postao &apos;njezino sunce&apos; Uz sve negativno, često ispod radara prođu priče iz tog istog sustava koje griju srce i vraćaju povjerenje u ono najbolje što zdravstvo ima - ljude koji požrtvovno rade, bez obzira na plaću, koliko su smjena (i kakvih odradili), bez obzira na to imaju li najnoviju opremu, dovoljno prostora i ruku za sve napraviti.To su ljudi kojima je pacijent ili bolesnika (jer pacijent je, ljudskije rečeno, čovjek kojeg boli, koji ima problema sa zdravljem), u središtu njihova svemira.Javila nam se Ivana Vukšić (41) iz Zagreba koja nam je u redakciju poslala pismo koje vraća povjerenje u zdravstvo i ljude u sustavu. Ispovjedila je svoje iskustvo u Kliničkoj bolnici Sestre milosrdnice u Zagrebu od kojeg ćete se naježiti.Donosimo njeno pismo u cijelosti:Hitan drugi prijem u tjedan dana, u hitnu službu, bolnice Sestara milosrdnica u Zagrebu. Utrnuta većina tijela, petljanje jezika, usporena komunikacija, nejasno zašto... CT uredan.No ono što je sada bitnije način tretmana osoblja. Kao i kod prvog dolaska 14. rujna, tako i sada sa svom ljubaznošću i strpljenjem uzimanje svih podataka pri dolasku. Iako teže objašnjavam oni se trude jer vide da mi je teško. Brzo me uvode u 'svečanu salu hitnog prijema' jer je procijenjeno kao hitnije od pacijenata koji tamo zasigurno dugo čekaju. Nisu ni svjesni da s većom dozom strpljenja pomažu možda nekome spasiti život", počinje svoju priču.E sada 'Svečana hitna sala', krevet do kreveta, sve zbito, buka, gužva. Odmah se vidi da su uvjeti rada stresni. No osoblje? Osmjesi su tu, braunile, EKG, mjerenje tlaka - sve rade kao da ste im prvi pacijent u danu, a vidi se da prikrivaju umor iza ljubaznosti. Preskaču prepreke koliko je sve skučeno, jer nema prostora, ali sve stižu. Čekaju se nalazi, neki pacijenti već zanovijetaju zašto se to toliko čeka...A na to ne mogu utjecati ni doktor ni sestra ni tehničar - to je proces koji mora proći. Ostajem u bolnici na odjelu neuroimunologije i neurogenetike.Do odjela me prevoze sa svemirskim brodom... Kako to drugačija nazvati? To je auto Hitne pomoći u raspadnom stanju, čak ni pojas za vezanje nema. Sve se raspada. Ali taj dečko što vozi, ma smješnijeg i dražeg lika nisam godinama srela, a tako sam loše no nemoguće da vas ne raspoloži. Daje mi vremena da javim bratu koju odjeću da mi donese i sve što trebam na video poziv prije nego dođem na odjel. Preporučuje mom bratu da mi usput opere i suđe u stanu.I dok sam tamo na odjelu, pitam se kako je njima, tu je jedna divna baka u mojoj sobi, u nepokretnom, stanju, starije životne dobi, baka ništa ne može sama. Tu su HEROJI zato! One/On!!! Nečije majke, žene, djeca, unuke sestre medicinske sestre, a bio je i jedan divan tehničar. Većinom mladi. U ranim dvadesetima na više. Dok njihovi vršnjaci tik tokaju u kafićima one spašavaju živote.S puno ljubavi, brižno nježno njeguju sve bakine potrebe, mijenjanja pelene, hranjenja na sondu i sve potrebno, bdiju nad njom kroz noć, dolazeći puno puta u sobu. Nikome ništa ne fali, od nas pacijenata, osim zdravlja, zato smo tamo.Doktorica je dežurna na 4 odjela, i pored svega stigne doći s jednog od njih, iako su zgradama razdvojeni, kada ja zapomažem da ne mogu stati na nogu jer se toliko prepadnem da neću više nikada moći hodati. Kako je njoj, otkuda joj snaga pitam se, što ju motivira uopće da je ovako strpljiva i snažna. A sigurno ima i doma tonu obaveza.Dolazi jedna doktorica jer moram raditi punkciju likvora iz leđne moždine ali prolazi neuspješno ,nakon dva pokušaja uboda, boli jako, jako, ljuta sam na doktoricu u tom trenu, čak sam i neljubazna poprilično, ali onda kada razmislim, zar ona nema pravo na POGREŠKU , nije ju namjerno napravila niti je željela da me boli, moja kralježnica je inače možda zbog problema i s njom teža za punktirati.Sve je čisto jer su vrijedne tete uvijek oko nas, hrana je, ono nećemo se lagati ne vrh, ali fina je.Baka iz sobe je usnula vječno, na žalost, no otišla je pažena maksimalno do zadnjeg daha. Briga koje je osoblje pružalo oko nje je sve suprotno onome što inače spominju u opisu brige za stare i bespomoćne.Ne volim smrt, rasplakalo me, i jeza zvuka metalnog poklopca me probudila. Život je kratak.Moji nalazi se čekaju, simptomi su se povukli, nadam se najboljem. U dogovoru s doktoricom napuštam bolnicu.Doma sam.Divim se osoblju. Hvala sto su imali strpljenja."Nakon što smo u redakciju primili pismo, razgovarali smo s Ivanom koja i dalje nosi istu emociju velike zahvale svima u bolnici KBC Sestre milosrdnice."Oni su toliko sjajni i ne znam otkud im tolika volja. To nisu novci! Kada vidite uvjete u kojima radite, to je ludilo, pretijesno je, sve se raspada, a oni su divni. Taj dečko Kiki što je vozio Hitnu pomoć, kola koja se raspadaju, a ja sam se uz njega smijala. Jedva sam disala, a on je bio toliko drag! Ma bio je sunce mog dana!", govori nam Ivana.Kaže, morala je napisati pismo jer misli da se ljudima u zdravstvu previše uzima za zlo. "Liječnica vodi četiri odjela i dotrči iz jedne zgrade do mene. Koja to mora biti plaća da vodiš četiri odjela, da se toliko trga za pacijente? Nema je! I jutro poslije sretnem liječnicu s Hitne koja je odradila dan i ponovno se vraća u žrvanj - dva dana na Hitnoj!", kaže nam Ivana.Za Hitnu kaže da je tamo "čovjek na čovjeku". "A onda baka kuka, a on tamo iz bolnice viče - dobro bako, bit će sve u redu! Oni su naš stup društva i zaslužuju da ih pohvalimo", govori Ivana.Kratko se osvrnula i na baku koja je preminula. "Čistila sam ormar i shvatila da pola toga ne trebam, trgnulo me to i probudilo - i ja ću otići bez svih tih stvari, ošamarila me svjesnog da nestanemo u sekundi. I opet - imajte strpljenja u bolnicama i u čekaonicama, nikad ne znate što se njima tamo događa", završava Ivana.POGLEDAJTE VIDEO Nakon 15 godina u splitskom KBC-u ponovno izvode operacije moždane aneurizme: 'Educirat ćemo se i dalje' OVO VRAĆA VJERU 

