začini, začini

Muškatni oraščić - začin poznat 4000 godina

Image
Foto: pixabay.com

Muškatni oraščić je u prošlosti bio iznimno cijenjen i skup začin, stoga ne čudi da je kilogram muškatnog oraščića koštao koliko i jedna krava

16.11.2017. u 13:53/ Vijesti.hr

Muškatni oraščić u Kini je poznat najmanje 4000 godina, a od tamo su začin Arapi donijeli u Europu. 

To je zimzelena biljka koja često naraste preko 15 metara, a ima sjajne, ovalne listove i blijedožute cvjetove.

Plodovi koji sadrže oraščiće ne pojavljuju se prije nego stablo napuni 9-10 godina starosti. Muškatni oraščić je osjetljivo tropsko stablo koje voli pjeskovita tla.

Stoljećima se upotrebljavao kao začin i ljekoviti tonik, iako je od davnina poznato njegovo halucinogeno djelovanje. 

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Osušene sjemenke, odnosno oraščić te muškatni cvijet su dijelovi muškatnog oraščića koji se najčešće koriste.

Eterično ulje muškatnog oraščića koje se dobiva destilacijom ploda se koristi u farmaceutskoj industriji i u proizvodnji parfema.

Upravo se čita

Image
obrat u slučaju 'kokain'

Sakoman priznao da je policija u pravu: 'Sin je izmislio priču radi mame'

Muškatni oraščić je aromatičan, pikantan i blago ljuti, a prevelika upotreba biljke može djelovati halucinogeno.

Više s weba

Pročitajte još

Image
Matematika i fizika

Kako se izračunava površina i kako izračunati kvadraturu

Više s weba