Ribe i morski svijet

Znate li u koju vrstu spada patarača riba?

Image
Foto: pixabay.com

Patarača riba, riba neobičnog imena koju ste sigurno često susretali. Saznajte više o patarča ribi i pripremite ukusan obrok od nje

12.8.2018. u 16:47/ Život i stil

Patarača riba, iako mala, zbog svog oblika i položaja ispupčenih očiju, nalikuje na morsko čudovište. Kod nas je poznatija je kao riba list. 

Iako postoje razlike između lista i patarče. List je s gornje strane crn, a s donje bijel. Patarača riba je skoro prozirna. Obično je i znatno manja od lista.

Lepidorhombus whiffiagonis je znanstveni naziv za ovu ribu.

Patarača riba je jedna od najomiljenijih riba.  Mnogi nisu ni čuli za naziv patarača ali izgledom odmah znaju o kojoj se vrsti ribe radi.
Patarača riba ili list, kada je mala, ujedno je i jeftinija. 
Potrebno je prije pripreme obrezati peraje škarama i može je se pripremati na više načina. 

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Patarča ima mekano meso, fino, nježno, podržava razne umake i razne načine spremanja.

Patarača riba je najukusnija upravo  frigana.

Upravo se čita

Image
IZNENAĐUJUĆA REAKCIJA

Poznati hrvatski olimpijac stao u obranu MMA borca s Platka: 'Branio se, nije prvi napao'

Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!

Više s weba

Pročitajte još

Image
NAJVAŽNIJU ULOGU IGRA GENETIKA

Životni vijek mačke: koliko dugo žive mačke

Više s weba