OVO VRAĆA VJERU

Pismo iz bolnice koje će vas rasplakati: 'Baka iz sobe je usnula vječno, no otišla je pažena do zadnjeg daha'

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>U Zagrebu je, u srijedu, popodne nestala 35- godišnja Maja Kačavenda. Nestala je s adrese na Bolničkoj cesti u Zagrebu. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Maja ima plavu kosu i visoka je oko 165 centimetara. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>U trenutku nestanka na sebi je imala plavu majicu i tajice te zlatne tenisice. Prema izjavama obitelji, posljednji je put viđena u blizini Zapadnog kolodvora.</para><hmn:article id="e9320942-5de6-11ee-bf6b-3a50bfc1e71d" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Prebivalište joj je prijavljeno na zagrebačkoj Peščenici u Ulici I. Kozari put.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Ako imate informacije o nestaloj osobi možete ih dojaviti policiji na broj 192, na email adresu nestali@nestali.hr ili u najbližu policijsku postaju.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>POGLEDAJTE VIDEO: Nastavlja se suđenje Zavadlavu:Diže 2 prsta, objašnjava, čudi se! Ovaj put ušetao na sud u sportskom izdanju</para><hmn:video id="1b0630c8-5de8-11ee-8fe5-da569ebd8d0a"/>

