Ribe

Znate li u koje vrste riba spada keta losos?

Image

keta losos

Foto: www.pixabay.com

Koje vrste riba poznajete i znate li u koje se vrste riba se ubraja keta losos? Više o vrsti keta losos doznali smo i za vas izdvajamo u nastavku

24.2.2020. u 11:17/ Život i stil

Nutritivna vrijednost za keta losos 
Keta losos ima količinom od 100 grama raspolaže sa ukupno 208 kalorija energije. Prema USDA-i, ova energija potiče izričito iz proteina i masti. Sa 100 grama uzgojenog atlantskog lososa unosite oko 20,5 grama proteina i oko 13,50 grama masti. U sastavu lososa ima oko 65% vode.
Losos je bogat kompleksom vitamina B. 
Vrste divljeg lososa nije teško razlikovati. Nema ih puno a klasifikuju se po vrstama mora kojim plove. Dakle, postoji pacifički losos (lat. Oncorhynchus genus) i atlantski losos (lat. Salmo genus).

Pacifički losos ima više podvrsta, uključujući sledeće: kraljevski losos (engl. Chinook salmon), crveni losos (engl. Sockeye salmon), kižuč losos (engl. Coho salmon), gorbuša losos (eng. Pink salmon) i keta losos (engl. Chum salmon).
Kada kupujete ribu u cijelosti, možete obratiti pozornost na njene karakteristične značajke: ružičasti losos ima tamne mrlje na leđima i grbi, a keta losos ima svjetliju kožu.
Keta losos ima prednosti jer sadrži aminokiseline, kao što je na primjer metionin, koji pomaže probavu. Također korisna svojstva kete uključuju visok sadržaj masnih kiselina, koje tijelo lako apsorbira. Naprotiv, riba ove obitelji je izuzetno korisna, može se konzumirati bez straha.

Više s weba

Pročitajte još

Image
Peradarstvo

Znate li što jedu patke?

Više s weba