Voćarstvo

Znate li što je lubenica voće ili povrće?

Image

lubenica voće ili povrće

Foto: Thinkstock

Možete li zamisliti da je vaše omiljeno ljetno osvježenje zapravo povrće? Da li je lubenica voće ili povrće?

12.1.2020. u 21:59/ Život i stil

Iako je vaš odgovor možda netočan, istina je samo jedna. Razlika između voća i povrća nije oštra crta, ali nakon dugih rasprava da li je lubenica voće ili povrće, trenutno je prevladavajuće mišljenje da je lubenica ipak povrće.

A znate li za ono jednostavno i uopćeno pravilo po kojem je povrće plod jednogodišnje biljke, što znači da se svake godine mora saditi ponovo, dok je voće plod višegodišnjih biljaka, koje se ne sade svake godine. Već samo to pravilo nam govori što je zapravolubenica voće ili povrće.

No i botanički, lubenica spada u porodicu tikve koja je svakako povrće. 
Kako bilo, najslađe je povrće i vrlo je zdrava i bogata hranjivim mineralima, a željeza ima koliko i špinat. 
Kao omiljenu poslasticu u mnogim zemljama je jedu cijelu, uključujući i koru. 
Još jedan dokaz o tome što je lubenica voće ili povrće je taj da ju u Kini i Rusiji čak kisele - nije li to dovoljan dokaz da je povrće?

Više s weba

Pročitajte još

Image
Žitarice

Kako se radi prihrana pšenice i koje je najbolje vrijeme za prihranu

Više s weba