U Zagrebu nestala majka troje djece Maja Kačavenda. Policija moli pomoć U srijedu je u Zagrebu nestala 35-godišnjakinja s adrese na Bolničkoj cesti.Posljednji je put viđena kod Zapadnog kolodvora, a na sebi je imala plavu majicu i tajice te zlatne tenisice U Zagrebu je, u srijedu, popodne nestala 35- godišnja Maja Kačavenda. Nestala je s adrese na Bolničkoj cesti u Zagrebu. Maja ima plavu kosu i visoka je oko 165 centimetara. U trenutku nestanka na sebi je imala plavu majicu i tajice te zlatne tenisice. Prema izjavama obitelji, posljednji je put viđena u blizini Zapadnog kolodvora.Prebivalište joj je prijavljeno na zagrebačkoj Peščenici u Ulici I. Kozari put.Ako imate informacije o nestaloj osobi možete ih dojaviti policiji na broj 192, na email adresu nestali@nestali.hr ili u najbližu policijsku postaju.POGLEDAJTE VIDEO: Nastavlja se suđenje Zavadlavu:Diže 2 prsta, objašnjava, čudi se! Ovaj put ušetao na sud u sportskom izdanju JESTE LI JE VIDJELI? 

JESTE LI JE VIDJELI?

U Zagrebu nestala majka troje djece Maja Kačavenda. Policija moli pomoć

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Građani već neko vrijeme ne moraju jurišati na banke da ulože svoju štednju jer su kamate preniske.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Božena Plasajac iz Zagreba kaže da štedi u "čarapi": "Kakvo je vrijeme došlo, svejedno je dal je to čarapa ili ladica. Isto je to kao i u banci." Mirjana Šarić kaže da nije fer da banke imaju zaradu, a štediše ne, a i Zlatko Topalović kaže da su niske kamate demotivirajuće za štediše.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Veću motivaciju građani bi mogli pronaći u susjednoj Sloveniji. Intesa u Sloveniji u ponudi ima kamatu 2,2 posto, a PBZ u Hrvatskoj 1,5 posto.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Addiko u Sloveniji 2,8, u Hrvatskoj 1 posto. UniCredit u Sloveniji 1 posto, a Zaba u Hrvatskoj niskih 0,02 posto. Ako odlučite u banku staviti 10 tisuća eura u Sloveniji, nakon godinu dana dobit ćete 100 eura. Ako taj isti iznos stavite u istu banku u Hrvatskoj, nakon godinu dana dobit ćete 2 eura.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Drukčije su okolnosti u dvjema zemljama, kažu nam u Hrvatskoj udruzi banaka pa Tamara Perko, predsjednica HUB-a pojašnjava: "Ista je grupacija banaka, ali su različite zemlje i specifične situacije. Dakle, Hrvatska je ušla u euro, a Slovenija je ranije imala taj efekt. Ne možemo uspoređivati i imati iste kamatne stope u različitim zemljama."</para><hmn:article id="10c9710a-50bf-11ee-a1b8-3a50bfc1e71d" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Slovenija jest bolja od Hrvatske. No nije od ostatka eurozone. Hrvatska, Cipar i Slovenija imaju najmanje kamate. Dok najbolje uvjete štedišama nude Francuska, Estonija i Italija. Situacija u Hrvatskoj će se promijeniti, kažu analitičari.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Hrvoje Serdarušić, ekonomski analitičar, kaže: "Poslovne banke će tu transmisiju na građane izvršiti u narednim mjesecima. Neke su banke u boljoj situaciji pa ne moraju odmah tražiti. Ali pritisak konkurencije je tu velik. Pa i država će se uključiti s izdavanjem kratkoročnih obveznica."</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Jedna je banka već značajnije iskočila. HPB je prošlog tjedna ponudio kamatu 3 posto. Ostale banke nisu reagirale. Zasad.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Tamara Petko dodaje: "Neke banke su počele prije ljeta počele dizati kamate na depozite. Neke će sada, ali vrlo skoro. Kad kažem vrlo skoro mislim na listopad."</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Jer sve do sada bile su mrvice koje su banke nudile građanima.</para>

