Čudotvorni začin

Može li cimet pomoći u borbi protiv infekcija?

Image
Foto: Thinkstock

Kako raste zabrinutost zbog otpornosti na antibiotike, tako se sve više odgovor traži u drugom smjeru. Može li cimet biti odgovor?

17.7.2018. u 10:43/ Život i stil

Od prve uporabe, antibiotici su spasili bezbrojne živote. Sada se situacija malo mijenja jer je sve veći broj bakterijskih vrsta izgradio otpornost na antibiotike. To znači da su infekcije koje su bile lako liječene sada "nepropusne" za antibiotike. To je rastući globalni problem.

Usredotočili su se na ovaj začin jer su mnoge prethodne studije izvijestile o antimikrobnom djelovanju eteričnog ulja cimeta, koje nije široko primijenjeno u farmaceutskoj industriji.Dr. Sanjida Topa i njezini kolege na Sveučilištu tehnologije Swinburne u Australiji jedni su od znanstvenika koji sada istražuju tradicionalne lijekove. Nedavno su gledali kako cimet djeluje.

Konkretno su se koncentrirali na komponentu cimetnog ulja zvanog cinamaldehid, koja je odgovorna za karakterističan okus i miris cimeta. Njihovi su nalazi objavljeni u časopisu Microbiology.

Image
Moć prirode

Cimet: čudotvoran začin koji se bori protiv raka, infekcija, dijabetesa...

Image
Moć prirode

Cimet: čudotvoran začin koji se bori protiv raka, infekcija, dijabetesa...

Istraživači su htjeli testirati može li cinamaldehid razbiti biofilmove koji su ljepljivi slojevi koji su često odgovorni za trajne infekcije, protiv kojih se čak i antibiotici ne mogu boriti. 

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Kako bi se sakupile i oblikovale u biofilmove, bakterije moraju međusobno komunicirati kako bi izgradile ovu složenu strukturu. Istraživači su se pitali može li ih cinamaldehid poremetiti.

Pretpostavili su da bi korištenje prirodnih antimikrobnih sredstava, poput eteričnih ulja, moglo utjecati na formiranje biofilma, pa su se usredotočili na utjecaj različitih koncentracija cinamaldehida u različitim stadijima razvoja biofilma. 

Upravo se čita

Image
EKSKLUZIVNI INTERVJU

Perkovac nakon preuzimanja reprezentacije: 'U svinjcu se zna... Tko ne želi raditi, može ići'

Kad je testiran protiv bakterijskih biofilmova, pokazalo se da ih razbije u više od tri četvrtine slučajeva. Čini se također da onemogućava formiranje biofilmova i sprječava širenje bakterija.

Pročitajte još:

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!

Više s weba

Pročitajte još

Image
Što može biti

Primijetili ste krv u stolici? Ovo je 11 mogućih uzroka rektalnog krvarenja

Više s weba