Provjerili smo zašto u istoj banci u Hrvatskoj štediša na 10.000 eura zaradi 2 eura, a u Sloveniji 100 eura? Hrvatske banke nude najniže kamate na štednju u eurozoni, pa se baš i ne Isplati štedjeti kod kuće. No do većih kamata ne morate daleko. Građani kažu da je svejedno spremmili novac u čarapu ili banku, jer na kamatama skoro nema ništa Građani već neko vrijeme ne moraju jurišati na banke da ulože svoju štednju jer su kamate preniske.Božena Plasajac iz Zagreba kaže da štedi u "čarapi": "Kakvo je vrijeme došlo, svejedno je dal je to čarapa ili ladica. Isto je to kao i u banci." Mirjana Šarić kaže da nije fer da banke imaju zaradu, a štediše ne, a i Zlatko Topalović kaže da su niske kamate demotivirajuće za štediše.Veću motivaciju građani bi mogli pronaći u susjednoj Sloveniji. Intesa u Sloveniji u ponudi ima kamatu 2,2 posto, a PBZ u Hrvatskoj 1,5 posto.Addiko u Sloveniji 2,8, u Hrvatskoj 1 posto. UniCredit u Sloveniji 1 posto, a Zaba u Hrvatskoj niskih 0,02 posto. Ako odlučite u banku staviti 10 tisuća eura u Sloveniji, nakon godinu dana dobit ćete 100 eura. Ako taj isti iznos stavite u istu banku u Hrvatskoj, nakon godinu dana dobit ćete 2 eura.Drukčije su okolnosti u dvjema zemljama, kažu nam u Hrvatskoj udruzi banaka pa Tamara Perko, predsjednica HUB-a pojašnjava: "Ista je grupacija banaka, ali su različite zemlje i specifične situacije. Dakle, Hrvatska je ušla u euro, a Slovenija je ranije imala taj efekt. Ne možemo uspoređivati i imati iste kamatne stope u različitim zemljama."Slovenija jest bolja od Hrvatske. No nije od ostatka eurozone. Hrvatska, Cipar i Slovenija imaju najmanje kamate. Dok najbolje uvjete štedišama nude Francuska, Estonija i Italija. Situacija u Hrvatskoj će se promijeniti, kažu analitičari.Hrvoje Serdarušić, ekonomski analitičar, kaže: "Poslovne banke će tu transmisiju na građane izvršiti u narednim mjesecima. Neke su banke u boljoj situaciji pa ne moraju odmah tražiti. Ali pritisak konkurencije je tu velik. Pa i država će se uključiti s izdavanjem kratkoročnih obveznica."Jedna je banka već značajnije iskočila. HPB je prošlog tjedna ponudio kamatu 3 posto. Ostale banke nisu reagirale. Zasad.Tamara Petko dodaje: "Neke banke su počele prije ljeta počele dizati kamate na depozite. Neke će sada, ali vrlo skoro. Kad kažem vrlo skoro mislim na listopad."Jer sve do sada bile su mrvice koje su banke nudile građanima. OTKUD LOGIKA? 

OTKUD LOGIKA?

Provjerili smo zašto u istoj banci u Hrvatskoj štediša na 10.000 eura zaradi 2 eura, a u Sloveniji 100 eura?

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Tomislav Vrbanec vlasnik je trgovačkog društva Institute of Perfumery d.o.o. iz Čakovca, a već dugo se na domaćem tržištu nastupajući s brendom Hrvatska Parfemska Kuća.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Predstavlja se kao jedini školovani parfumer u Hrvatskoj, no uspostavilo se da je zapravo pravi prevarant kojemu su se na meti našle brojne tvrtke i poznate osobe, piše <ulink url="https://www.index.hr/vijesti/clanak/medjimurac-tvrdio-da-proizvodi-milijune-parfema-prevario-poznate-hrvate-i-medije/2498297.aspx?index_ref=naslovnica_vijesti_ostalo_d">index.hr</ulink>. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Dok je sklapao poslove i obraćao se javnosti predstavljao se kao veliki stručnjak za parfeme koji se školovao na francuskom Institutu za parfumeristiku, no zapravo se radi o građevinskom tehničaru koji do 2020. godine nije završio nijedan parfemski tečaj.</para><hmn:article id="27e6de04-0e89-11ee-b340-b6126f35bdc4" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Na njegovim službenim stranicama stoji kak je surađivao s francuskim proizvođačima sirovina pod mentorstvom europskih stručnjaka koji se već desetljećima bave proizvodnjom parfema. U jednom je intervjuu tvrdio kako je upisao školu za parfeme u francuskom Grasseu, no iz tog su instituta opovrgnuli njegove tvrdnje.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>"Gospodina Tomislava Vrbanca nikada nismo vidjeli na našem institutu u Grasseu, ni na dugom ni na kratkom tečaju", poručio je Alain Ferro, voditelj Grasse Institute of Parfumery.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Osim njegovih tvrdnji o školovanju, tu su i četiri firme koje je otvorio, no koje su i ubrzo propale. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Rekao je da u Marseilleu ima tri proizvodne linije, da dnevno može proizvoditi 54 tisuća parfema i da ima 70-ak stalno zaposlenih, a kako je tvrtka otvorena u Londonu. </para><hmn:article id="40be5d30-fcb9-11ed-a7db-da9230f0d668" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>No tvrtka Aroma Fragrance Lab Ltd nije imala nijednog zaposlenika osim njega kao direktora, nikakvu opremu ni imovinu. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Posao u Europi mu nije cvjetao, a nije se ni proslavio u Hrvatskoj.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Vrbanec je bio i vlasnik četiri sada već obrisana trgovačka društva, od čega su tri hrvatska i jedno britansko. Do 2009. godine djelovala je tvrtka MMV, a MMV grupa od 2007. do 2012. godine. KM grupu osnovao je 2008. godine, a djelovala je do 2014. godine. Kao djelatnosti kojima su se tvrtke bavile bili su navedeni posredovanje u trgovini i trgovanje na veliko i malo, no u sudskom registru bilo je upisano još mnogo djelatnosti, poput proizvodnje hrane i frizerskih usluga.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Tvrtku Essentia osnovao je 2010. godine, a aktivna je bila do 2016. Njoj je primarna djelatnost bila proizvodnja parfema i toaletno-kozmetičkih preparata.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Sve tri tvrtke završile su poslovanje stečajem po službenoj dužnosti i brisanjem.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Vrbanec je tijekom proteklih godina radio i na parfemu Dejana Lovrena Vetiver Rock. Kako se reklamiralo pri izlasku parfema 2019. godine, radilo se o hrvatskom proizvodu i prvom parfemu hrvatskog modnog brenda Rock Filius, koji je bio namijenjen ženama i muškarcima. Surađivao je i Antonijom Šolom, a s njim je radio i gimnastičar Filip Ude.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>POGLEDAJTE VIDEO: Mala Međimurka proizvela je vlastiti parfem: 'Trebalo mi je godinu dana. Htjela sam kreirati lagani miris za sve uzraste'</para><hmn:video id="21936f1a-fcb7-11ed-9923-de3ea319bc28"/>

Poznati proizvođač parfema iz Međimurja je zapravo prevarant: Prevario mnoge poznate osobe Vrbanec zapravo nikad nije pohađao školu u Francuskoj za koju je tvrdio da ga je naučila zanatu izrade parfema. Iz instituta za koji je tvrdio da ga je pohađao demantirali su njegove izjave. Tvrdio je kako proizvodi 45.000 parfema dnevno i ima 70-ak zaposlenih, no jedini je zaposlenik bio on Tomislav Vrbanec vlasnik je trgovačkog društva Institute of Perfumery d.o.o. iz Čakovca, a već dugo se na domaćem tržištu nastupajući s brendom Hrvatska Parfemska Kuća.Predstavlja se kao jedini školovani parfumer u Hrvatskoj, no uspostavilo se da je zapravo pravi prevarant kojemu su se na meti našle brojne tvrtke i poznate osobe, piše index.hr. Dok je sklapao poslove i obraćao se javnosti predstavljao se kao veliki stručnjak za parfeme koji se školovao na francuskom Institutu za parfumeristiku, no zapravo se radi o građevinskom tehničaru koji do 2020. godine nije završio nijedan parfemski tečaj.Na njegovim službenim stranicama stoji kak je surađivao s francuskim proizvođačima sirovina pod mentorstvom europskih stručnjaka koji se već desetljećima bave proizvodnjom parfema. U jednom je intervjuu tvrdio kako je upisao školu za parfeme u francuskom Grasseu, no iz tog su instituta opovrgnuli njegove tvrdnje."Gospodina Tomislava Vrbanca nikada nismo vidjeli na našem institutu u Grasseu, ni na dugom ni na kratkom tečaju", poručio je Alain Ferro, voditelj Grasse Institute of Parfumery.Osim njegovih tvrdnji o školovanju, tu su i četiri firme koje je otvorio, no koje su i ubrzo propale. Rekao je da u Marseilleu ima tri proizvodne linije, da dnevno može proizvoditi 54 tisuća parfema i da ima 70-ak stalno zaposlenih, a kako je tvrtka otvorena u Londonu. No tvrtka Aroma Fragrance Lab Ltd nije imala nijednog zaposlenika osim njega kao direktora, nikakvu opremu ni imovinu. Posao u Europi mu nije cvjetao, a nije se ni proslavio u Hrvatskoj.Vrbanec je bio i vlasnik četiri sada već obrisana trgovačka društva, od čega su tri hrvatska i jedno britansko. Do 2009. godine djelovala je tvrtka MMV, a MMV grupa od 2007. do 2012. godine. KM grupu osnovao je 2008. godine, a djelovala je do 2014. godine. Kao djelatnosti kojima su se tvrtke bavile bili su navedeni posredovanje u trgovini i trgovanje na veliko i malo, no u sudskom registru bilo je upisano još mnogo djelatnosti, poput proizvodnje hrane i frizerskih usluga.Tvrtku Essentia osnovao je 2010. godine, a aktivna je bila do 2016. Njoj je primarna djelatnost bila proizvodnja parfema i toaletno-kozmetičkih preparata.Sve tri tvrtke završile su poslovanje stečajem po službenoj dužnosti i brisanjem.Vrbanec je tijekom proteklih godina radio i na parfemu Dejana Lovrena Vetiver Rock. Kako se reklamiralo pri izlasku parfema 2019. godine, radilo se o hrvatskom proizvodu i prvom parfemu hrvatskog modnog brenda Rock Filius, koji je bio namijenjen ženama i muškarcima. Surađivao je i Antonijom Šolom, a s njim je radio i gimnastičar Filip Ude.POGLEDAJTE VIDEO: Mala Međimurka proizvela je vlastiti parfem: 'Trebalo mi je godinu dana. Htjela sam kreirati lagani miris za sve uzraste' 'stručnjak za parfeme' 

'stručnjak za parfeme'

Poznati proizvođač parfema iz Međimurja je zapravo prevarant: Prevario mnoge poznate osobe

<para>Slavna Ruskinja Marija Šarapova (36) jedna je od najuspješnijih, ali i najljepših tenisačica koja je ikada igrala.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><hmn:article id="c663e13c-56c1-11ee-b706-460c999131a3" variation="250b251e-2baa-11ec-b283-3a925a8303a3"/><para>Ona je igračku karijeru završila 2020. godine i od tada njeno bogatstvo samo raste. Njena zarada od 39 milijuna dolara u nagradnom fondu zauzela je treće mjesto na WTA Tour listi svih vremena. Uz to, Šarapova je zaradila čak 300 milijuna dolara. Osim toga, promijenila je i izgled. Više nije plavuša, sada je brineta.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><para>Sada se u jednom intervjuu prisjetila zanimljivog događaja iz njenih igračkih dana - morala je na večeru sa sada prvim reketom svijeta Novakom Đokovićem.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><para>"Smiješna mi je ta priča s Novakom. Ne sjećam se što je bila oklada, ali je rekao da, ako je dobije, moramo na večeru. Pristala sam jer sam mislila da svakako nema ništa od večere, ali on je pobijedio i rekao: ‘Idemo na večeru!‘. Na večeri me pitao i da se slikamo. To mi je bilo baš smiješno", ispričala je Šarapova koja je stvorila jako dobar prijateljski odnos s Novakom, a zajedno su se pojavljivali i u nekim reklamama:<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><para>"Sad ga poznajem jako dobro i nevjerojatno je vidjeti koliko je strastven. Fascinantno je kako je dugovječan, u kojim godinama osvaja turnire. Nevjerojatno je kako se ophodi prema svojem tijelu i kako se priprema."<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><para><ulink url="https://voyo.rtl.hr/">Spektakularni KSW 87 ekskluzivno 14. listopada samo na stream platformi Voyo</ulink><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><para><ulink url="https://voyo.rtl.hr/">FNC 4. studenoga stiže u Beograd, a revanš Croate i Vase pratite ekskluzivno na platformi Voyo</ulink><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para>

Marija Šarapova ispričala dosad nepoznatu priču: 'Đoković me vodio na večeru...' Njih dvoje sada su dobri prijatelji Slavna Ruskinja Marija Šarapova (36) jedna je od najuspješnijih, ali i najljepših tenisačica koja je ikada igrala.Ona je igračku karijeru završila 2020. godine i od tada njeno bogatstvo samo raste. Njena zarada od 39 milijuna dolara u nagradnom fondu zauzela je treće mjesto na WTA Tour listi svih vremena. Uz to, Šarapova je zaradila čak 300 milijuna dolara. Osim toga, promijenila je i izgled. Više nije plavuša, sada je brineta.Sada se u jednom intervjuu prisjetila zanimljivog događaja iz njenih igračkih dana - morala je na večeru sa sada prvim reketom svijeta Novakom Đokovićem."Smiješna mi je ta priča s Novakom. Ne sjećam se što je bila oklada, ali je rekao da, ako je dobije, moramo na večeru. Pristala sam jer sam mislila da svakako nema ništa od večere, ali on je pobijedio i rekao: ‘Idemo na večeru!‘. Na večeri me pitao i da se slikamo. To mi je bilo baš smiješno", ispričala je Šarapova koja je stvorila jako dobar prijateljski odnos s Novakom, a zajedno su se pojavljivali i u nekim reklamama:"Sad ga poznajem jako dobro i nevjerojatno je vidjeti koliko je strastven. Fascinantno je kako je dugovječan, u kojim godinama osvaja turnire. Nevjerojatno je kako se ophodi prema svojem tijelu i kako se priprema."Spektakularni KSW 87 ekskluzivno 14. listopada samo na stream platformi VoyoFNC 4. studenoga stiže u Beograd, a revanš Croate i Vase pratite ekskluzivno na platformi Voyo SADA I TO ZNAMO 

Želite li pojesti najbolje jelo na svijetu, put pod noge i u Modenu Massimu Botturu!

Najčitanije

Kulinarske tehnike: Mate Janković objasnio što znači konfitiranje

Naučite kako napraviti domaći burek na kojem će vam svi zavidjeti

Nagrađivana hrvatska slastičarka otkriva vam recept savršene Esterhazy torte

Još iz rubrike

Izdvojite malo vremena i uživajte u grahu s ječmom, jelu naših baka

Votka s limunom, medom i začinima točno je ono što trebate ove blagdane

Istražili smo: postoje li konzerve čiji sadržaj možemo konzumirati bez ikakvih posljedica?

Više s weba

Pročitajte još

Kolač od krušaka i badema kao stvoren za uživanje u zimi

Evo kako napraviti pravi ragu po receptu tri talijanske 'nonne'

Jednostavno jelo koje je gotovo za 15 minuta

Sedam zanimljivosti koje smo naučili u pet sezona omiljenog kulinarskog showa

Pročitajte još

Kolač od krušaka i badema kao stvoren za uživanje u zimi

Evo kako napraviti pravi ragu po receptu tri talijanske 'nonne'

Jednostavno jelo koje je gotovo za 15 minuta

Sedam zanimljivosti koje smo naučili u pet sezona omiljenog kulinarskog showa

Više s weba